原標(biāo)題：易果生鮮負(fù)債23億破產(chǎn)重組，生鮮電商割據(jù)戰(zhàn)加劇

昔日獨(dú)角獸易果生鮮因破產(chǎn)重組一事重回大眾視野。作為全國(guó)首批生鮮電商，易果生鮮曾是“業(yè)內(nèi)驕子”，如今被貼上了阿里“棄子”的標(biāo)簽。擁有過(guò)幾萬(wàn)人團(tuán)隊(duì)的易果生鮮目前可能只剩幾十人。一名今年5月被裁員的員工告訴新京報(bào)記者，承諾的賠償金至今沒(méi)到賬。

實(shí)際上，易果生鮮從2019年4月就開(kāi)始了大規(guī)模裁員。此前，它曾經(jīng)歷了天貓注資3億美元、被評(píng)為“電商獨(dú)角獸”、被邊緣化等一系列過(guò)山車式的波動(dòng)起伏�！耙坠�生鮮也能算橫掃生鮮界的種子選手，被邊緣化后沒(méi)有及時(shí)轉(zhuǎn)型，其衰敗也是必然。”一位業(yè)內(nèi)資深人士坦言。

同一個(gè)賽道，有人黯然離場(chǎng)，有人乘風(fēng)破浪。受疫情影響，今年生鮮電商迎來(lái)新風(fēng)口，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、美團(tuán)買菜等平臺(tái)異軍突起，獲得更多的存活資源，競(jìng)爭(zhēng)割據(jù)戰(zhàn)加劇。專家表示，靠流量和補(bǔ)貼的模式運(yùn)營(yíng)并不能長(zhǎng)遠(yuǎn)，生鮮電商需回到本職，探索出可持續(xù)、能夠自我造血的商業(yè)模式。

昔日生鮮電商獨(dú)角獸如今負(fù)債23億元

不久前有消息稱，易果生鮮（上海易果電子商務(wù)有限公司）以及旗下的云象供應(yīng)鏈（上海云象供應(yīng)鏈管理有限公司）和安鮮達(dá)（上海安鮮達(dá)物流科技有限公司）已在今年7月30日進(jìn)入破產(chǎn)重組�！捌飘a(chǎn)審查案件”裁定文書(shū)顯示，截至2020年6月30日，易果集團(tuán)旗下的易果生鮮、云象供應(yīng)鏈、安鮮達(dá)共三家公司總負(fù)債23億元。消息一出，立即引起業(yè)內(nèi)轟動(dòng)。

公開(kāi)資料顯示，易果生鮮成立于2005年。曾多次獲得來(lái)自阿里巴巴、阿里旗下云鋒基金及天貓的投資。2013年，易果生鮮獲得了天貓超市生鮮的運(yùn)營(yíng)權(quán)，或許正是這一戰(zhàn)略為此后的落敗埋下伏筆。

新京報(bào)記者注意到，在易果生鮮7次融資中，2016年曾出現(xiàn)兩筆投資，具體金額未透露，但其中一筆顯示達(dá)到數(shù)億美元。除了阿里巨頭之外，蘇寧也進(jìn)入投資人行列，這一年易果生鮮估值達(dá)12億美元。而每日優(yōu)鮮2016年獲得的融資為2.3億元人民幣，易果生鮮當(dāng)時(shí)在行業(yè)的地位可見(jiàn)一斑。

站在巨頭背后的易果生鮮很快迎來(lái)了高光時(shí)刻。2017年8月，天貓投入3億美元巨資，并與易果生鮮達(dá)成全方位合作。天貓超市同時(shí)宣布，將借助易果旗下的安鮮達(dá)冷鏈物流，實(shí)現(xiàn)食材在全國(guó)范疇內(nèi)的“朝發(fā)夕食”。

圖/易果生鮮官方微信公眾號(hào)截圖

易果生鮮聯(lián)合創(chuàng)始人金光磊曾透露過(guò)當(dāng)時(shí)的成績(jī)：2017年，易果GMV（網(wǎng)站成交金額）達(dá)100億元，較2016財(cái)年披露的36億元增長(zhǎng)178%，預(yù)計(jì)在2018年實(shí)現(xiàn)盈利。

誰(shuí)也沒(méi)想到，局面在次年急轉(zhuǎn)而下。新京報(bào)記者聯(lián)系曾在易果生鮮工作多年后離職的中層人士李可（化名），他講述了當(dāng)時(shí)的內(nèi)部傳言：2018年的“雙11”，阿里給易果生鮮定的目標(biāo)并沒(méi)有完成，“這是成為阿里‘棄子’最直接的原因，是易果生鮮開(kāi)始走下坡路的分割線�！�

其實(shí)，就在2018年“雙11”的前兩月，易果生鮮還被國(guó)內(nèi)電商智庫(kù)電子商務(wù)研究中心評(píng)為2018年上半年電商的獨(dú)角獸，在榜單上排名第三，在生鮮電商行業(yè)排名第一。

去年4月啟動(dòng)大規(guī)模裁員

隨著阿里孵化出的盒馬鮮生崛起后，易果生鮮成為阿里“棄子”成為定局。

2018年12月，阿里巴巴進(jìn)行了新一輪的組織架構(gòu)調(diào)整，天貓超市生鮮運(yùn)營(yíng)權(quán)從易果生鮮轉(zhuǎn)交給盒馬。據(jù)易果生鮮老員工彭天（化名）回憶，喪失了天貓超市的生鮮運(yùn)營(yíng)權(quán)，易果的業(yè)務(wù)直線下降，至少有八九成，這也逼著易果不得不轉(zhuǎn)型做B端。

