據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)消息，11月4日下午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)生產(chǎn)保供情況，并回答記者提問(wèn)。

（圖片來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)）

有記者提問(wèn)，11月2日的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，要穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上，請(qǐng)問(wèn)目前秋糧收獲情況如何，前期連續(xù)陰雨天氣對(duì)秋冬種有什么樣的影響？另外，近日一些地區(qū)出現(xiàn)搶購(gòu)糧油米面的情況，對(duì)此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有何回應(yīng)？謝謝。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)劉莉華：謝謝您的提問(wèn)，您的問(wèn)題概括起來(lái)主要是兩個(gè)方面。一是今年糧食生產(chǎn)的保供怎么樣。二是明年糧食生產(chǎn)開(kāi)局怎么樣。

（圖片來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)）

第一，關(guān)于今年糧食生產(chǎn)保供的情況。大家都知道，我們國(guó)家糧食是分為三季：夏糧、早稻、秋糧。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布，今年夏糧增產(chǎn)59.3億斤，早稻增產(chǎn)14.5億斤。目前，全國(guó)秋糧收獲已過(guò)九成，從實(shí)打?qū)嵤盏那闆r來(lái)看，雖然河南、山西、陜西因嚴(yán)重的洪澇和干旱，秋糧是減產(chǎn)的，但其他主產(chǎn)區(qū)多數(shù)是增產(chǎn)的，尤其是東北地區(qū)增產(chǎn)比較多。還是那句話，全國(guó)有增有減，增的比減的多，算總帳的話，全國(guó)秋糧增產(chǎn)已成定局。今年的糧食產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。連年豐收，庫(kù)存充裕，供給完全沒(méi)有問(wèn)題。我向大家再通報(bào)幾個(gè)方面的情況：

一是水稻、小麥實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，口糧絕對(duì)有保障。我們國(guó)家水稻和小麥兩大口糧作物連年增產(chǎn)，這幾年基本上來(lái)說(shuō)都是當(dāng)年產(chǎn)大于需或者產(chǎn)需略有盈余，今年稻谷的產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有增，產(chǎn)量高于消費(fèi)量，小麥的產(chǎn)量今年創(chuàng)了歷史新高，產(chǎn)量高于食用消費(fèi)量，加上兩大口糧的庫(kù)存充裕，還進(jìn)口了一些調(diào)劑的品種，這樣算下來(lái)，兩大口糧供給絕對(duì)有保障。

二是玉米產(chǎn)量增加較多，能夠有效增加市場(chǎng)供應(yīng)。玉米是我們國(guó)家第一大糧食作物，它也是高產(chǎn)作物，是重要的飼料糧。今年玉米的面積是增加了2000多萬(wàn)畝，東北主產(chǎn)區(qū)的光溫水匹配較好，單產(chǎn)提高，全國(guó)玉米產(chǎn)量增加比較多，再加上進(jìn)口和庫(kù)存，能夠滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)的需要，供給偏緊的狀況會(huì)有所改善。

三是當(dāng)前糧食庫(kù)存總量充裕，處于歷史高位。昨天國(guó)家糧食與物資儲(chǔ)備局也講了，小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫(kù)存超過(guò)70%，比如小麥庫(kù)存可以滿足一年半的消費(fèi)需求。同時(shí)，我們國(guó)家糧油的加工能力也很強(qiáng)，一天加工出來(lái)的米面夠全國(guó)人民吃?xún)商臁?/strong>

總之，我們國(guó)家糧食是產(chǎn)量豐、庫(kù)存足，即使在去年國(guó)內(nèi)新冠疫情最為嚴(yán)重的時(shí)候，超市里面的糧食品種也是供應(yīng)豐富，老百姓(603883,股吧)家里都是米面無(wú)憂，可以說(shuō)想啥時(shí)候買(mǎi)就啥時(shí)候買(mǎi)，想買(mǎi)啥就能買(mǎi)到啥，保供穩(wěn)價(jià)的基礎(chǔ)十分牢固。

相關(guān)報(bào)道

國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議：保障糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給，提升儲(chǔ)備和市場(chǎng)調(diào)控能力

據(jù)新華社11月3日消息，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)11月2日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，聽(tīng)取國(guó)務(wù)院第八次大督查情況匯報(bào)，要求圍繞市場(chǎng)主體需求、群眾關(guān)切和用好政府資金抓實(shí)工作；審議通過(guò)“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民收入較快增長(zhǎng)。

會(huì)議指出，“三農(nóng)”工作是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的重中之重。“十四五”時(shí)期，要立足國(guó)情農(nóng)情，遵循規(guī)律，因地制宜推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支撐保障能力，持續(xù)提高農(nóng)民生活水平。一是穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。加強(qiáng)耕地保護(hù)與質(zhì)量建設(shè)，穩(wěn)定糧食播種面積，保持糧食產(chǎn)量在1.3萬(wàn)億斤以上，保障糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給，提升儲(chǔ)備和市場(chǎng)調(diào)控能力。二是提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益。支持農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)研究。聚焦種子、農(nóng)機(jī)裝備等加快研發(fā)創(chuàng)新。培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，健全專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化服務(wù)體系。三是加快農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。健全鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，把更多就業(yè)機(jī)會(huì)和增值收益留給農(nóng)民。推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、教育等融合。支持大中專(zhuān)畢業(yè)生、科技人員、工商業(yè)主等返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。四是加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)村教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等基本公共服務(wù)質(zhì)量。五是加快農(nóng)村重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革，鼓勵(lì)社會(huì)資本投向農(nóng)業(yè)農(nóng)村。六是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，改善脫貧地區(qū)發(fā)展條件。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局：我國(guó)糧食庫(kù)存總量充足，處于歷史高位

據(jù)央視財(cái)經(jīng)11月3日消息：國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人11月3日表示，我國(guó)秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產(chǎn)量將連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上，當(dāng)前庫(kù)存總量充足，處于歷史高位，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供應(yīng)完全有保障。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云說(shuō)，當(dāng)前，糧食庫(kù)存總量充足，處于歷史高位，特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫(kù)存的比例超過(guò)70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢(shì)下，庫(kù)存持續(xù)增加，目前可滿足1年半的消費(fèi)需求。

秦玉云表示，隨著優(yōu)質(zhì)糧食工程的深入實(shí)施，綠色儲(chǔ)糧技術(shù)逐步推廣，保質(zhì)保鮮能力顯著提高，目前我國(guó)糧食完好倉(cāng)容超過(guò)1.3萬(wàn)億斤。此外，我國(guó)應(yīng)急保障能力也顯著增強(qiáng)，糧食應(yīng)急加工企業(yè)達(dá)到5500多家，36個(gè)大中城市及市場(chǎng)易波動(dòng)地區(qū)成品糧油庫(kù)存保障能力都在20天以上。今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)總體保持運(yùn)行平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，糧食供應(yīng)保障能力不斷強(qiáng)化。

秦玉云說(shuō)，我國(guó)糧油加工能力很強(qiáng)，每天可以加工稻谷150萬(wàn)噸、小麥80萬(wàn)噸，也就是說(shuō)，如果按每人每天吃一斤糧測(cè)算，一天加工出來(lái)的米面夠全國(guó)人民吃2天。