【環(huán)球時報記者 呂克】一項最新研究發(fā)現(xiàn),睡眠不足和暴飲暴食之間是惡循環(huán)關系。英國廣播公司26日報道稱,美國加州大學人類睡眠科學中心主任沃克表示:“睡眠不足時,你的大腦和身體會讓你吃的過多,從而變得更胖!
沃克稱,清醒的時間越長就需要更多的能量,這時我們會攝入兩到三倍正常所需的卡路里。沃克用進化論進一步解釋道:動物很少會缺少睡眠,除非饑餓需要它們保持清醒尋找食物。因此,當睡眠不足時,大腦會認為我們處于饑餓狀態(tài),并增加我們對食物的渴望,從而驅使我們吃得更多。這也是大多數(shù)上夜班的人總想吃夜宵的原因。
墨爾本莫納什大學營養(yǎng)學副教授博納姆表示,我們的身體遵循24小時節(jié)律,“當你上夜班時,你所做的一切都與身體的期望背道而馳!辈┘{姆說,晚上進食會導致血糖水平升高,血脂含量增加,因為身體在凌晨分解和代謝物質(zhì)的能力更差。專家建議,經(jīng)常上夜班的人每周最好有兩天在24小時內(nèi)只攝入600卡路里的熱量。
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