“2000多畝血橙，目前只賣了一半左右，銷路不暢，價格也不行，血橙最好的時候一斤能賣到8塊到10塊，現(xiàn)在只能賣到8毛到1塊�！�4月5日，重慶萬州血橙種植戶向清告訴記者。

血橙是當?shù)氐奶厣�產(chǎn)業(yè)，因果肉和果皮鮮紅而得名，被稱為唯一含有花青素的橙子，于上世紀末引入中國，清明前后，正是重慶萬州血橙上市的時候，但在今年，當?shù)胤N植者，普遍遇到了價格大降、銷路不暢的問題。

4月5日，重慶萬州血橙種植戶向清的果園，2000多畝血橙只賣了一半左右。受訪者供圖

受困的地理標志產(chǎn)品

血橙也叫玫瑰香橙，它紅色的果肉，來自于血橙中的花青素，花青素具有抗氧化功能，也使得血橙的外皮和果肉呈現(xiàn)出玫瑰紅色。

血橙原產(chǎn)于意大利，上世紀80年代末引入中國，其中，重慶萬州因地理環(huán)境和土壤特征格外符合血橙生長，逐漸成為了血橙的主要產(chǎn)地。多年來，血橙種植面積不斷擴大，影響力也逐漸提升，并成為萬州的地理標志產(chǎn)品。

“2010年以后，血橙種植面積開始快速擴大�！敝貞c萬州一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部告訴記者，那時候，血橙的地頭價格每斤能賣到8-10元。此后，隨著血橙種植面積的擴大，價格也逐漸下跌，“去年的時候，每斤還能賣到2-3元�！�

數(shù)據(jù)顯示，2021年，萬州血橙年產(chǎn)量在11萬噸左右，據(jù)介紹，今年的血橙種植面積大約15萬畝，總產(chǎn)量12萬噸左右。

4月份是血橙集中上市的時間，但今年價格暴跌，最低的每斤只能賣8毛左右，最高的也不過1.2元到1.3元。

種植戶甩賣幾乎難保本

價格暴跌的同時，銷量也嚴重下滑，據(jù)了解，當?shù)匮�橙目前出售的只有一半左右，許多血橙仍留在枝頭�！氨镜氐睦鋷烊萘坑邢�，摘下來沒地方放，也容易壞，”向清說，“但不摘也有問題，血橙5月左右開花，有些樹上已經(jīng)有花骨朵了，橙子在樹上太久，對樹的消耗太大了，容易影響下一季的結果�！�

由于銷售困難，在重慶萬州，許多血橙仍留在枝頭。受訪者供圖

價格下跌、銷路不暢的情況下，當?shù)氐难�橙種植戶只能低價甩賣，“尤其是小農(nóng)戶，沒有太大的抗風險能力，只能用很低的價格換銷路，哪怕是8毛也賣�！碑�?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)干部告訴記者，“對規(guī)�；�的種植戶來說，價格低于1塊基本上就虧損了，這些年來，人工、農(nóng)資等都在漲價，血橙種植的成本也在上升�！�

向清目前種植著2000畝左右血橙，是當?shù)刈畲蟮姆N植戶之一。向清告訴記者，他是2015年開始種的，去年在采摘前遇到冰雹，導致2000多畝血橙基本沒有收獲，“有的樹都被冰雹砸死了，更不用說橙子了�！�

今年，向清的血橙迎來了首次豐收，但又遇到了低價和滯銷�！�2000多畝血橙，產(chǎn)量大約在1000多噸，目前賣出去的，只有一半左右，還有一半，仍在等待購買者�！�

期待大數(shù)據(jù)平臺解困

曾經(jīng)風靡一時的萬州血橙為何遭遇困境？在記者采訪中，當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)干部認為，疫情導致的物流受阻只是原因之一，產(chǎn)業(yè)難以轉型升級，種植戶和市場對接難等，同樣是造成血橙困境的原因。

