每經(jīng)記者 董興生 溫夢華 每經(jīng)編輯 梁 梟
這個冬天，滑雪儼然已經(jīng)成為全民參與的運(yùn)動項目。
朋友圈里，時常有人曬出滑雪的小視頻，即使摔得“四仰八叉”，依然樂此不疲。臨近年底，不少企業(yè)甚至在滑雪場搞起了團(tuán)建，雖然動作、姿勢算不上專業(yè)，但氣氛歡樂，團(tuán)建的目的圓滿達(dá)成。
另一方面，在大城市的冰場上，越來越多的兒童和青少年，穿戴價值不菲的裝備，接受嚴(yán)格而又專業(yè)的冰球、花樣滑冰訓(xùn)練。
盡管與足球、籃球、乒乓球等球類運(yùn)動相比，冰雪運(yùn)動的普及程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及，但曾經(jīng)被視為“小眾”項目的冰雪運(yùn)動也正在走向大眾化和全民化。
冰雪運(yùn)動繁榮背后的原因，既有人均消費力提升的因素，也有國家政策的推動和資本的助力。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪了解到，當(dāng)下資本紛紛瞄準(zhǔn)“冰雪”相關(guān)產(chǎn)業(yè)，就連教培行業(yè)也入局滑雪尋找新生機(jī)。
據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年1月以來，已有奧雪文化、SNOW51、極限之路、滑唄、GOSKI等滑雪創(chuàng)業(yè)公司獲得數(shù)千萬元融資，累計涉及融資額近3億元。
年輕人追捧，消費者熱情，資本看好……借冬奧會東風(fēng)，冰雪經(jīng)濟(jì)有望滑出萬億元賽道。
現(xiàn)象：超3億人參與冰雪運(yùn)動
每年冬季，平均溫度在零下7攝氏度左右的四川省阿壩州便會迎來眾多滑雪愛好者，剛剛放假的李暖便是其中的一員。
這是李暖愛上滑雪的第三年。在接受每經(jīng)記者采訪時，這位四川姑娘正和朋友在前往滑雪場的路上。
“我現(xiàn)在已經(jīng)在汶川了，明天去雪場�！泵磕甓奸_車來滑雪的她，這次選擇的是位于阿壩州茂縣九鼎山風(fēng)景區(qū)的太子嶺滑雪場。
除了著名的西嶺雪山，阿壩州的幾大雪場也成為四川滑雪愛好者的另一個選擇。李暖告訴記者：“平�；┒紒戆沃�，這邊有好幾個雪場，我們一般都會選擇太子嶺滑雪場，這里的高級道很長。之前也去過鷓鴣山滑雪場、西嶺雪山滑雪場。”
以90后為代表的年輕人，正在越來越多地將滑雪、滑冰等運(yùn)動視為冬季娛樂“標(biāo)配”。以往，傳統(tǒng)印象中，主要是北方人更愛滑雪，但如今，隨著滑雪運(yùn)動的大眾化、常態(tài)化，南方人也愈發(fā)愛上了滑雪。
北京冬奧組委發(fā)布的《北京2022年冬奧會和冬殘奧會體育遺產(chǎn)報告（2022）》顯示，自冬奧會申辦成功至2021年10月，全國居民參與過冰雪運(yùn)動的人數(shù)為3.46億人，冰雪運(yùn)動參與率24.56%。
滑雪的人越來越多，尤其是在年輕群體中，多位滑雪愛好者對這一變化深有體會。在小紅書平臺上，“冰雪熱潮”被評為2021年生活方式趨勢關(guān)鍵詞。
王波從2013年就接觸了滑雪，彼時他還是一個大學(xué)生，因為是土生土長的北方人，所以自然而然地接觸了滑雪。這幾年，他感覺到身邊滑雪的人越來越多。平常生活在北京的他，常常和朋友開車去北京南山滑雪場、懷北滑雪場或是河北崇禮滑雪場�！斑@幾年，崇禮滑雪場的人每年都是翻倍增長。”
在他看來，滑雪不僅僅是一項運(yùn)動，單板滑雪實際上是潮流玩物，和雙板不一樣，從滑板到單板滑雪，是一個連貫的文化。而李暖，最開始想要嘗試學(xué)習(xí)滑雪，也是“覺得別人滑得很酷”，愛上滑雪后，她還認(rèn)識了很多雪友。
一次滑雪的花銷主要在交通、吃住和滑雪體驗上。其中，多位滑雪愛好者表示，交通和吃住相對比較常規(guī)，會更注重滑雪體驗�！盎┏杀酒鋵嵧Ω叩�，尤其是在北京，一個人交通成本特別高�！蓖醪ǚQ。
另一方面，近年來，越來越多的新開發(fā)景區(qū)也推出了滑雪項目。前不久，陜西女生李夢琪去安康市嵐皋縣一個新開發(fā)的景區(qū)體驗了一把滑雪。因為是新開業(yè)的滑雪項目，收費相對較低，“50元一小時”。
