凡爾賽文學(xué)火了。

微博作家蒙淇淇77憑借一己之力推動(dòng)這種小眾文化出圈，引來眾嘲，也把全民創(chuàng)作的熱情推向了巔峰。

凡爾賽文學(xué)代表作

和前一陣子火了的“魔都名媛”一樣，比起羨慕，更多人更是抱著一種吃瓜看戲的吐槽心態(tài)。

然而，真正的“女神”們，不僅可以擼起袖子柴米油鹽、端起酒杯左右逢源，也可以陶然天地山水間，但絕不會(huì)用力過猛地展示物質(zhì)。

她們更理解生活，從容地把握、駕馭著生活，更像騎在火龍背上的龍媽，既充滿魅力，又給身邊人幸福感、安全感。

無論身處何處，她們都帶著一份從容，優(yōu)雅地走出內(nèi)卷，既能在跌宕起伏的世界里擁抱變革，也能恬靜地聞一聞身邊和世界另一端的芬芳。

這個(gè)時(shí)代的高配， 正是保持一顆沉靜、堅(jiān)定、透徹、認(rèn)真生活的心，不折騰，不將就。

在她們眼里，法國人大概是世界上最能感知和享受生活的。比起設(shè)置目標(biāo)和匆匆趕路，更關(guān)注生活本身；看似讀“無用之書”，讓喧囂的心靜下來；吃一頓大餐，感受美食與美酒在舌尖相逢；他們更孕育了梵高、莫奈，留給了我們星空和睡蓮……

在她們用心的生活中，在家宴、餐敘、燒烤、聚會(huì)的場景里，一定少不了勃艮第葡萄酒。

跟雨果、塞納河、盧浮宮等法國標(biāo)志一樣，勃艮第葡萄酒代表著法國人骨子里對美和品質(zhì)的追求，也與“龍媽們”對待生活的態(tài)度，有著完美的共鳴。

半人馬星團(tuán)隊(duì)優(yōu)選勃艮第“金綿羊”

一、給家人親友健康的葡萄酒

在“龍媽們”的選品原則里，蔬菜水果肉食要選清潔安全的，牛奶延世牧場算是入門的……葡萄酒也要為家人、親友選擇更健康的。

那些灌裝甚至勾兌的低價(jià)葡萄酒根本不會(huì)考慮，而現(xiàn)在中國市場最常見的葡萄酒，恰恰也是葡萄酒中不太健康的類型——高酒精度、高甜、大量工業(yè)添加劑……

都是葡萄酒，有沒有更健康的選擇呢？答案是勃艮第。

首先是手工采摘。全世界90％的葡萄酒是由機(jī)械采摘的葡萄釀成的，但勃艮第的主流依然是手工采摘。

手工采摘

機(jī)械采摘每天可以收獲40-100噸葡萄，人工只能收獲1-2噸，但手工采摘能大大排除不好的葡萄粒、葡萄梗和殘余葉子，保證每一粒葡萄的品質(zhì)和新鮮度。

機(jī)械采摘

其次是天然釀造，釀造過程中盡可能少干預(yù)，減少使用添加劑。不借助工業(yè)化的力量，這自然也對釀酒師的要求提高了不少。

當(dāng)然，相比流水線上批量制作的葡萄酒，精品手工酒產(chǎn)量極低。勃艮第產(chǎn)區(qū)每年的產(chǎn)量只占全球的0.4％，其中只有不到十分之一是一級園酒。這也是為什么她們不太可能成為市面上的大批量廣告“熱銷”產(chǎn)品，而是“限量版”珍藏。

周杰倫不喝奶茶和mojito，喝勃艮第了

二、老饕必備、余味留香

只有真正懂得生活、欣賞美食的人，才明白“配餐”的含義。

在“龍媽們”看來，葡萄酒的魅力，還真不在于宴席上的觥籌交錯(cuò)，而是食物經(jīng)過與葡萄酒的搭配，產(chǎn)生更美好的口感。

如果你也是一位老饕，一定不能錯(cuò)過勃艮第葡萄酒。相比赤霞珠、西拉釀出的濃郁風(fēng)格葡萄酒，黑皮諾的口感是驚艷難忘的輕盈、靈動(dòng)。

口感厚重的葡萄酒在佐餐時(shí)常常會(huì)喧賓奪主，遮蓋住食物原本的美味，但勃艮第并不屬于此類，她總是柔美而溫和，又不隨波逐流，與美食相得益彰。

半人馬星歐洲團(tuán)隊(duì)斌叔品鑒金綿羊酒款

這款剛剛來到中國的“金綿羊一級園干紅”，開瓶有奔放甜美的花香，醒酒半小時(shí)后，風(fēng)味更加集中，口感也會(huì)更厚實(shí)、柔順，新鮮的奶油、杏仁味逐漸凸顯，像孔雀開屏般，一層又一層在味蕾上綻放，佐以適當(dāng)?shù)乃岫�，不知不覺便一飲而盡。

無論是搭配海鮮、大閘蟹，還是叉燒等肉類，都可以完美演繹。葡萄酒帶有濃郁的礦物質(zhì)氣息，可以提升蟹的鮮味，而清爽的酸度可以解油膩。

三、傾心釀造、上乘佳作

相比Logo、名氣，“龍媽們”更在意的是酒莊的“用心”。

就像金綿羊酒莊，沒有名莊、名園之類的標(biāo)簽和噱頭傍身，他們的酒，只有懂行的人才會(huì)聊起，在法國當(dāng)?shù)夭蛷d供不應(yīng)求。

莊主勞倫·莫頓不希望在任何線上渠道炒作自己的心血，他經(jīng)常掛在嘴邊的一句話，就是 “Everything is in my wine”。

金綿羊酒莊的莊主勞倫·莫頓

半人馬星歐洲團(tuán)隊(duì)的斌叔，在法國生活的20年里，品嘗了300多家勃艮第酒莊的葡萄酒，對金綿羊酒莊的產(chǎn)品品質(zhì)非常認(rèn)同，更在理念上與莫頓莊主互為知己。

半人馬星歐洲團(tuán)隊(duì)斌叔與金綿羊酒莊第四代主人勞倫·莫頓一起，精心為您挑選酒品

出于充分信任和惺惺相惜，金綿羊酒莊的酒款遠(yuǎn)赴東方，首次進(jìn)入中國市場，而莫頓莊主唯一的要求是——分享給能欣賞她的美的人。

四、不為“貴”買單

用心生活的人，只為好東西買單，不為貴買單。盡管勃艮第葡萄酒價(jià)格近年來水漲船高，但夏隆內(nèi)子產(chǎn)區(qū)的酒沒有經(jīng)過市場過度爆炒，仍然處于理性的區(qū)間，屬于“好且不貴”的選擇。

權(quán)威酒評家這樣評價(jià)她：“夏隆內(nèi)丘與頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)伯恩丘為鄰，出產(chǎn)真正物美價(jià)廉的佳釀，是極具性價(jià)比的勃艮第優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)�！�

有一首歌叫《Burgundy Red》，在黃昏時(shí)刻，擁有穿越時(shí)空的超能力；有一種顏色叫勃艮第紅，仿佛被時(shí)間醞釀過，馥郁、復(fù)古。

這款來自法國勃艮第的金綿羊一級園紅葡萄酒，就像顏色帶給人的感覺一樣，細(xì)膩優(yōu)雅，柔和靈動(dòng)。

這款酒產(chǎn)量低又要與全世界分享，能喝到她真是一種幸運(yùn)!不試試嗎？

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