佚名

隨著北京進(jìn)入新冠疫情防控新常態(tài)階段，8月29日，全市大中小學(xué)陸續(xù)迎來了2020年秋季開學(xué)，新老學(xué)生正式回歸校園。

“今年的疫情讓學(xué)校食堂經(jīng)歷了一輪設(shè)備更新和管理的再升級，在6月高三、初三同學(xué)們的復(fù)學(xué)期間，我局監(jiān)管人員已經(jīng)對學(xué)校食堂開展了全面的培訓(xùn)，特別是針對食材的進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具消毒、食物中毒預(yù)防以及人員晨午檢工作進(jìn)行了重點(diǎn)培訓(xùn)，從業(yè)人員的食品安全意識有了大幅提高。此次秋季開學(xué)，我局執(zhí)法人員聯(lián)合教委對全區(qū)學(xué)校食堂又開展了一輪全覆蓋式的檢查，重點(diǎn)對設(shè)備設(shè)施、食材的品質(zhì)及冰箱中的生熟半成品進(jìn)行了檢查。對于設(shè)備設(shè)施無法滿足學(xué)校需求、冰箱未嚴(yán)格分類的情況，嚴(yán)格督促食堂整改。與此同時(shí)，我們還對為學(xué)校供餐的集體配餐單位和學(xué)校周邊200米的食品經(jīng)營單位進(jìn)行延伸檢查，旨在保證同學(xué)們能夠吃得安全，家長都能放心�！焙５韰^(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局已于8月29日開始，開展秋季開學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查，將在一個(gè)月內(nèi)，對全區(qū)學(xué)校食堂、給學(xué)校供餐的集體用餐配送單位和校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，全面保障校園及周邊食品安全。