今年，豬肉價(jià)格屢創(chuàng)新低，與去年相比降幅明顯，不少網(wǎng)友直呼“豬肉自由”。

眾所周知，豬肉是老百姓(603883,股吧)菜籃子里的主要產(chǎn)品，也是影響CPI的重要因素，豬肉價(jià)格從春節(jié)以后出現(xiàn)連續(xù)下降。

據(jù)央視報(bào)道，國家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：9月居民消費(fèi)價(jià)格CPI同比漲幅為0.7%，其中食品價(jià)格下降5.2%，非食品價(jià)格上漲2%，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格PPI同比上漲10.7%。

在北京新發(fā)地市場豬肉銷售大廳，商戶表示，9月上中旬豬肉價(jià)格連續(xù)下降，9月下旬臨近國慶節(jié)出現(xiàn)一些波動(dòng)，但是仍然沒有擺脫繼續(xù)下行的走勢，10月份以來豬肉價(jià)格更是連續(xù)探底。

白條豬現(xiàn)在一斤7元左右，比九月份降了有一元。整片的排骨現(xiàn)在一斤14元，十一之前一斤16元。

生豬價(jià)格波動(dòng)有明顯周期性，從低點(diǎn)漲至高位，再回落到低點(diǎn)，大概三到五年。

此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“豬周期”是價(jià)格對養(yǎng)豬業(yè)資源配置進(jìn)行調(diào)節(jié)的一種表現(xiàn)，當(dāng)前，本輪“豬周期”仍在持續(xù)，生豬價(jià)格仍未探底。

據(jù)了解，生豬生產(chǎn)存在“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”的特點(diǎn)，豬肉價(jià)格高刺激養(yǎng)殖戶積極性，造成供給增加，供給增加導(dǎo)致肉價(jià)下跌，肉價(jià)下跌到很低打擊養(yǎng)殖戶積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價(jià)上漲，周而復(fù)始，這就形成了所謂的“豬周期”。

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