即使今年疫情導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)環(huán)境讓酒業(yè)經(jīng)歷艱難開局，但舍得酒業(yè)(600702,股吧)作為最為活躍的白酒品牌，依舊在上半年帶給行業(yè)諸多驚喜，而這一切都來植根于舍得的戰(zhàn)略定力與執(zhí)行力。

6月3日，舍得酒業(yè)高端新品舍得金樽上市啟動(dòng)會(huì)在遂寧舉行，這意味著舍得“老酒戰(zhàn)略”在產(chǎn)品端持續(xù)加碼，正逐步構(gòu)建起當(dāng)前白酒行業(yè)最為完整的老酒產(chǎn)品矩陣。

更為重要的是，當(dāng)前由舍得引領(lǐng)的 “老酒風(fēng)潮”正成為越來越多經(jīng)銷商、消費(fèi)者深度認(rèn)知白酒價(jià)值和白酒之美的新窗口，也催生了新一輪酒業(yè)財(cái)富機(jī)遇。

金樽問世，舍得再獻(xiàn)“老酒價(jià)值錦囊”

隨著“老酒戰(zhàn)略”深度落地，短短一年多時(shí)間里舍得已經(jīng)圍繞基礎(chǔ)產(chǎn)品線、藏品產(chǎn)品線兩大方向進(jìn)行了充分的打磨，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者和堅(jiān)定執(zhí)行者的身份，將 “舍得酒，每一瓶都是老酒”的理念進(jìn)行推廣灌輸，逐步將“老酒戰(zhàn)略”從品牌端向全行業(yè)輸出，引發(fā)了當(dāng)前的老酒話題熱和行業(yè)風(fēng)口。

一直以來，產(chǎn)品是講述品牌戰(zhàn)略最好的載體， 此次舍得在大本營市場遂寧首發(fā)高端新品，進(jìn)一步強(qiáng)化了老酒理念和老酒優(yōu)勢，同時(shí)也為舍得品牌賦予新的價(jià)值元素。

著名白酒專家胡永松認(rèn)為，老酒應(yīng)當(dāng)具有消費(fèi)、收藏、金融等三大屬性，而舍得金樽就是一款符合三大屬性的高端老酒。在他眼中舍得獨(dú)具規(guī)模的老酒庫堪比西安兵馬俑，都是經(jīng)歷時(shí)光加冕和沉淀后，留給世人的巨大財(cái)富。

據(jù)了解，舍得金樽是中國酒業(yè)大師、國家級白酒評委、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“沱牌曲酒傳統(tǒng)釀造技藝”代表性傳承人李作洪的作品，保證了產(chǎn)品的大師風(fēng)韻，同時(shí)舍得金樽從舍得12萬噸老酒資源中甄選超過8年的優(yōu)質(zhì)基酒釀造，蘊(yùn)含老酒基因，自然是舍得“老酒戰(zhàn)略”的重要組成部分。

正如一位參與發(fā)布會(huì)的經(jīng)銷商所說： “舍得金樽酒買的是今年的酒，但喝的是十年前的酒。”如今高凈值群體之所以青睞老酒，就是因?yàn)槠湟詴r(shí)間釀就且不可再生，物以稀為貴，溢價(jià)空間只會(huì)越來越大。

據(jù)悉，當(dāng)天現(xiàn)場首發(fā)的100瓶李作洪簽名產(chǎn)品中的第一瓶，還以4199元的價(jià)格成功拍出，足以說明老酒愛好者對舍得產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)可，以及對老酒基因收藏投資價(jià)值的。

這種認(rèn)知的深化，自然離不開舍得酒業(yè)從戰(zhàn)略高度全盤輸出老酒價(jià)值體系，從加推超高端天子呼、吞之乎并定義陳香型白酒，到發(fā)布品味舍得、智慧舍得藏品系列，完成品味舍得經(jīng)典裝的升級上市，再到借老酒勢能喚醒沱牌品牌……舍得酒業(yè)用最清晰的闡釋和持續(xù)動(dòng)作，為行業(yè)提供了“老酒價(jià)值錦囊”。

以戰(zhàn)略聚焦放大老酒價(jià)值，舍得只做行動(dòng)派

我們看到，這一次舍得金樽酒的問世，依舊是立足“老酒戰(zhàn)略”，并在非遺大師與陳年老酒的雙重賦能下，挖掘舍得20年的品牌底蘊(yùn)，將文化品味、老酒體驗(yàn)、老酒收藏與投資等要素融為一體，形成一套價(jià)值表達(dá)模式。

創(chuàng)立20年來，作為行業(yè)第一個(gè)也是唯一一個(gè)以“哲學(xué)文化字眼”命名的白酒品牌，“舍得”已然形成流量效應(yīng)和超級IP價(jià)值，這是任何品牌都沒有的先天優(yōu)勢，而當(dāng)前的“老酒戰(zhàn)略”又為舍得在文化屬性外，提供了更為強(qiáng)大的認(rèn)知標(biāo)識(shí)，這既符合品牌升級需要，也符合當(dāng)前行業(yè)消費(fèi)大勢。

在舍得酒業(yè)副總裁 蒲吉洲看來， 白酒的“黃金十年”已成為過去，行業(yè)已經(jīng)逐漸回歸白酒本來屬性和價(jià)值，“貨真價(jià)實(shí)”成為大家共同的心聲和基本需求，真年份、真老酒必將呈現(xiàn)巨大的生命力和市場發(fā)展空間。

加之當(dāng)前“喝少一點(diǎn)、喝好一點(diǎn)”已成為更多愛酒人士的共識(shí)，也引發(fā)了白酒消費(fèi)市場的進(jìn)一步細(xì)分。在行業(yè)人士看來，未來高端消費(fèi)不再只是滿足于名酒，而要追求更高的價(jià)值感和精神需求，購買和消費(fèi)更稀缺的“老酒”必然成為新的趨勢。

去年中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國老酒市場指數(shù)》中特別提到，“未來三年老酒價(jià)格將不斷提升，老酒市場將達(dá)到千億規(guī)�！�。如今，這一切的演變正在舍得“老酒戰(zhàn)略”的謀劃和推進(jìn)下變得愈發(fā)真實(shí)。

這既是舍得尋求差異化競爭優(yōu)勢，完成新時(shí)期酒業(yè)突圍和品牌崛起的需要，也是站在行業(yè)視角持續(xù)擴(kuò)展老酒價(jià)值，引領(lǐng)老酒熱從理念傳播到財(cái)富落地的品牌擔(dān)當(dāng)。

而作為行動(dòng)派的舍得，此次借新品舍得金樽酒首發(fā)大本營市場遂寧，便是向外界傳遞了明確信號(hào)—— 2020年舍得酒業(yè)的“老酒戰(zhàn)略”仍將保持高強(qiáng)度的戰(zhàn)略執(zhí)行力。并且“品質(zhì)之上，唯有老酒”以及“舍得酒，每一瓶都是老酒”的理念與定位，將繼續(xù)隨著產(chǎn)品矩陣豐富得以深層次滲透。

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