中新經(jīng)緯5月23日電 “上海市場監(jiān)管”微信號消息，MANNER COFFEE上海一門店因環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等，被市場監(jiān)管部門立案調(diào)查。

來源：“上海市場監(jiān)管”微信號

上海市市場監(jiān)管局介紹，近日，靜安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對上海茵赫實業(yè)有限公司吳江路一店(MANNER COFFEE)現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該店存在環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為。

現(xiàn)場查見，當事人店內(nèi)食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙，地板有污垢，打包后待售的食品袋直接放在地面，有污染風險。

另查見，當事人將食品原料“明治牛乳”(7箱)常溫堆放在店門外地面上，未按產(chǎn)品標簽上的貯存要求2℃-6℃冷藏存放。執(zhí)法人員當場責令當事人立即閉店清理環(huán)境衛(wèi)生，將牛奶放進冷藏庫，開封使用前檢查性狀。

據(jù)介紹，當事人環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品的行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項“食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離”、第五十四條第一款“食品經(jīng)營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品”的規(guī)定，靜安區(qū)市場監(jiān)管局已依法予以立案調(diào)查。

上海市市場監(jiān)管局提醒告誡稱，餐飲單位應落實食品安全主體責任，加強對食品原料和食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的控制和管理，嚴格按照食品標簽上標明的貯存條件和保質(zhì)期使用，確保供餐安全。

天眼查APP消息，Manner coffee是一個咖啡連鎖品牌，主要為用戶提供咖啡、茶飲、冰沙、果汁以及甜點等美食，同時提供咖啡機、咖啡杯、掛耳包等咖啡相關(guān)產(chǎn)品；旗下?lián)碛蠱ANNERLIFE系列品牌產(chǎn)品，包括Brewista手沖壺、Ringco咖啡隨行杯等。

公司官網(wǎng)資料顯示，Manner coffee在上海、北京、成都、廈門、深圳、蘇州6個城市設(shè)有門店。(中新經(jīng)緯APP)