中新網(wǎng)西寧11月1日電 題：從“土里刨食”到“土里刨金”：青海紅洋芋成鄉(xiāng)村振興“金鑰匙”

作者 孔穎婷 張玉英 張?zhí)砀?/p>

“大家再加把勁，車已經(jīng)到了，趕天黑一定要將這塊地清出來……”隆國村的田間地頭到處是村民們忙碌的身影和破土而出的紅洋芋。

受高原氣候條件和土質(zhì)條件的制約和影響，地處中國西北山區(qū)的青海省海東市樂都區(qū)瞿曇鎮(zhèn)傳統(tǒng)種植業(yè)不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu)和調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，逐漸形成了以油菜籽種植和馬鈴薯種植為主，富硒蔬菜、雜糧等作物種植相輔的種植業(yè)發(fā)展體系。

其中，馬鈴薯種植因其易種、易銷的特性占據(jù)了種植業(yè)發(fā)展的“半壁江山”。

要想民眾富，先得產(chǎn)業(yè)興。

據(jù)中新網(wǎng)記者了解，瞿曇鎮(zhèn)立足區(qū)位條件，著眼于結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)量提升，結(jié)合“青薯9號(hào)”紅洋芋耐寒、抗病、高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的特色優(yōu)勢，不斷強(qiáng)化宣傳動(dòng)員和技術(shù)指導(dǎo)，使“青薯9號(hào)”紅洋芋很快在瞿曇站穩(wěn)腳跟并廣受歡迎，成為了瞿曇萬千農(nóng)戶種植首選。

通過馬鈴薯種植技術(shù)推廣，種植基地試點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)，當(dāng)?shù)匚杭�、隆國、段家、楊家等村均種植“青薯9號(hào)”紅洋芋，種植面積的不斷擴(kuò)大讓紅洋芋種植在瞿曇紅紅火火，而紅洋芋種植帶來的高產(chǎn)回報(bào)更是讓民眾喜上眉梢。

“我們村的馬鈴薯種植成區(qū)成片，無論是洋芋采挖還是銷路對(duì)接，我們都是串聯(lián)協(xié)作，甚至用工用人都是相互協(xié)調(diào)，確保馬鈴薯產(chǎn)業(yè)普惠大家�！弊鳛榧彝マr(nóng)場經(jīng)營者的隆國村黨支部書記侯建恩提及村上的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)神色中滿是喜悅。

侯建恩說，“我們村大多數(shù)耕地由合作社和家庭農(nóng)場進(jìn)行流轉(zhuǎn)承包，這幾年紅洋芋種植一直都是村上的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。我們村有耕地1300畝，其中800畝都是紅洋芋種植，此外，我們還在楊家村承包了近300畝耕地�！�

據(jù)了解，隆國村上千畝洋芋種植除了農(nóng)戶自產(chǎn)的極小部分外，絕大多數(shù)由村上16戶種植大戶通過土地承包種植，戶均種植面積達(dá)65畝。其中專業(yè)合作社4個(gè)、家庭農(nóng)場12個(gè)。

通過經(jīng)營主體的介入，紅洋芋種植規(guī)模迅速擴(kuò)大，規(guī)模效應(yīng)帶來的產(chǎn)銷合作、物流配送等，通過資源共享共通實(shí)現(xiàn)了整體優(yōu)化。

“我們承包農(nóng)戶一畝土地支付流轉(zhuǎn)費(fèi)用100元，吸納富余勞動(dòng)力參與洋芋采挖、裝卸等一天支付務(wù)工費(fèi)100元，這短短一個(gè)月的洋芋收獲期，我們吸納了本村和周邊中心、中莊、陰坡等村4200人(次)參與洋芋產(chǎn)業(yè)務(wù)工，人均獲酬2300元。以前是‘土里刨食’，現(xiàn)在是‘土里刨金’。”趙世林是隆國村的洋芋種植大戶。

今年的洋芋采挖期，趙世林基本天天泡在田地里，除了督促采挖進(jìn)度、核算每天的產(chǎn)量效益，還要按照約定工資給忙碌在洋芋地里的務(wù)工者“記工分”。

在隆國村中心廣場旁有一臺(tái)百噸地磅，運(yùn)輸紅洋芋的裝載車輛在過磅稱重后便將紅洋芋這份“鄉(xiāng)村珍饈”送入市場。

“我們的洋芋有個(gè)分揀過程，大洋芋叫商品薯，主要運(yùn)往云南、內(nèi)蒙古等地，小洋芋叫淀粉薯，主要運(yùn)往寧夏進(jìn)行淀粉加工。這幾年我們產(chǎn)量好、品質(zhì)高，很多收購商是年年來、年年買，我們的銷路越來越寬，靠紅洋芋賺錢越來越靠譜�！焙罱ǘ髡f。

“今年，我們村上洋芋收成近450萬斤，按平均市場價(jià)0.5元計(jì)算，收益220萬元……”紅洋芋產(chǎn)業(yè)的良好態(tài)勢讓侯建恩欣喜不已。洋芋產(chǎn)銷順利，人人鼓了“面袋子”，更鼓了“錢袋子”。

產(chǎn)業(yè)興旺是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要基石，聯(lián)動(dòng)發(fā)展使得小產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)大驅(qū)動(dòng)、“紅洋芋”變身“金鑰匙”，持續(xù)賦能鄉(xiāng)村振興。(完)

【編輯:姜雨薇】

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