北京商報訊（記者 關(guān)子辰）8月17日，根據(jù)文旅部官方微信發(fā)布的2019年度全國星級飯店統(tǒng)計公報顯示，全國星級飯店營業(yè)收入總額為1907.77億元，相比2018年度的2090.97億元略有下降。同時，2019年度全國星級飯店利潤總額為55.59億元，相比2018年78.24億元下降了22.65億元。與此同時，全國星級飯店平均出租率也同比下降，其中五星級酒店平均出租率下降1.02個百分點。在業(yè)內(nèi)人士看來，星級飯店主要指標(biāo)數(shù)據(jù)下降一方面與經(jīng)濟(jì)大環(huán)境有關(guān)，另一方面，不斷開業(yè)的新酒店和民宿等新住宿業(yè)態(tài)也進(jìn)一步分流了星級酒店的客流。

具體來看，2019年全國一到五星級飯店平均出租率分別為51.43%、51.95%、52.15%、55.11%、60.94%，相比2018年分別下降2.77、0.4、0.37、2.29、1.02個百分點。此外，在每間可供出租客房收入方面，2019年全國星級飯店為194.79元/間夜，而2018年為200.02元/間夜，下降5.23元/間夜。

同時，具體到重點城市來看，2019年北京地區(qū)星級酒店平均出租率為66.86%，相比2018年度68.29%的平均出租率下降了1.43個百分點；而上海地區(qū)星級酒店平均出租率為65.77%，同比下降1.28個百分點。不過，北京地區(qū)每間可供出租客房收入為377.42元/間夜，相比2018年373.1元/間夜的每間可供出租客房收入增加了4.32元/間夜。

在業(yè)內(nèi)人士看來，全國星級飯店主要指標(biāo)下降一方面與市場環(huán)境有關(guān)，同時也跟供求關(guān)系有很密切聯(lián)系。華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱表示，近年來，住宿市場也涌入了諸多新開業(yè)酒店，這些新酒店進(jìn)入后，供求關(guān)系變化，拉低了業(yè)績，折舊攤銷增加也減少了利潤。與此同時，大量的共享住宿房源也進(jìn)入市場，進(jìn)一步分流了旅游客源。還有業(yè)內(nèi)人士表示，今年受疫情影響，預(yù)計全國星級飯店業(yè)績將會進(jìn)一步降低。