把握時代脈搏，探索“互聯(lián)網(wǎng)+精準扶貧”新模式，讓貧困戶有尊嚴地脫貧、可持續(xù)地增收，一直以來是紅十字扶貧工作的重中之重�？偨Y(jié)前者經(jīng)驗，公益廚房項目以互聯(lián)網(wǎng)+扶貧助力鄉(xiāng)村振興應運而生，通過眾籌扶貧的形態(tài)，讓藏在深山無人知的產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺迅速傳播出去，讓人人為公益的“料理師”。

6年探索“扶貧密碼”踐行脫貧攻堅

2020年是我國脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年。我國已經(jīng)連續(xù)7年每年減貧1000萬人以上，累計減貧9300多萬人。到2020年2月底，全國貧困縣從832個減少至52個，區(qū)域性整體貧困基本得到解決。而因貧困永遠是一個相對概念，減貧是一項長期行動。在貧困縣脫貧摘帽后，減貧將由精準扶貧轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村振興。

如何既做好扶貧脫貧工作，又能讓貧困戶有尊嚴地脫貧、可持續(xù)地增收，一直以來是中國紅十字會在扶貧之路探索的重要課題之一。中國紅十字基金會（以下簡稱為“中國紅基會”）在國家電商扶貧政策大背景下，把握時代脈搏，倡導“消費即公益、購買即扶貧”的理念，通過電商平臺眾籌，助推貧困地區(qū)銷售農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)，精準對接和幫扶貧困戶增加收入。成功探索出“互聯(lián)網(wǎng)+精準扶貧”新模式，形成“脫貧帶頭人+貧困農(nóng)戶+特色農(nóng)產(chǎn)品+眾籌”的脫貧鏈條。

自2015年起，中國紅基會便開始自主實施的生計扶貧項目，以社區(qū)（村）為單位，給貧困地區(qū)提供一筆生計發(fā)展基金，通過脫貧帶頭人帶動貧困戶發(fā)展當?shù)靥厣�產(chǎn)業(yè)增加收入，受益約30萬人，在這個過程中，中國紅基會發(fā)現(xiàn)給受益人提供了資金支持和技術培訓，且貧困戶也有意愿通過勞動增收，但如果產(chǎn)品銷售不出去，勞動成果依然面臨著可能無法轉(zhuǎn)化為收入的困境。因此，從2017年起開始嘗試打通扶貧助農(nóng)與市場對接的最后一環(huán)節(jié)。通過互聯(lián)網(wǎng)助銷助農(nóng)產(chǎn)品。

2017年，全國紅十字系統(tǒng)首屆眾籌扶貧大賽由中國紅十字總會主辦，中國紅基會聯(lián)合愛心企業(yè)聯(lián)合承辦，這是全國紅十字系統(tǒng)助力國家精準扶貧參與脫貧攻堅的一次實際行動。2019年，隨著第二屆全國紅十字系統(tǒng)眾籌扶貧大賽的成功舉辦，同年9月扶貧大賽正式升級為“公益廚房”，并列為重點項目，轉(zhuǎn)型為常態(tài)化運營，有效解決脫貧不脫鉤的殊勝良策。在全國紅十字系統(tǒng)眾籌扶貧大賽“互聯(lián)網(wǎng)+精準扶貧”模式的基礎上，“公益廚房”消費扶貧活動以“廚房”場景打造沉浸式消費體驗，涵蓋線上“眾籌、直播、平臺優(yōu)選”、線下“市集、專項扶持”等多種模式。

打造扶貧農(nóng)產(chǎn)品TOP榜 名人直播助陣

通過兩屆紅十字眾籌扶貧大賽和2020年“公益廚房”的實踐，紅十字扶貧工作覆蓋了30個省、直轄市、自治區(qū)的217個貧困縣，幫助了651個脫貧團隊，精準受益3.6萬戶10.8萬人，助銷金額3700多萬，動員2200萬人次參與支持。目前公益廚房項目正逐步發(fā)展成為“可持續(xù)、常態(tài)化、人人可及的”創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)消費扶貧公益項目。

項目中展示的農(nóng)產(chǎn)品將由各省紅十字系統(tǒng)按標準進行推選，所有農(nóng)品在京東平臺上線進行眾籌，京東APP上搜索“公益廚房”，即可進入“公益廚房”專題頁面，購買支持扶貧助農(nóng)產(chǎn)品。紅品是由具有公益情懷的優(yōu)秀脫貧帶頭人帶領勤勞脫貧意愿的困戶，獲得市場認可的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。

“公益廚房”項目常態(tài)化 脫貧不脫鉤

從扶貧大賽到公益廚房消費扶貧活動，涌現(xiàn)出多個優(yōu)秀的脫貧帶頭人，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，搭建了有效率的共享公益平臺與通路，探索了科學幫扶新模式。聚焦助農(nóng)脫貧，為農(nóng)特帶貨，以產(chǎn)業(yè)興農(nóng)，公益廚房正在努力培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村脫貧帶頭人，共同助推地方好物“走出去”。

“公益廚房”項目的正式啟動，代表著中國紅十字會眾籌扶貧方式更加常態(tài)化。正如互聯(lián)網(wǎng)信息化領域?qū)＜�、阿里研究院高級顧�?a target='_blank' >梁春曉所說，面對向信息時代的轉(zhuǎn)型，我們面臨的問題不僅是生產(chǎn)什么、提供什么、服務什么，更重要的是以什么方式來生產(chǎn)、提供和服務。通過眾籌扶貧的形態(tài)，可以讓藏在深山無人知的產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺迅速傳播出去，更重要的是連接到更多的人。最終達成“人人成為公益的‘吃貨’、公益的‘料理師’”。項目秉承“消費即扶貧·購買即公益”理念，未來將會有更多優(yōu)選原產(chǎn)地直供的低價好物及文創(chuàng)好禮，展現(xiàn)在廣大消費者的視野中。從而真正做到提升區(qū)域經(jīng)濟，變“輸血”為“造血”，以產(chǎn)業(yè)興農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興。

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