新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊 近日，一網(wǎng)絡(luò)博主爆料稱(chēng)在某品牌螺螄粉中吃出“蟲(chóng)卵”，并配上幾張辣眼睛的“蟲(chóng)卵”照片，引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注。近年來(lái)，聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香的螺螄粉風(fēng)靡全國(guó)，小米粉成為大產(chǎn)業(yè)。在一些電商平臺(tái)，袋裝螺螄粉的銷(xiāo)量長(zhǎng)期位列同類(lèi)食品前列，是許多人眼中的網(wǎng)紅小吃。愛(ài)吃螺螄粉的網(wǎng)民數(shù)量龐大，其食品安全問(wèn)題牽涉眾多網(wǎng)民的切身利益，因而此次“蟲(chóng)卵”事件備受網(wǎng)友關(guān)注。

企查查數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)范圍內(nèi)現(xiàn)存超2.3萬(wàn)家螺螄粉相關(guān)企業(yè)，其中廣西以6017家相關(guān)企業(yè)排名第一，廣東省、河南省分別以5694家和1461家位列二三名。城市分布上，深圳、柳州和貴港位列前三。從注冊(cè)量上看，2019年注冊(cè)量達(dá)4041家，同比增長(zhǎng)21%；2020年注冊(cè)量為6769家，同比增長(zhǎng)68%。2021年1-10月共新增8294家相關(guān)企業(yè)，同比增長(zhǎng)58%。

1-10月新增8294家，同比增長(zhǎng)58%

企查查數(shù)據(jù)顯示，近10年來(lái)我國(guó)螺螄粉相關(guān)企業(yè)年注冊(cè)量逐年攀升，2015年增速是近10年來(lái)最高的，同比增長(zhǎng)143%。2019年注冊(cè)量達(dá)4041家，同比增長(zhǎng)21%。2020年共新增6769家，同比增長(zhǎng)68%。

從今年的注冊(cè)量來(lái)看，企查查數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月共新增8294家相關(guān)企業(yè)，同比增長(zhǎng)58%。

廣西數(shù)量最多，城市深圳市最多

企查查數(shù)據(jù)顯示，廣西壯族自治區(qū)螺螄粉企業(yè)數(shù)量最多，擁有6017家相關(guān)企業(yè)，領(lǐng)先于全國(guó)其他省份，占全國(guó)總量的27%。廣東省、河南省分別以5694家和1461家排名二三位。

企查查數(shù)據(jù)顯示，螺螄粉企業(yè)前十的城市中，80%均來(lái)自廣西壯族自治區(qū)，包括柳州市、貴港市、南寧市、河池市、桂林市、來(lái)賓市和玉林市。其中柳州市螺螄粉相關(guān)企業(yè)數(shù)量是廣西最多的，達(dá)1257家；值得注意的是，深圳市擁有的螺螄粉相關(guān)企業(yè)是全國(guó)最多的，達(dá)2278家。

編輯 孫文軒 校對(duì) 柳寶慶