10月29日，永輝超市(601933,股吧)（601933.SH）發(fā)布2021年第三季度報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示，2021年第三季度，永輝營(yíng)業(yè)收入為230.08億元，同比增長(zhǎng)3.86%，環(huán)比增長(zhǎng)12.28%。在科技永輝戰(zhàn)略的指引下，公司運(yùn)營(yíng)逐季向好、業(yè)績(jī)穩(wěn)步恢復(fù)的態(tài)勢(shì)已然顯現(xiàn)。

　　2021年前三個(gè)季度，永輝超市營(yíng)業(yè)收入為698.35億元。得益于全渠道的順利推進(jìn)，2021年前三季度，永輝線上銷售額近百億元，同比增長(zhǎng)52.56%，占比已達(dá)13.9%。

　　報(bào)告期內(nèi)，永輝積極落實(shí)調(diào)結(jié)構(gòu)、降庫存的戰(zhàn)略方針，有效提高了庫存周轉(zhuǎn)率與資金的使用效率，確保了公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流的有效運(yùn)轉(zhuǎn)與穩(wěn)健增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)顯示，截至2021年三季度末，永輝庫存為77.13億元，相較2021年年初減少29.12%。

　　永輝方面表示，2021年第四季度，公司將繼續(xù)推動(dòng)門店升級(jí)，在確保倉(cāng)儲(chǔ)店穩(wěn)健增長(zhǎng)的同時(shí)，對(duì)部分Bravo店進(jìn)行調(diào)優(yōu)升級(jí)，通過商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、品質(zhì)的提升以及服務(wù)的升級(jí)，吸引更多的線上及線下用戶。同時(shí)，公司將通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型及管理的提升，在三季度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)環(huán)比減虧的基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)四季度實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

　　營(yíng)收逐季改善線上業(yè)務(wù)占比持續(xù)提升

　　今年第三季度，永輝聚焦修煉內(nèi)功，積極開展了一系列組織架構(gòu)升級(jí)舉措。堅(jiān)定科技永輝的戰(zhàn)略方向，全力打造一個(gè)以生鮮為基礎(chǔ)，以客戶為中心的全渠道科技零售企業(yè)的新十年規(guī)劃，也是在這一時(shí)期出爐。

　　可以說，2021年第三季度是永輝承上啟下、繼往開來的關(guān)鍵時(shí)點(diǎn)。通過一系列卓有成效的舉措，2021年第三季度，永輝實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)230.08億元，同比增長(zhǎng)3.86%，環(huán)比增長(zhǎng)12.28%，已重新回歸增長(zhǎng)軌道。

　　全渠道協(xié)同在這一季度也繼續(xù)向前邁進(jìn)。線下門店方面，2021第三季度，永輝在全國(guó)新開20家門店，新改倉(cāng)儲(chǔ)店35家。截至目前，永輝全國(guó)已開業(yè)門店數(shù)超千家，覆蓋全國(guó)29個(gè)省份、587個(gè)市（區(qū)、縣）。線上業(yè)務(wù)方面，截至2021年9月底，永輝自營(yíng)到家業(yè)務(wù)平臺(tái)“永輝生活”APP門店覆蓋數(shù)已近千家，月均復(fù)購(gòu)率達(dá)48.25%。2021年前三季度，永輝線上銷售額達(dá)99.7億元，同比增長(zhǎng)52.56%，占比達(dá)13.9%。

　　永輝還在積極通過店型調(diào)整、商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、商品品質(zhì)提升以及服務(wù)升級(jí)等多種方式，不斷加強(qiáng)顧客的到店消費(fèi)價(jià)值，讓經(jīng)營(yíng)與管理更上一層樓。其中，在福州試點(diǎn)展開的坪效、人效、品效“三效合一”，就是永輝圍繞商品品質(zhì)、客戶服務(wù)、商業(yè)效率三要素做出的一次升級(jí)與迭代。

　　數(shù)字化驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈升級(jí)庫存周轉(zhuǎn)率提升明顯

　　2021年8月初，永輝發(fā)布公告聘任原CTO李松峰為公司首席執(zhí)行官（CEO），從而更好地牽頭建立技術(shù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)的組織體系，帶領(lǐng)公司邁向科技永輝。

　　李松峰上任CEO以來，永輝數(shù)字化建設(shè)進(jìn)程提速顯著。據(jù)悉，2021年前三季度，永輝科技投入超4億。以供應(yīng)鏈數(shù)字化為例，在“一盤貨”、“一個(gè)系統(tǒng)”的主線引領(lǐng)下，永輝正積極運(yùn)用科技力量對(duì)源頭直采、預(yù)測(cè)訂貨、計(jì)算商品生命周期等供應(yīng)鏈模塊進(jìn)行數(shù)字化重組，從而實(shí)現(xiàn)采購(gòu)、交付、營(yíng)銷等供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的高效聯(lián)動(dòng)。

　　譬如，在預(yù)測(cè)訂貨環(huán)節(jié)，永輝推翻了以往的經(jīng)驗(yàn)式訂貨，選擇以數(shù)據(jù)作為訂貨支撐，梳理影響訂貨的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，設(shè)定品類安全系數(shù)策略，從而做到定貨需求有數(shù)據(jù)支撐、缺貨根因清晰可見。

　　永輝還在積極落實(shí)調(diào)結(jié)構(gòu)、降庫存的戰(zhàn)略方針，以實(shí)現(xiàn)庫存周轉(zhuǎn)率與資金使用效率的提升。財(cái)報(bào)顯示，通過優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，減少無效的庫存占用，永輝成功將庫存總金額從2021年年初的108.82億元降至三季度末的77.13億元，降幅達(dá)29.12%。

　　永輝數(shù)字化標(biāo)桿店周轉(zhuǎn)效率提升更為明顯。據(jù)悉，推進(jìn)供應(yīng)鏈數(shù)字化以來，永輝福州等地標(biāo)桿店的店倉(cāng)周轉(zhuǎn)時(shí)間已下降30%，貨物庫存時(shí)間也降低至16天左右。而行業(yè)內(nèi)其他同類型商超貨物庫存時(shí)間普遍為20-24天。

　　受疫情及社區(qū)團(tuán)購(gòu)等外部環(huán)境影響，當(dāng)前零售行業(yè)普遍承壓。但從宏觀經(jīng)濟(jì)及公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)來看，支持零售行業(yè)良性發(fā)展的基礎(chǔ)未變，社會(huì)需求仍然存在。

　　作為行業(yè)龍頭，永輝在變局面前，率先進(jìn)行組織架構(gòu)調(diào)整，以更為扁平、更為靈活、更為年輕的組織形態(tài)迎接挑戰(zhàn)。未來，永輝將繼續(xù)堅(jiān)定踐行科技永輝戰(zhàn)略，全力締造一個(gè)以生鮮為基礎(chǔ),以客戶為中心的全渠道科技零售企業(yè)。

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