張軍停
貴報8月22日評論版刊登的《科學飲食需要推倒“思維之墻”》一文,給廣大讀者上了一堂科學知識普及課。
“無糖”看似是個更健康的選擇,其實可能只是一個新的陷阱。糖帶給人的欲望并不比煙酒差,學會節(jié)制才更健康。
廣大消費者在選擇食物時,不能囿于固有思維,切勿偏信商家的廣告營銷,否則就容易陷入“消費迷思”中。在選擇日常飲品時,建議消費者不要盲目相信商家噱頭,了解產(chǎn)品的成分和作用后再進行下一步的選擇。
科學認知食品,明白理性消費,要求消費者真正理解相關概念,提高自身科學素養(yǎng),避免被商家廣告洗腦。當遇到各類聲稱有“神奇功效”的食品時,應多求助于親戚朋友,問一聲“可信嗎”,從而減少上當受騙的可能性,跨越那些藏身于“概念”噱頭中的陷阱。
廣大消費者要通過正規(guī)商場、超市保健食品專賣店、藥店等購買保健食品,謹慎對待以會議傳銷、電話訂購、網(wǎng)絡直銷等方式銷售的產(chǎn)品。購買保健食品應索要購貨憑據(jù)或發(fā)票并妥善保存,以備發(fā)生消費糾紛時更好地維護自己的合法權益。
共建安全放心食品消費環(huán)境,需要全社會各界的共同參與,保障食品安全,更要依靠消費者,動員消費者,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。要增強廣大消費者的保健食品消費意識,提高辨別真假保健食品的能力,為明白安全消費奠定堅實的基礎。
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