新華社北京4月27日電 《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》4月27日刊發(fā)記者班娟娟、王文博、李平采寫(xiě)的文章《守護(hù)“菜籃子”“米袋子”——北京、浙江等地重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)一線見(jiàn)聞》。文章稱(chēng)，受近期國(guó)際形勢(shì)變化和國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)影響，局部地區(qū)民生商品供給偏緊、價(jià)格有所波動(dòng)，引發(fā)人們擔(dān)憂。一些市民開(kāi)啟“囤貨模式”，部分電商平臺(tái)短時(shí)間內(nèi)因訂單量激增出現(xiàn)“售空”“缺貨”現(xiàn)象。百姓“菜籃子”“米袋子”能否供應(yīng)無(wú)憂、量足價(jià)穩(wěn)？目前重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)效果如何？還存在哪些堵點(diǎn)有待進(jìn)一步破解？

　　《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者在北京、浙江等多地調(diào)研采訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前重要民生商品總體貨源充足、價(jià)格整體穩(wěn)定。在各方努力下，受疫情影響較大地區(qū)物資供應(yīng)緊張局面也將逐步緩解。與此同時(shí)，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家建議，進(jìn)一步做好市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警，暢通生活物資物流通道，穩(wěn)定物價(jià)預(yù)期。

　　多地貨源充足 價(jià)格總體穩(wěn)定

　　4月25日，在每日優(yōu)鮮潘家園店，調(diào)配員正在根據(jù)下單需求，溝通協(xié)調(diào)蔬菜、鮮肉、雞蛋、糧油等重點(diǎn)民生商品的調(diào)貨�！白鳛橹攸c(diǎn)區(qū)域，我們將按平日2-4倍的量備貨。”該調(diào)配員告訴記者。

　　在盒馬西客站店，生鮮區(qū)貨架上，蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)品等品種豐富、供應(yīng)充足。據(jù)悉，25日凌晨5時(shí)，盒馬從山東、河北等直采基地增調(diào)的200多噸菜肉蛋奶等民生商品到達(dá)北京�！拔覀兞璩堪l(fā)車(chē)，清早補(bǔ)貨，確保9點(diǎn)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)貨架滿(mǎn)滿(mǎn)�！焙旭R相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　4月26日，市民在位于北京市海淀區(qū)的超市發(fā)雙榆樹(shù)店選購(gòu)。目前，北京市各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品(000061)批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市、生鮮電商平臺(tái)加大居民生活物資供應(yīng)量，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)、配送時(shí)間，暢通物資供應(yīng)綠色渠道。北京各類(lèi)生活必需品貨源充足穩(wěn)定，供應(yīng)有保障。新華社記者 任超 攝

　　近日，北京連續(xù)出現(xiàn)新增新冠肺炎確診病例，讓不少市民產(chǎn)生擔(dān)憂情緒，并開(kāi)啟“囤貨模式”。重要民生商品供應(yīng)是否趨緊？《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪北京多家商超企業(yè)發(fā)現(xiàn)，線下店面和電商前置倉(cāng)供應(yīng)總體充足。

　　據(jù)了解，北京商超基本上已將備貨量系數(shù)調(diào)整到日常的數(shù)倍。其中，物美按平日2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量，按日銷(xiāo)量的1.5至2倍保持庫(kù)存；超市發(fā)按平時(shí)3倍以上貨量供應(yīng)；永輝按日常4倍進(jìn)行儲(chǔ)備；盒馬備貨量達(dá)到日常4-5倍；華冠物流中心民生類(lèi)商品備貨量超5倍，重點(diǎn)門(mén)店備貨量在10倍以上……

　　從末端配送看，各區(qū)和重點(diǎn)保供企業(yè)介紹稱(chēng)，社區(qū)菜店、網(wǎng)點(diǎn)、門(mén)店、電商前置倉(cāng)等末端配送基本正常，封控小區(qū)周邊短時(shí)間出現(xiàn)消費(fèi)量增加現(xiàn)象。

　　北京市商務(wù)局副局長(zhǎng)趙衛(wèi)東在25日舉行的新冠疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上介紹，目前成品糧、成品油交易穩(wěn)定，儲(chǔ)備充足，儲(chǔ)備量均能夠滿(mǎn)足北京市居民30天的消費(fèi)需求�？傮w看，北京市各類(lèi)生活必需品貨源充足穩(wěn)定，供應(yīng)有保障。

　　在浙江杭州、溫州、湖州等地，重要民生商品同樣量足價(jià)穩(wěn)。

　　4月24日凌晨4時(shí)，在浙江溫州石帆街道河沿村的樂(lè)清市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，燈亮如晝，到處都是商販們的忙碌身影。菜心、萵筍、土豆、西紅柿……蔬菜品類(lèi)豐富，樂(lè)清各大商超、各類(lèi)社區(qū)生鮮店采購(gòu)人員正在緊張有序地備貨。

