數(shù)據(jù)顯示，6月份，團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上平價(jià)雪糕訂單量突破百萬(wàn)單。5毛錢(qián)一袋的“雪蓮”，7月以來(lái)在外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)量暴漲199%。

與頻繁上熱搜的“網(wǎng)紅雪糕”不同的是，平價(jià)雪糕在外賣(mài)平臺(tái)上打開(kāi)了新市場(chǎng)，訂單量激增。數(shù)據(jù)顯示，6月以來(lái)，平臺(tái)上平價(jià)雪糕訂單已突破百萬(wàn)單，其中外賣(mài)銷(xiāo)量前五的雪糕分別為：伊利苦咖啡、巧樂(lè)茲巧脆棒、蒙牛綠色心情、伊利布丁系列、伊利奶提子。從整體訂單價(jià)格來(lái)看，3元以下的雪糕占比超過(guò)70%，3元-10元區(qū)間的平價(jià)雪糕增長(zhǎng)最快，訂單同比增長(zhǎng)超150%。

據(jù)東方網(wǎng)報(bào)道稱，一批老牌雪糕也憑價(jià)廉物美，再度走紅網(wǎng)絡(luò)。5毛一袋多年不漲價(jià)的“雪蓮”，近期在社交媒體上受到熱捧，美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，7月以來(lái)，雪蓮的銷(xiāo)量環(huán)比上月同期暴漲199%。陪伴幾代上海人長(zhǎng)大的光明冰磚，在外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)量環(huán)比上漲88%。而承載東北人童年記憶的紅寶石東北大板，銷(xiāo)量環(huán)比上漲80%。

誰(shuí)是平價(jià)雪糕的消費(fèi)主力？數(shù)據(jù)顯示，20-35歲的年輕人不僅是網(wǎng)紅雪糕的嘗鮮者，更是平價(jià)雪糕忠實(shí)的推崇者，貢獻(xiàn)了超過(guò)七成的平價(jià)雪糕銷(xiāo)量。從城市看，北京外賣(mài)雪糕銷(xiāo)量位居第一，哈爾濱則是銷(xiāo)量增速最快的城市，同比去年增長(zhǎng)近320%。

吃雪糕，往往就圖一個(gè)“即買(mǎi)即吃”。記者了解到，“雪糕別化了”是消費(fèi)者在雪糕相關(guān)訂單里的高頻備注。雪糕的配送要求遠(yuǎn)高于其他零售品，普通快遞無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)于雪糕“即時(shí)送達(dá)”的需求。“30分鐘配送上門(mén)”的外賣(mài)形式，成為消費(fèi)者批發(fā)雪糕的主要方式。

雪糕能送得快，其根本原因在于，即時(shí)零售的供給，往往就來(lái)自于距離消費(fèi)者附近5公里范圍內(nèi)的商超、便利店等本地線下零售實(shí)體。依托外賣(mài)小哥的即時(shí)配送，這些線下超市的經(jīng)營(yíng)半徑從原本的1公里提升到了方圓5公里。

消費(fèi)者對(duì)雪糕即時(shí)消費(fèi)的熱情，加速了傳統(tǒng)小賣(mài)部、冷飲批發(fā)店等本地零售小店入駐外賣(mài)平臺(tái)，拓寬經(jīng)營(yíng)半徑。美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，截止本月底，平臺(tái)上售賣(mài)雪糕的冷飲批發(fā)店、小賣(mài)部數(shù)量，同比去年上漲了三成。

據(jù)美團(tuán)平臺(tái)消費(fèi)研究相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“網(wǎng)紅雪糕熱度很高，但平價(jià)雪糕依舊是今年的消費(fèi)主流。‘手機(jī)下單，30分鐘送達(dá)’的即時(shí)消費(fèi)方式，以其便捷高效體驗(yàn)，有效激活了消費(fèi)潛力，助力夏日經(jīng)濟(jì)中的‘冷’商品迎來(lái)消費(fèi)‘熱’。”