由于文化傳統(tǒng)的差異,真正的中餐在海外很難打開局面,不過網(wǎng)名“巴黎小郭郭Paris”的博主郭章龍最近在法國巴黎把山西刀削面給帶火了。
據(jù)悉,郭章龍是一家貿(mào)易公司和媒體公司的老板,抖音粉絲近350萬。
最近兩個(gè)月,他帶著愛人和丈母娘,在巴黎的集市上擺攤賣“功夫刀削面”,有豬肉臊子、紅燒牛腩、西紅柿雞蛋三種口味,吸引了不同國家、膚色、年齡的顧客,不少人驚嘆“這是在用中國功夫做面條”。
目前,這個(gè)小攤正朝著日進(jìn)1000歐元的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
郭章龍稱,他最初是想讓丈母娘在巴黎的生活不至于太無聊,以后則打算建立一個(gè)品牌,推銷中國美食,尤其是調(diào)味品。
根據(jù)他的發(fā)現(xiàn),法國人其實(shí)很喜歡中國的辣條、辣椒醬,在巴黎的中餐館的口味也越來越正宗原味。
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