　　當(dāng)天上午9時(shí)，記者來(lái)到溫州市區(qū)沃爾瑪超市，導(dǎo)購(gòu)員正在貨柜上整齊碼放米、面、食用油等貨品，商品貨架上品類(lèi)豐富、滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)�！斑@兩天，超市線下線上銷(xiāo)售量趨于穩(wěn)定，客流量沒(méi)有明顯增加。”沃爾瑪超市負(fù)責(zé)人陳特告訴記者，超市現(xiàn)有的大米、食用油等存量能基本保證1個(gè)月左右的銷(xiāo)售量，每天還會(huì)根據(jù)庫(kù)存及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨。

　　“貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定，盡管放心�！边@是記者從各大民生商品供應(yīng)商、采購(gòu)商、零售商那里聽(tīng)到最多的一句話。一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主告訴記者，受進(jìn)貨渠道影響，個(gè)別蔬菜價(jià)格偶爾出現(xiàn)略微上漲，但也很快回落。

　　“西紅柿每斤5.5元，菠菜每斤4.3元，大白菜每斤2元，新鮮不漲價(jià)，走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)……”在湖州市新農(nóng)都長(zhǎng)興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)余長(zhǎng)勝忙著招呼顧客。長(zhǎng)興新農(nóng)都公司總經(jīng)理助理李輝告訴記者，目前蔬菜日上市量保持在450噸左右，菜價(jià)沒(méi)有明顯上漲。

　　在杭州筧橋街道東明綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)蔬菜檔口的攤主楊連生說(shuō)：“蔬菜主要從德清和勾莊進(jìn)貨，在勾莊和南莊兜等蔬菜基地封控時(shí)，每斤價(jià)格曾短暫上浮1-1.5元，但2-3天就回到平均水平，現(xiàn)在每天交易量在1000-1500斤左右，總體價(jià)格穩(wěn)定�！苯�(jīng)營(yíng)鮮肉檔口5年的攤主朱春平說(shuō)：“豬肉價(jià)格平穩(wěn)，每天會(huì)賣(mài)出400-500斤的豬肉，沒(méi)有出現(xiàn)大漲價(jià)情況。”

　　各方加力保供 緩解局部緊張

　　受近期國(guó)際形勢(shì)變化和國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)影響，局部地方民生商品供給偏緊、價(jià)格有所波動(dòng)，引發(fā)人們的一些擔(dān)憂。

　　國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等有關(guān)部門(mén)密集部署，全面啟動(dòng)生活物資保障機(jī)制，加強(qiáng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和價(jià)格監(jiān)測(cè)，緊盯重點(diǎn)地區(qū)供應(yīng)穩(wěn)定，打通運(yùn)銷(xiāo)“最后一公里”，全力保障百姓“菜籃子”“米袋子”量足價(jià)穩(wěn)。

　　強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警——保持全國(guó)商務(wù)系統(tǒng)應(yīng)急保供機(jī)制處于激活狀態(tài)，開(kāi)展生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和日?qǐng)?bào)制度，動(dòng)態(tài)跟蹤各地市場(chǎng)供應(yīng)情況，加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)行趨勢(shì)研判，及時(shí)發(fā)布保供預(yù)警信息。及時(shí)采取儲(chǔ)備投放、平價(jià)銷(xiāo)售等措施，切實(shí)保障好市場(chǎng)供應(yīng)。

　　做好“菜籃子”產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接——抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。推動(dòng)大中城市與主產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系，組織批發(fā)市場(chǎng)、商超企業(yè)、電商平臺(tái)等主體與生產(chǎn)基地直接對(duì)接，穩(wěn)定貨源、順暢產(chǎn)銷(xiāo)。

　　加大聯(lián)保聯(lián)供力度——督促各地把糧油、蔬菜、水果、肉蛋奶、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品納入常態(tài)化疫情防控重點(diǎn)保障物資范圍。強(qiáng)化重點(diǎn)地區(qū)的物資保障，針對(duì)吉林、上海等疫情重點(diǎn)地區(qū)，啟動(dòng)對(duì)口省際間聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制。持續(xù)強(qiáng)化對(duì)民生商品價(jià)格的監(jiān)管，依法從嚴(yán)從重打擊哄抬價(jià)格、囤積居奇。

　　著力暢通物流梗阻——受疫情影響，近期一些地區(qū)不同程度遇到了田頭采收難、跨區(qū)運(yùn)輸難、市內(nèi)配送難等問(wèn)題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同交通運(yùn)輸、商務(wù)等部門(mén)采取有效措施，全力打通堵點(diǎn)卡點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)物資運(yùn)輸車(chē)輛優(yōu)先發(fā)放全國(guó)統(tǒng)一的通行證。

　　隨著各方加力保供，全國(guó)大部分地區(qū)重要民生商品量足價(jià)穩(wěn)更有保障。

　　“3月中旬以來(lái)，蔬菜價(jià)格受疫情多發(fā)導(dǎo)致物流受阻、成本上升等因素影響，出現(xiàn)明顯上漲，特別是上海、長(zhǎng)春等地漲幅較大，近日隨著各地保供穩(wěn)價(jià)措施的落實(shí)，價(jià)格開(kāi)始逐步回落�！眹�(guó)家發(fā)展改革委經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)局副局長(zhǎng)許正斌日前表示。