記者注意到，目前全國各地滑雪場的收費標(biāo)準(zhǔn)不盡相同。例如四川太子嶺滑雪場門票是288元/天，河北崇禮云頂滑雪場門票（自帶板）是570元/天。雪票之外，滑雪教學(xué)也是很多初學(xué)者最易“燒錢”的地方。據(jù)悉，成都滑雪場一位高級教練400元/小時；一線城市有的高級教練則高達(dá)千元/小時。
規(guī)模：國內(nèi)滑雪場數(shù)量超800家
國家體育總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2021年年初，全國已有803個室內(nèi)外各類滑雪場，覆蓋29個省區(qū)市，較2015年增幅達(dá)41%�！�2020中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》顯示，2020年我國室內(nèi)滑雪場已有36家，數(shù)量全球第一，雪區(qū)面積6.5萬平方米的哈爾濱融創(chuàng)雪世界居全球室內(nèi)滑雪場面積第一。
隨著2022年北京冬奧會舉行，大大小小的滑雪場都迎來了消費旺季。
成都融創(chuàng)雪世界總經(jīng)理萬志恒告訴記者，自2020年6月營業(yè)以來，成都融創(chuàng)雪世界客流量與營業(yè)收入持續(xù)增長�！敖衲晡覀兊目偪土鬏^去年大幅增加，單日最高客流可達(dá)6500人次～7000人次�！睋�(jù)萬志恒透露，隨著冬奧進(jìn)入倒計時，游客的滑雪熱情也明顯提升，“剛剛過去的元旦，雪世界的客流增幅明顯”。
西嶺雪山景區(qū)運(yùn)營總監(jiān)李瀟則表示，由于疫情等原因，西嶺雪山總游客人數(shù)并未呈現(xiàn)增長趨勢，但滑雪愛好者和發(fā)燒友數(shù)量持續(xù)增長�！氨容^明顯的感受是以前上高級道的游客還比較稀少，這兩年人數(shù)逐漸增多�！睘榇耍鲙X雪山專門開辟了一條雪道，打造了更具專業(yè)水準(zhǔn)的單板滑雪公園。
“以前，95%以上的初級體驗者會選擇雙板，只有5%左右會滑單板，但現(xiàn)在有20%會選擇單板滑雪。而滑雪發(fā)燒友和會員中，選擇單板的占到了80%以上。”李瀟說。
不管室內(nèi)還是室外滑雪場，另一個明顯的變化是，越來越多的青少年正接受系統(tǒng)的滑雪訓(xùn)練。
“以往淡季，我們的滑雪教練有90余人，現(xiàn)在已經(jīng)增加到了近200人�！比f志恒說，這背后是越來越多的青少年客群愿意系統(tǒng)學(xué)習(xí)滑雪，參與滑雪冬令營、青訓(xùn)滑雪進(jìn)階課程等。不僅如此，成都融創(chuàng)雪世界已經(jīng)與成都大學(xué)等10所知名高校、17所中小學(xué)進(jìn)行深度合作，幫助學(xué)校組建校園滑雪競賽隊，提供專項課程培訓(xùn)，打造校園賽事。
“我們也留意到，參加滑雪項目的小朋友越來越多，很多家長也愿意讓孩子參加滑雪冬令營，讓孩子從小接觸冰雪運(yùn)動�！崩顬t表示。
不僅如此，滑雪也成為各地促進(jìn)文商旅融合發(fā)展的重要形式。以西嶺雪山為例，春節(jié)期間，除了常規(guī)與游客現(xiàn)場互動的表演外，景區(qū)繼續(xù)推出夜游西嶺服務(wù)，“夜間滑雪”“夜間冰雪項目”“燈光秀”“配套夜間商業(yè)服務(wù)”，景區(qū)延長運(yùn)營時間，讓游客沉浸式體驗夜間游玩。
經(jīng)營：市場平衡和四季運(yùn)營是關(guān)鍵
雖然乘著冬奧會這股“東風(fēng)”，冰雪“賽道”有望成為下一個新風(fēng)口，但“滑雪盈利難”依舊是眾多行業(yè)人士的心聲。由于大型滑雪場受資金投入大、運(yùn)營成本高、回報周期長等因素影響，整個滑雪場行業(yè)曾處于微利的狀態(tài)。
據(jù)頭豹研究院數(shù)據(jù)，國內(nèi)滑雪場地利潤率約為15%。據(jù)悉，國內(nèi)雪場頭部企業(yè)之一的河北崇禮萬龍滑雪場在2015年實現(xiàn)盈利之前，其創(chuàng)始人羅力曾多次坦言，萬龍滑雪場虧損已有17個年頭。
