全球氣候的變化,越來(lái)越多地影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn),糧食,這個(gè)生存之源,正在經(jīng)歷著總體氣候變暖、極端天氣頻繁出現(xiàn)的考驗(yàn)。就在今年的糧食生產(chǎn)中,我國(guó)先后經(jīng)歷了1.1億畝冬小麥晚播、長(zhǎng)江中下游60年未遇的高溫干旱。但即便如此,在全國(guó)糧食生產(chǎn)的維度上,我國(guó)仍舊實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)。我們是怎樣做到這一點(diǎn)的?全球氣候變化又在怎樣影響我們的糧食?新京報(bào)記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防控團(tuán)隊(duì)首席專家劉布春。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防控團(tuán)隊(duì)首席專家劉布春。受訪者供圖
全球氣候劇變 正深刻影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
農(nóng)業(yè)是依賴自然的產(chǎn)業(yè),盡管農(nóng)業(yè)科技發(fā)展速度越來(lái)越快,但氣候的變化,仍然在深刻地影響著全球農(nóng)業(yè)。劉布春介紹,“從全球看,氣候變化是總的趨勢(shì)。有利有弊,利的方面,變暖意味著熱量的增加,對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)有好處。比如一些寒冷的地區(qū),原來(lái)種一季尚有不足,現(xiàn)在一季有余,生產(chǎn)方面的規(guī)劃布局,就有了更多的余地。弊的方面,氣候變化,使得許多原有的種植經(jīng)驗(yàn)需要改變,許多地方的種植品種、方法乃至?xí)r間等,都需要進(jìn)一步調(diào)整。在很多年以來(lái),這一現(xiàn)象就被科學(xué)家們所注意,并進(jìn)行了很多研究。舉例來(lái)說(shuō),氣候變化下,需要不斷調(diào)整適應(yīng)新環(huán)境的品種,如果原有的品種適應(yīng)性不強(qiáng),而又沒(méi)有及時(shí)調(diào)整,就可能出現(xiàn)減產(chǎn)。玉米也一樣,玉米在出雄、吐絲階段,如果遇到高溫干旱,就可能影響授粉,進(jìn)而導(dǎo)致減產(chǎn)!
在我國(guó),東北、華北、西北等地,受氣候變暖的影響,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正在逐漸發(fā)生變化。劉布春說(shuō),“華北地區(qū)的暖干化,對(duì)這一區(qū)域冬小麥、玉米的種植影響,正在逐漸凸顯。西北則出現(xiàn)了暖濕化的趨勢(shì),這對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z食生產(chǎn)有很好的助益。東北地區(qū),早霜的影響正在逐漸變?nèi)酢T谀戏,季?jié)性的干旱疊加高溫,對(duì)糧食的單產(chǎn)影響較大。”
今年糧食增產(chǎn) 由多重因素影響
2022年的糧食生產(chǎn),先后經(jīng)歷了冬小麥大面積晚播、南方罕見(jiàn)干旱等極端天氣的影響,但全國(guó)糧食依然實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)。
劉布春表示,從氣象影響的角度看,最終的全國(guó)增產(chǎn),是多方面有利因素共同促成的。“首先是面積增加了,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2022年全國(guó)糧食播種面積17.75億畝,比上年增加1051.9萬(wàn)畝,這是一個(gè)很重要的因素。其次,去年秋季,受秋汛影響,1.1億畝冬小麥晚播,但隨后的冬季氣候溫暖,這對(duì)晚播造成的影響,起到了極為有利的挽救作用,再加上中央和地方政府采取了多種救災(zāi)減災(zāi)措施,冬小麥生產(chǎn)幾乎沒(méi)有受到影響。今年南方的大旱,對(duì)早中稻、尤其是早稻的影響確實(shí)較大,但早稻的面積本身比較小。同一時(shí)期,我國(guó)東北、華北氣候條件較好,玉米、水稻等都實(shí)現(xiàn)了豐收,這在一定程度上彌補(bǔ)了南方玉米和水稻減產(chǎn)的負(fù)面影響。”
農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步應(yīng)對(duì)全球氣候變局
全球氣候的變化仍在持續(xù),未來(lái),區(qū)域性的極端天氣仍可能頻繁出現(xiàn)。對(duì)此,我們是否做好了準(zhǔn)備?
“農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,在很大程度上降低了自然災(zāi)害帶來(lái)的影響,尤其是在大范圍內(nèi),還可以通過(guò)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量的總體穩(wěn)定!眲⒉即赫f(shuō)。
同時(shí),應(yīng)對(duì)區(qū)域性極端天氣氣候,科學(xué)家們也在不斷探索的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,“比如培育不同抗性的品種,今年南方的大旱和高溫,使得耐旱耐高溫的水稻育種,受到了廣泛的關(guān)注。事實(shí)上,我國(guó)科學(xué)家在此前已經(jīng)培育出不少這方面的品種。再如東北,氣候變暖之后,早霜的影響降低,這就意味著,一些地方的種植模式在不斷改變,事實(shí)上,當(dāng)前因早霜受災(zāi)的現(xiàn)象已經(jīng)很少。在華北,溫暖的冬季越來(lái)越普遍,許多地方開(kāi)始推廣晚收晚播技術(shù),玉米晚收一周,產(chǎn)量就可能有較好的提升。相應(yīng)地,冬小麥也相對(duì)晚播,可以預(yù)防冬天生長(zhǎng)過(guò)旺、保障來(lái)年的產(chǎn)量。此外,還有很多相關(guān)的技術(shù),如玉米密植技術(shù)、耐密植品種,對(duì)增產(chǎn)有很好的幫助!
科技的發(fā)展,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷適應(yīng)著氣候的變化。劉布春說(shuō),“從長(zhǎng)期看,應(yīng)對(duì)氣候變化,宏觀方面,要做好預(yù)案,有規(guī)劃地調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式。如產(chǎn)業(yè)布局,需要從大食物觀出發(fā),考慮到人類食物結(jié)構(gòu)的變化。從短期看,一方面要注意技術(shù)的推進(jìn)和研發(fā),一方面也要從政策方面,更多關(guān)注和支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如金融政策,對(duì)保護(hù)種植者利益,保持生產(chǎn)積極性有很好的幫助,再如防災(zāi)減災(zāi)政策,更多的、更長(zhǎng)遠(yuǎn)的準(zhǔn)備,更有利于未來(lái)應(yīng)對(duì)氣候變化產(chǎn)生的影響!
新京報(bào)記者 周懷宗
編輯 張樹(shù)婧 校對(duì) 柳寶慶
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