據(jù)猛犸新聞援引共富財(cái)經(jīng)報(bào)道,近日,四川成都一網(wǎng)友發(fā)文稱在海底撈吃河豚中毒。
該網(wǎng)友稱,4個(gè)人去海底撈新品品鑒吃河豚后出現(xiàn)神經(jīng)中毒癥狀,感知覺異常,手腳麻木,頭暈?zāi)垦!?/p>
對此,高新區(qū)市場監(jiān)督管理局稱,食藥所已經(jīng)處理了,后期如果沒有協(xié)商一致只能報(bào)警。
5月19日,據(jù)媒體報(bào)道,海底撈客服稱,河豚都是通過專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)檢測合格后使用的河豚魚,可以放心食用,這件事目前已有專人處理。
公開資料顯示,河豚毒素是氨基全氫喹唑啉型化合物,是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素之一,可高選擇性和高親和性地阻斷神經(jīng)興奮膜上鈉離子通道。
中河豚毒的臨床表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等;口唇、舌尖、指端麻木等;呼吸、回流衰竭等癥狀。
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