早在2004年，萬州就開始種植血橙，2010年以后，血橙面積開始快速擴張，當?shù)馗刹拷榻B，“不僅萬州，周邊的區(qū)縣也在不斷種植血橙，面積大了，產(chǎn)量上來了，但品牌的影響力還沒有起來，在全國的知名度不夠高，銷售越來越難�！�

和其它商品不同，隨著育種科技的進步，農(nóng)業(yè)品種的更新?lián)Q代也越來越快，而血橙引進已經(jīng)30多年，在萬州種植也有18年了。

同時，隨著鄉(xiāng)村的空心化，農(nóng)田大多數(shù)由留守的老人種植，在新技術、新品種的應用上，也有一定的困難，當?shù)馗刹拷榻B，“比如血橙種植，使用農(nóng)家肥的效果更好，但這需要大量的勞動力，因此，當前真正用農(nóng)家肥的很少�！�

價格下跌、品種老化，為何不及時更新?lián)Q代？在采訪中，一些基層干部表示，更新?lián)Q代并不容易，基層種植者，對市場信息的掌握很少，“如果換一個品種，一共有多少人在種？種植面積多大？這些都不知道，也不敢輕易換。如果能有一個全國農(nóng)產(chǎn)品(000061)種植情況的大數(shù)據(jù)平臺，可能會讓種植者更輕松地掌握市場變化�，F(xiàn)在銷售方面，已經(jīng)有一些平臺，但種植方面，還缺這樣的信息，如果能有這種平臺，類似的情況可能會少很多�！�

專家觀點：

拉長產(chǎn)業(yè)鏈 占據(jù)更大市場話語權

種植大數(shù)據(jù)是否能改變種植戶和市場的關系？是否能避免跟風種植導致的降價、滯銷等問題？

對此，南京大學商學院教授楊德才表示，種植大數(shù)據(jù)確實會有一定的幫助，但市場信息隨時在變化，要適應市場，甚至在市場中掌握主動，根本還在于讓農(nóng)戶參與到產(chǎn)業(yè)鏈更多環(huán)節(jié)中。

“種植信息大數(shù)據(jù)，理論上是有可能建立的，當前，我們國家也在推動農(nóng)村數(shù)字化、信息化的發(fā)展。在這方面，基礎數(shù)據(jù)的整合非常重要。”楊德才說，“但同時，要建立一個足夠給農(nóng)戶提供合理參考的數(shù)據(jù)庫并不容易，如果基礎數(shù)據(jù)整合不好，信息不全面、不真實，可能反而會產(chǎn)生誤導，這其實也是農(nóng)業(yè)數(shù)字化、信息化的第一個難題�！�

同時，楊德才認為，要讓農(nóng)民、種植戶更好地適應市場，根本還在于拉長產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)民參與到更多環(huán)節(jié)中去，獲得農(nóng)業(yè)附加值�！叭绻�農(nóng)民依然只是銷售初級產(chǎn)品，不但風險難以預測，獲得的附加值也幾乎等于無。所以去年和今年的中央一號文件，都強調做好農(nóng)業(yè)的加工、銷售等環(huán)節(jié)，把產(chǎn)業(yè)留在縣域，讓農(nóng)民獲得更多產(chǎn)業(yè)效益�！�

近年來，各地在縣域內發(fā)展規(guī)模種植，萬畝茶園、十萬畝果園等比比皆是，這給地方農(nóng)業(yè)帶來了轉型困難、抗風險能力低等問題，但另一方面，也為縣域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了基礎，“大規(guī)模單一的產(chǎn)品，確實很容易遭遇市場風險，但如果能夠在產(chǎn)地拉長產(chǎn)業(yè)鏈，建成生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，就可以在市場中獲得更多的話語權，增強抗風險能力。同時，這對打造品牌也非常重要，當品牌的影響力起來后，抗風險能力其實也會提升。”楊德才說。

新京報記者 周懷宗

編輯 張樹婧 校對 柳寶慶