10月8日，呷哺集團(tuán)發(fā)布“十一”消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，集團(tuán)旗下1100余家餐廳共接待230萬人次，營收環(huán)比上漲70%，迎來火爆的“黃金周假日經(jīng)濟(jì)”。

　　數(shù)據(jù)顯示，“十一”期間，呷哺呷哺共銷售套餐類產(chǎn)品共計120萬份，銷售牛羊肉共計200萬份。從省份營收增速排名來看，云南、浙江、江西、廣西、安徽5大省份位列全國前五，比9月同期上漲150%。外賣也成為呷哺呷哺的新增長點，銷售業(yè)績與去年同期相比上漲超30%。

　　此外，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，呷哺呷哺“十一”期間儲值額達(dá)4000萬元，環(huán)比增長3倍，日均儲值筆數(shù)達(dá)1.6萬筆。

　　值得關(guān)注的是，呷哺集團(tuán)旗下高端火鍋品牌湊湊業(yè)績增長表現(xiàn)強(qiáng)勁�！笆�一”期間接待人次和營收同比去年同期增長20%左右，鄭州、杭州、無錫等新一線城市營收同比上漲超50%。

　　據(jù)了解，這是呷哺集團(tuán)創(chuàng)始人賀光啟重新上任CEO后迎來的首個銷售黃金周。今年8月，賀光啟向媒體宣布了集團(tuán)重大戰(zhàn)略調(diào)整：呷哺呷哺將重走大眾消費(fèi)路線，穩(wěn)步擴(kuò)張；湊湊則繼續(xù)保持高速擴(kuò)張，重點布局東南沿海及香港等一二線城市，加速進(jìn)軍海外市場，開拓國際版圖。