今年是博鰲亞洲論壇成立20周年，伊利集團(tuán)作為年會(huì)官方合作伙伴、中國(guó)乳業(yè)唯一受邀企業(yè)出席年會(huì)。4月19日下午，“科技進(jìn)步與全球健康生態(tài)圈建設(shè)”分論壇在博鰲舉行，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋，中國(guó)工程院院士陳君石，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事汪之頊，奧運(yùn)冠軍、乒乓球大滿貫得主鄧亞萍，中國(guó)知名女演員藍(lán)盈瑩，伊利集團(tuán)總裁助理云戰(zhàn)友博士等嘉賓應(yīng)邀出席，圍繞“創(chuàng)新賦能健康食品行業(yè)發(fā)展”、“全民健康生活方式養(yǎng)成”等話題進(jìn)行了深入探討。

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋致辭，分享伊利在健康食品行業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)

在分論壇上，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋發(fā)表致辭，他表示：“創(chuàng)新引領(lǐng)健康未來(lái)，為‘健康中國(guó)’貢獻(xiàn)力量，是行業(yè)方向，也是伊利堅(jiān)守的賽道。多年來(lái)，堅(jiān)持‘以消費(fèi)者為中心’，伊利奏響了自己的‘創(chuàng)新三部曲’：以數(shù)字化轉(zhuǎn)型賦能全鏈創(chuàng)新、以智慧+產(chǎn)業(yè)‘雙融合’構(gòu)建創(chuàng)新體系、以科技研發(fā)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，完善創(chuàng)新生態(tài)圈，積極推進(jìn)‘讓世界共享健康’夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)。”

談到科技創(chuàng)新對(duì)中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的重要性，孟素荷表示“中國(guó)食品工業(yè)在快速成長(zhǎng)的40年間獲得高速發(fā)展，伊利進(jìn)入全球乳業(yè)五強(qiáng)，更多的中國(guó)食品企業(yè)快速成長(zhǎng)，我們可以依托我們強(qiáng)大的實(shí)力，實(shí)現(xiàn)從仰視到平視的目光看世界。企業(yè)最難復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)家的戰(zhàn)略眼光。伊利是食品企業(yè)中最早與生命科學(xué)對(duì)接，將所有創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的企業(yè)，夯實(shí)了創(chuàng)新的科學(xué)基礎(chǔ)。中國(guó)食品企業(yè)要像伊利一樣，沉下心來(lái)做科研的積累，否則，健康中國(guó)就是一句空話”。陳君石認(rèn)為，“食品企業(yè)是食品科技創(chuàng)新的主體，食品科技創(chuàng)新應(yīng)該全面覆蓋食品安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)健康、真實(shí)性等方面”。云戰(zhàn)友重點(diǎn)介紹了伊利在食品安全上的實(shí)踐與堅(jiān)持，伊利專研十年打造“食品安全早期預(yù)警系統(tǒng)”，在產(chǎn)品品質(zhì)保障方面做出長(zhǎng)期努力。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷參與分論壇討論

中國(guó)工程院院士陳君石參與分論壇討論

伊利集團(tuán)總裁助理云戰(zhàn)友博士參與分論壇討論

創(chuàng)新是“健康中國(guó)”建設(shè)的核心動(dòng)力，全民健康是建設(shè)健康中國(guó)的根本目的。多年來(lái)，伊利集團(tuán)始終堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略，把科技創(chuàng)新作為助力中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)力引擎。截至2019年年底，伊利全球?qū)＠�申�?qǐng)總數(shù)、發(fā)明申請(qǐng)總量在2019年世界乳業(yè)十強(qiáng)企業(yè)中排名第三，是引領(lǐng)奶業(yè)振興的創(chuàng)新高地。同時(shí)，伊利融合全球研發(fā)資源，攜手全球合作伙伴，讓“全球健康生態(tài)圈”越擴(kuò)越大、越擴(kuò)越堅(jiān)固。目前，伊利的合作伙伴已遍及5大洲，分布在33個(gè)國(guó)家，他們都是建設(shè)“全球健康生態(tài)圈”的核心力量。

對(duì)創(chuàng)新的深入探索，讓伊利在業(yè)績(jī)?nèi)〉梅�(wěn)健增長(zhǎng)的同時(shí),在全球乳業(yè)版圖中的地位和影響力也日益提升。據(jù)伊利最新財(cái)報(bào)顯示，2020年前三季度，伊利營(yíng)業(yè)總收入737.70億元，同比增長(zhǎng)7.42%，凈利潤(rùn)60.44億元，同比增長(zhǎng)7.00%，逆勢(shì)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的穩(wěn)健增長(zhǎng)。在荷蘭合作銀行公布的2020年“全球乳業(yè)二十強(qiáng)”榜單中,伊利成功躋身全球乳業(yè)五強(qiáng)，再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高。

基于創(chuàng)新生態(tài)圈的完善，伊利近年來(lái)不斷推陳出新，服務(wù)全球消費(fèi)者。本屆論壇上，伊利的金典、暢輕、甄稀，分別作為博鰲亞洲論壇2021年年會(huì)“唯一指定牛奶”、“唯一指定酸奶”和“唯一指定冰淇淋”為嘉賓提供高品質(zhì)服務(wù)。

伊利集團(tuán)乳制品服務(wù)博鰲亞洲論壇2021年年會(huì)

2020年，伊利集團(tuán)躋身全球乳業(yè)5強(qiáng)，并位列2020年全球最具價(jià)值乳品品牌10強(qiáng)榜首。站在“全球乳業(yè)五強(qiáng)”的新起點(diǎn)，啟航“十四五規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要”的新征程，伊利將緊握“健康中國(guó)”建設(shè)新機(jī)遇，堅(jiān)持以創(chuàng)新為抓手，匯聚全球伙伴力量，向著“全球乳業(yè)三強(qiáng)”的中期戰(zhàn)略目標(biāo)和“全球乳業(yè)第一”的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)穩(wěn)健邁進(jìn)，不斷提升中國(guó)乳業(yè)在全球的影響力，讓世界共享健康。

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