“我不認(rèn)為單一的滑雪場本身一定能賺大錢，滑雪場不只是一個（單純的）‘滑雪場’，而必須是一個文旅項目，帶動整體生態(tài)形成文化體系，以此盤活商業(yè)模式�！卑阶稍僀EO張毅表示。
一位滑雪場業(yè)內(nèi)人士透露，當(dāng)前國內(nèi)800家左右滑雪場，具有纜車和魔毯提升運(yùn)力裝置的只有一半；其中有架空式纜車的又只有一半，也就是200家左右。“有兩條以上架空式纜車的滑雪場，還要再減一半，也就80家左右；有4條以上架空式纜車的滑雪場，只有28家�！睆臄�(shù)據(jù)可以看出，盡管滑雪產(chǎn)業(yè)看起來欣欣向榮，但規(guī)�；l(fā)展速度并不快。
當(dāng)前，國內(nèi)相當(dāng)一部分大型滑雪場，采取地產(chǎn)模式支撐文旅項目運(yùn)營。“一個大的文旅項目硬件投入可能十幾二十個億，回收成本更慢，因此只能靠地產(chǎn)模式支撐文旅項目的虧損，這類滑雪場核心還是靠地產(chǎn)變現(xiàn)。”李瀟說，但地產(chǎn)畢竟是有限資源，最終還是需要靠文旅產(chǎn)業(yè)不斷輸血，才能保持項目良性發(fā)展。
小型滑雪場的優(yōu)勢在于，投入少，資產(chǎn)可控，可以利用當(dāng)?shù)鬲毺刭Y源，靠文旅迅速變現(xiàn)。但這類小型滑雪場需要解決市場培育問題。
另一方面，不管大型滑雪場還是小型滑雪場，都有著一個突出的矛盾點——如何做到四季運(yùn)營。
“所有景區(qū)，只要涉及文旅項目，就一定有淡旺季，冬季一般是傳統(tǒng)文旅項目的淡季，春夏秋是旺季，我們這個行業(yè)是反過來的，春夏秋是淡季，只有冬季是我們的旺季�！崩顬t說，因此，不管大小滑雪場，都需要解決四季運(yùn)營這個矛盾點。
在李瀟看來，對于滑雪場投資而言，最忌諱的就是“為了做滑雪場而做滑雪場”。簡單說，如果沒有四季運(yùn)營作支撐，只開展滑雪單一業(yè)務(wù)，雪季過后，春夏秋三季都只能關(guān)門歇業(yè)�！肮饪恳粋�雪季，不論是支撐地產(chǎn)，還是支撐文旅，都是不夠的�！�
因此，是否具備良好的四季資源，成為衡量一個滑雪場的核心要素之一，也就是說，除了滑雪之外，在其他季節(jié)還能做什么。“從一開始，西嶺雪山就致力于四季運(yùn)營�！崩顬t透露，從2017年起，西嶺雪山開始打造體育旅游的概念。簡單說，核心就是構(gòu)建讓客戶從體驗到愛上的產(chǎn)品體系，因為觀光只有一次，體育賦能旅游是重復(fù)多次，找到拉開傳統(tǒng)體驗式到此一游的差異化經(jīng)營思路。
趨勢：冬奧經(jīng)濟(jì)將拉動大產(chǎn)業(yè)鏈
年輕人追捧，消費者熱情，資本也瞄準(zhǔn)與“冰雪”相關(guān)的諸多產(chǎn)業(yè)，紛紛入局。
桔子IT數(shù)據(jù)顯示，2015年～2022年，“冰雪項目”領(lǐng)域累計共完成38起投資。其中，在投資數(shù)量上，2016年和2021年是投資高峰期，這兩年分別完成10起和9起投資；而從投資金額來看，2015年和2019年的投資額最多，分別為7.37億元和7.03億元。
每經(jīng)記者注意到，僅2021年，與冰雪相關(guān)的領(lǐng)域就已實現(xiàn)多筆融資。2021年2月，滑雪社交平臺GOSKI獲得了2000萬元A+輪融資；隨后，雪鸮科技、單板滑雪品牌奧雪文化和滑雪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)SNOW51在2021年均獲得了兩輪融資。今年1月，雪鸮科技再次完成新一輪融資。
投資機(jī)構(gòu)之外，教培行業(yè)也入局滑雪賽道尋找新生機(jī)。2021年，新東方投資做冰上培訓(xùn)的萬域芳菲；火花思維與中國冰雪大會達(dá)成戰(zhàn)略合作等。
