“老字號(hào)”是不是還是人們傳統(tǒng)印象中的“牌子老”、“東西老”、“人老”?在2020年中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)日到來之際,6月11日19點(diǎn)30分,王致和將開啟一場(chǎng)“直播秀”,化身為粉絲 “收割機(jī)”。351歲的王致和將在天貓旗艦店直播間里,帶粉絲體驗(yàn)一回穿越之旅,“好玩好吃漲知識(shí)”。
直播的現(xiàn)場(chǎng)是北京市腐乳科普館,位于王致和廠區(qū)內(nèi),一塊小小的腐乳能建個(gè)科普展館,可見其歷史底蘊(yùn)的深厚和腐乳的奧秘之多。在線上探館的旅程中,王致和還請(qǐng)來“名嘴”孟非為大家?guī)硗踔潞偷臍v史趣聞、腐乳的分類、加工工藝等 “奧秘”,孟非還將在直播中大秀身手,親身體驗(yàn)腐乳釀造技藝,品嘗腐乳菜品,并為觀眾送出更多福利?v觀王致和從“小作坊”到現(xiàn)代化企業(yè)的發(fā)展歷史,三百多年的時(shí)光美酒全部濃縮于90分鐘的探館之旅中。
同時(shí),觀眾還將透過手機(jī)屏幕感受老北京胡同里傳出的吆喝藝術(shù),在“臭豆腐醬豆腐,王致和的臭豆腐”的吆喝聲中,零距離感受那份最純正的老北京“風(fēng)味”。北京彩塑代表性傳承人張忠強(qiáng)也會(huì)在當(dāng)天的直播活動(dòng)中,制作王致和卡通形象“王小和”。多重驚喜環(huán)節(jié),讓老字號(hào)的直播變得看點(diǎn)多多,值得期待!
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