中新經(jīng)緯客戶端2月22日電 22日(星期一)上午，國新辦就全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化有關(guān)情況舉行發(fā)布會。中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健指出，下半年，生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。

會上有記者提問：豬肉價格一直是民生關(guān)注的焦點問題，我們注意到近期豬肉價格又出現(xiàn)了上漲的趨勢。請問農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在保障生豬生產(chǎn)和供應(yīng)方面做了哪些工作，今年民眾能否吃到比較便宜的豬肉？

唐仁健答復(fù)稱，農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的價格，特別是“菜籃子”產(chǎn)品的價格，一直消費者都非常關(guān)心，這是民生關(guān)注的一個焦點。豬肉從去年開始我們就采取了多項措施來支持恢復(fù)生豬的產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)。按原來的計劃，去年年底生豬存欄要恢復(fù)到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，已經(jīng)恢復(fù)到92%以上，超過預(yù)期12個百分點。所以最近，尤其在“兩節(jié)”前后才能感到，在這樣的價格水平上，沒有像前些時期那么大幅度的增長。現(xiàn)在市場供應(yīng)供求總體勢頭是好的。

唐仁健表示，下一步，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉市場供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供需關(guān)系將會越來越寬松。預(yù)計今年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。下半年，生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。

唐仁健指出，今年中央一號文件對這個問題非常重視，要求保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。所以我們既要立足當(dāng)前抓恢復(fù)，同時也要著眼長遠(yuǎn)穩(wěn)生產(chǎn)。豬周期大家都非常熟悉，我們前一輪被這個周期折騰了，今后不能再被這個周期折騰得厲害了。所以我們現(xiàn)在在研究和考慮，除了綜合施策以外，下一步怎么儲備好生豬的產(chǎn)能，就是到數(shù)量多的時候、價格低的時候，有些企業(yè)可能還不了款的時候，不能殺母豬、砍豬場，抓住這個關(guān)鍵把產(chǎn)能儲備好，應(yīng)對剛才我講的這些年的豬周期。我們將密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)，抓緊研究剛才講的穩(wěn)住和儲備產(chǎn)能的具體辦法，以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。

唐仁健提到，因為在春節(jié)前到北京、天津等地，看“菜籃子”生產(chǎn)產(chǎn)銷的狀況，當(dāng)時第一個概念，我們總體上感覺心里是踏實的，雖然大家留在當(dāng)?shù)剡^年，但是生產(chǎn)的增長完全夠，市場的堵點，我們當(dāng)時也在想各種辦法把它打通。但另一方面也看到，有些品種，比如當(dāng)時我看到的禽蛋就跌到了4元左右，而成本就是4元。所以農(nóng)產(chǎn)品，包括“菜籃子”產(chǎn)品，也希望消費者有個概念，不是越低越好，因為再低了，農(nóng)民不種不養(yǎng)了，下一輪周期又會大起大落，折騰我們，所以要把利益的均衡點找好。(中新經(jīng)緯APP)