　　多個(gè)部門(mén)數(shù)據(jù)還顯示，我國(guó)糧油、蔬菜、肉蛋奶供應(yīng)相對(duì)充足，防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)總量是有保障的，目前在田蔬菜面積7384萬(wàn)畝，4月上旬產(chǎn)量達(dá)到1930萬(wàn)噸，相當(dāng)于可提供每人每天2.7斤菜。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，一季度末全國(guó)能繁母豬存欄4185萬(wàn)頭，相當(dāng)于4100萬(wàn)頭正常保有量的102.1%。豬肉產(chǎn)量1561萬(wàn)噸，同比增加14%。牛羊肉和禽肉產(chǎn)量同比增加0.3%，牛奶產(chǎn)量增加8.3%，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量增加2.5%。

　　糧油方面，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局介紹，我國(guó)糧食庫(kù)存處于歷史高位，特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫(kù)存比例很高。中央儲(chǔ)備規(guī)模穩(wěn)中有增，地方儲(chǔ)備規(guī)模增加，口糧比例保持較高水平。發(fā)展改革委數(shù)據(jù)顯示，36個(gè)大中城市主城區(qū)以及市場(chǎng)易波動(dòng)地區(qū)的地方成品糧油的儲(chǔ)備已經(jīng)達(dá)到15天以上。

　　對(duì)于后期價(jià)格走勢(shì)，不少機(jī)構(gòu)也表示，根據(jù)監(jiān)測(cè)，除了受季節(jié)等自然因素影響外，后期肉菜糧油價(jià)格因疫情走勢(shì)而上浮的可能性不大。

　　加快補(bǔ)齊短板 穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期

　　值得注意的是，目前部分地區(qū)電商平臺(tái)線上供應(yīng)確實(shí)存在緊張的情況。記者日前查看多家生鮮電商平臺(tái)應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，一些時(shí)令蔬菜、水果、米、面、油等生活物資出現(xiàn)短暫“售磬”“缺貨”現(xiàn)象。記者采訪獲悉，這主要是由于訂單量激增導(dǎo)致運(yùn)力不足，目前正在積極應(yīng)對(duì)。

　　趙衛(wèi)東坦言，電商平臺(tái)前置倉(cāng)經(jīng)營(yíng)模式具有“小、快、靈”的特點(diǎn)，但短時(shí)間訂單激增時(shí)，后臺(tái)在分揀、集配和配送力量不足以支撐時(shí)，容易形成無(wú)法下單、配送延時(shí)等問(wèn)題。

　　“目前所有門(mén)店均正常運(yùn)營(yíng)，但因訂單激增，特別是早高峰時(shí)段預(yù)約訂單較多，個(gè)別前置倉(cāng)出現(xiàn)延遲配送情況�！泵咳諆�(yōu)鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為保證及時(shí)交付，所有一線員工全員上崗，并緊急調(diào)撥社會(huì)運(yùn)力，訂單配送時(shí)間延長(zhǎng)至凌晨1：00。

　　美團(tuán)買(mǎi)菜表示，北京地區(qū)訂單配送時(shí)間將延長(zhǎng)至24點(diǎn)，除個(gè)別積壓站點(diǎn)以外，將盡可能保證訂單完成當(dāng)日配送。實(shí)時(shí)追加人員全力保供，目前一線分揀人員增加70%，配送人員增加50%。

　　為了確保線上不缺貨，盒馬也多方籌措人力，新增揀貨員300人、配送員500人，并啟動(dòng)無(wú)接觸配送點(diǎn)位。

　　專(zhuān)家指出，為更好保障重要民生商品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，還需要加快破解零售業(yè)、物流業(yè)發(fā)展面臨的困境和堵點(diǎn)。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示，著眼當(dāng)前，要進(jìn)一步做好市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警，動(dòng)態(tài)跟蹤生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)、銷(xiāo)售、庫(kù)存等情況，加強(qiáng)趨勢(shì)研判，及時(shí)發(fā)布保供預(yù)警信息，穩(wěn)定人們預(yù)期。此外，要加大物資調(diào)運(yùn)供應(yīng)力度，暢通物流通道，保障生活必需品貨源充足穩(wěn)定，不斷檔、斷貨。

　　陳麗芬特別強(qiáng)調(diào)，大型連鎖商超在保供保民生方面功能作用顯著，但是受疫情影響，超市等零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本上升，一些地方出現(xiàn)閉店、裁員現(xiàn)象。另外，物流運(yùn)輸雖然在逐漸恢復(fù)，但是依然存在堵點(diǎn)�？鐓^(qū)運(yùn)輸和物流快遞協(xié)同機(jī)制還沒(méi)完全建立，部分涉疫地區(qū)物流運(yùn)輸不通暢問(wèn)題依然較為突出。

　　“下一步，一方面，要重視連鎖商超等流通企業(yè)的保供作用，制定相應(yīng)政策，紓解其發(fā)展困境。另一方面，加強(qiáng)疫情防控措施跨區(qū)域?qū)�接，保障跨區(qū)物流暢通，完善快遞物流配送體系，打通堵點(diǎn)，保障全國(guó)物流暢通�！标慃惙艺f(shuō)。（完）