今年兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、江蘇綜藝集團(tuán)董事長(zhǎng)昝圣達(dá)提交了《關(guān)于重視并解決白酒勾兌濫用化學(xué)添加劑問(wèn)題的建議》。針對(duì)該建議，昝圣達(dá)從建立化學(xué)添加劑使用追蹤機(jī)制、完善白酒成分標(biāo)注、加強(qiáng)外部監(jiān)管等三個(gè)維度提出可行性建議。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近日對(duì)于上述建議予以答復(fù)稱，近年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管總局不斷完善白酒質(zhì)量安全監(jiān)管制度，修訂白酒質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，堅(jiān)守安全底線，提升質(zhì)量高線，推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

其中包括，先后修訂發(fā)布了《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)配合國(guó)家衛(wèi)生健康委修訂白酒相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范白酒的食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等。

回復(fù)稱，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管總局將從以下幾個(gè)方面繼續(xù)加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管：一是督促白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全追溯體系，鼓勵(lì)采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息。二是結(jié)合新發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)與分類》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，加快推進(jìn)《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則》修訂，對(duì)許可類別、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝等提出新要求，進(jìn)一步強(qiáng)化白酒生產(chǎn)許可管理。三是指導(dǎo)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)與分類》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫，推動(dòng)白酒質(zhì)量安全提升，配合國(guó)家衛(wèi)生健康委做好相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂，進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。四是持續(xù)加大白酒生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)力度，嚴(yán)厲查處采購(gòu)使用有毒有害非食品原料、超范圍添加甜蜜素、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法違規(guī)行為。