不過(guò)，B端業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型也沒(méi)想象中順利，失去了“金主爸爸”的易果生鮮只能被迫裁員。

“2019年4月開(kāi)始，公司啟動(dòng)大規(guī)模的裁員，僅以市場(chǎng)部為例，一百多人的部門一口氣全裁了，僅剩一名孕婦留守。”彭天告訴新京報(bào)記者，自己也是在那一撥被裁掉的，不過(guò)相比今年的被裁者，還算幸運(yùn)的，至少拿到了補(bǔ)償。

的確，今年被裁的員工小莉（化名）沒(méi)有那么幸運(yùn)。今年5月離職的她，按照裁員協(xié)議，將從7月開(kāi)始分期付款獲得賠償金�！叭缃褚咽�10月底了，一直沒(méi)有下文�！�

對(duì)老東家如今的局面，小莉甚感惋惜，當(dāng)年的電商獨(dú)角獸，強(qiáng)盛時(shí)期擁有幾萬(wàn)名員工，如今估計(jì)就剩二三十名員工處理破產(chǎn)重組事宜，“這些人聽(tīng)說(shuō)也不大好，拖欠工資的情況較為嚴(yán)重�！�

易果生鮮破產(chǎn)重組已成定局。李可告訴新京報(bào)記者，目前有一家公司想要接盤，具體情況并不清楚，不過(guò)可以確定不是阿里系。

目前易果生鮮還有哪些優(yōu)質(zhì)資源？據(jù)李可透露，易果的官網(wǎng)、旗下做凈菜的“我廚”都有用戶和流量的基礎(chǔ)，尤其是在上海比較出名。另一方面，易果轉(zhuǎn)型做to B業(yè)務(wù)時(shí)，有一些餐飲客戶，云象供應(yīng)鏈也不乏一些供應(yīng)商資源。

“如果有人要接盤的話，必須迅速才能有優(yōu)勢(shì)，迅速切入才能保持客戶的黏性，否則市場(chǎng)就會(huì)被蠶食，后期也將較為困難�！逼放品治鰩�朱丹蓬告訴新京報(bào)記者。

參與生鮮電商割據(jù)戰(zhàn)需能“自我造血”

據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2020年中國(guó)生鮮電商行業(yè)研究報(bào)告》顯示，2015年-2019年，國(guó)內(nèi)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從497億元增長(zhǎng)至2796億元，預(yù)計(jì)2020年將增至4047億元。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)共有超6萬(wàn)家生鮮電商相關(guān)企業(yè)（不包含個(gè)體工商戶），約14%的企業(yè)處于注銷和吊銷的狀態(tài)。而在易果生鮮成立的2005年，這一數(shù)字僅有幾百家。值得關(guān)注的是，2015年我國(guó)新增生鮮電商相關(guān)企業(yè)超五千家，增速達(dá)80.19%，為近年來(lái)最高，隨后增速呈逐年下滑趨勢(shì)。

“生鮮電商是個(gè)淘汰率非常高的行業(yè)，無(wú)論是to C還是to B的業(yè)務(wù)，前期投入成本非常高，找到可持續(xù)、自我造血的商業(yè)模式才最重要�！北本┴�(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院研究員賴陽(yáng)在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)分析稱，目前很多企業(yè)緊盯流量，以流量獲得投資人的支持，規(guī)模覆蓋后爭(zhēng)取上市，從而讓投資人解套�！斑@樣的模式即便上市了，也存在很大風(fēng)險(xiǎn)，瑞幸咖啡就是例子�！�

本來(lái)生活網(wǎng)運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理卞寧此前接受新京報(bào)記者采訪時(shí)也坦言，生鮮電商靠流量和補(bǔ)貼的模式運(yùn)營(yíng)，此計(jì)并不能長(zhǎng)遠(yuǎn)，成本和收入并不匹配�！拔覀冎�前也走過(guò)不少的誤區(qū)，在2016年確定回歸生鮮買賣本職后，這才在2018年實(shí)現(xiàn)總體盈利�！�

實(shí)際上，在生鮮電商賽道中，不斷有人折戟，也不斷有新人加入。一方面，易果生鮮、妙生活、吉及鮮、呆蘿卜等平臺(tái)接連倒閉；另一方面，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、美團(tuán)買菜等強(qiáng)勢(shì)崛起。同時(shí)，以盒馬鮮生為代表的新零售也逐步搶占市場(chǎng)，拉開(kāi)生鮮電商的割據(jù)戰(zhàn)。

“無(wú)論前置倉(cāng)、中心倉(cāng)，還是商超新零售，抑或大家現(xiàn)在緊盯的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，都屬于領(lǐng)域內(nèi)演變出來(lái)的不同模式，不能妄下結(jié)論哪一個(gè)模式最好。但目前來(lái)看，每個(gè)模式均滿足了一定消費(fèi)者的需求。”賴陽(yáng)表示。

也有專家認(rèn)為，生鮮電商一定是巨頭玩的游戲，對(duì)玩家來(lái)說(shuō)一定要有自己的定位。目前這條道路上，尚未走出優(yōu)秀選手，未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)一定更為激烈，或?qū)⒅匦孪磁啤?/P>

新京報(bào)記者 歐陽(yáng)曉娟