“資本近幾年對冰雪產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度還是比較高的，直接投入也在持續(xù)增加�！睋�(jù)張毅觀察，無論是對滑雪產(chǎn)業(yè)本身的直接投資還是對周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的間接投資，資本的推動作用都很大。
不過，在張毅看來，資本在冰雪產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的投資不太可能出現(xiàn)爆炸式的增長。一方面，滑雪場領(lǐng)域的投資相對周期長，投資整體布局較大；另一方面，滑雪相關(guān)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)增長更多伴隨滑雪消費增長�！八哉w看，與大部分實體經(jīng)濟(jì)一樣，冰雪產(chǎn)業(yè)投資是相對穩(wěn)健的中長期投資，不適合‘炒短線’。”
當(dāng)下，以冬奧會為契機(jī)，我國冰雪產(chǎn)業(yè)處于快速增長階段。根據(jù)國家體育總局制定的《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》，到2025年我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到1萬億元，冰雪產(chǎn)業(yè)將持續(xù)發(fā)展。
與此同時，冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還將帶動周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速增長。去哪兒大數(shù)據(jù)研究院發(fā)現(xiàn)，冰雪游收入每增加1元，可帶動交通、住宿、餐飲等相關(guān)行業(yè)增收超過4元。
“滑雪產(chǎn)業(yè)未來將催生出一條包含多種產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的大產(chǎn)業(yè)鏈條，這次冬奧會帶來的‘冬奧經(jīng)濟(jì)’是一個非常大的、新的經(jīng)濟(jì)引擎，有望將冰雪經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)鏈條拉動起來，具有很大的增長潛力和發(fā)展空間�！睆堃阏J(rèn)為。
（文中受訪者李暖、王波均為化名）
記者手記：3億人把“冷資源”轉(zhuǎn)化為“熱經(jīng)濟(jì)”
乘著北京冬奧會的東風(fēng)，中國掀起一股“冰雪熱潮”。
國家主席習(xí)近平在2022年的新年賀詞中提到：“讓更多人參與到冰雪運(yùn)動中來，這也是奧林匹克運(yùn)動的題中之義”。日前，習(xí)近平主席在會見國際奧委會主席巴赫時強(qiáng)調(diào)：“冰天雪地也是金山銀山”，北京冬奧會的舉辦還帶動了中國冰雪體育產(chǎn)業(yè)、冰雪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
當(dāng)下，冰雪運(yùn)動新消費從小眾走向大眾，帶動中國冰雪產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展勢頭，也點燃萬億資金對冰雪產(chǎn)業(yè)的投資熱情。從滑雪培訓(xùn)到裝備、從冰雪旅游到食宿消費、從線下購買到線上營銷，圍繞“冰雪經(jīng)濟(jì)”展開的龐大產(chǎn)業(yè)鏈和巨大潛力正在不斷延伸。
世界期待中國，中國做好了準(zhǔn)備。未來，“3億人參與冰雪”將帶動冰雪產(chǎn)業(yè)體系不斷做大做強(qiáng)，創(chuàng)新更多產(chǎn)業(yè)場景。把“冷資源”轉(zhuǎn)化為“熱經(jīng)濟(jì)”的冰雪產(chǎn)業(yè)有望成為助推經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新動力(310328)、新引擎。
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