新京報(bào)訊（記者周懷宗）北京時(shí)間12月5日晚間，全球土壤日當(dāng)天，聯(lián)合國糧農(nóng)組織舉行第十次全體大會(huì)。糧農(nóng)組織總干事屈冬玉在開幕致辭中表示，當(dāng)今世界有三分之一土壤狀況不佳，不可持續(xù)的土壤管理方法，使得這些土壤正在退化。

今年土壤日主題為“土壤，食物之源”。屈冬玉表示，當(dāng)前，土壤及其肥力的作用，比以往任何時(shí)候都更加重要，應(yīng)更關(guān)注保護(hù)土壤的問題，確保所有人的糧食安全，并使農(nóng)業(yè)糧食系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型更加高效、更具包容性、更具韌性和更具可持續(xù)性。屈冬玉敦促與會(huì)者，努力促進(jìn)和擴(kuò)大當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)土壤管理解決方案。

糧農(nóng)組織在宣傳材料中指出，盡管人類科技已經(jīng)取得了眾多成果，但95%的食物，仍舊直接或間接來自土壤，土壤具有儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)化和回收人類賴以生存的營養(yǎng)物質(zhì)的非凡能力，讓生命得以延續(xù)。同時(shí)，在植物必需的18種營養(yǎng)素中，有15種是由土壤提供的。

然而，全世界約三分之一的土壤已經(jīng)退化，土壤肥力的喪失意味著土地生產(chǎn)力降低，許多谷物、蔬菜和水果的維生素和營養(yǎng)素，也不如70年前那樣豐富。

在此次會(huì)議中，糧農(nóng)組織成員重點(diǎn)討論了土壤在糧食安全中的作用，以及土壤肥力的喪失如何導(dǎo)致作物產(chǎn)量低和作物歉收，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝丝陴囸I、營養(yǎng)不良和貧困問題。

土壤健康不能單靠農(nóng)業(yè)肥力來衡量。根據(jù)政府間土壤技術(shù)小組的說法，健康的土壤是“有能力維持陸地生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力、多樣性和環(huán)境服務(wù)”的土壤。全球土壤合作組織秘書羅納德·瓦爾加斯表示，“健康的土壤提供安全和營養(yǎng)的食物，支持健康的人口和生態(tài)系統(tǒng)。不健康的土壤不僅失去了其生物多樣性和生產(chǎn)力的自然水平，而且韌性較差，因此容易進(jìn)一步退化�！�

在一些地方，化肥尤其是氮肥的過量使用，造成了土壤污染，甚至進(jìn)一步影響了水域，但另一些地方，肥料不足，正在影響著糧食安全問題。

屈冬玉表示，化肥供應(yīng)量減少和價(jià)格飆升，正在推動(dòng)糧食價(jià)格上漲和糧食不安全�！拔覀冃枰�共同努力，以可持續(xù)的方式生產(chǎn)安全、營養(yǎng)和富含微量營養(yǎng)素的食品，避免土壤退化，減少溫室氣體排放，減少農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)污染�！�

來自糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，在當(dāng)前的糧食和化肥危機(jī)中，小農(nóng)，特別是來自非洲、拉丁美洲和亞洲脆弱國家的小農(nóng)，無法獲得有機(jī)和無機(jī)肥料，目前面臨化肥價(jià)格300%的上漲。這些危機(jī)提醒著，注意可持續(xù)管理和恢復(fù)我們寶貴資源，以保護(hù)健康土壤及其肥力的關(guān)鍵作用。

此外，大會(huì)還發(fā)布了《全球黑土狀況報(bào)告》和《亞洲土壤圖集》，并頒發(fā)了2022年格林卡世界土壤獎(jiǎng)、2022年度普密蓬國王世界土壤日獎(jiǎng)、IUSS杰出服務(wù)獎(jiǎng)?wù)碌取?/p>

編輯 張樹婧

校對 柳寶慶