從圣誕節(jié)到元旦，是傳統(tǒng)的冰雪消費高峰。隨著北京、武漢等部分城市第一批感染后康復(fù)的消費者涌向滑雪場，冰雪產(chǎn)業(yè)成為擴內(nèi)需大背景下消費回暖的行業(yè)中復(fù)原較快的。作為北京冬奧會之后的首個冰雪季，冰雪經(jīng)濟開始真正升溫。

　　近三年時間，一方面部分滑雪場受疫情影響嚴(yán)重；另一方面，受地方政府鼓勵發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)政策影響以及冬奧會契機，包括崇禮等國內(nèi)多個地區(qū)的滑雪配套設(shè)施加速完善，服務(wù)供給側(cè)優(yōu)化明顯。

　　2023年新年假期將近，國內(nèi)多個滑雪場迎來客流高峰，酒店預(yù)訂接近恢復(fù)到2021年的同期水平。河北省張家口市崇禮區(qū)太舞小鎮(zhèn)總裁周文茜告訴21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者，2022年太舞小鎮(zhèn)的客房量翻倍達到2600多間，為年末冰雪消費復(fù)蘇以及2023消費市場回暖做好了充分的準(zhǔn)備，截至12月27日，元旦酒店客房預(yù)訂滿員。

　　北京客源冰雪消費反彈最明顯

　　12月25日，北京的滑雪愛好者不少在朋友圈曬出滑雪短視頻和照片。北京白領(lǐng)小辛一周前剛從新冠感染中康復(fù)，12月25日他就到北京市內(nèi)的一家滑雪場滑雪。小辛告訴21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者，因為月末要沖刺工作KPI，所以選擇了暫時在市內(nèi)滑雪，元旦再考慮去崇禮的大滑雪場。

　　臨近年底，全國各地迎來滑雪熱潮。12月26日，21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者從去哪兒平臺獲悉，南北方城市滑雪場都開始迎來客流高峰，北方的北京、張家口、長春等地滑雪場預(yù)訂比較火，南方的阿壩、神農(nóng)架、杭州滑雪場預(yù)訂較火。

　　上個周末（12.23-12.25）全國滑雪場門票銷量環(huán)比上上周末（12.16-12.18）增長114%。近一周預(yù)訂熱門的滑雪場top10為：北京南山滑雪場、四川阿壩藏族羌族自治州太子嶺滑雪場、山東臨沂茶山滑雪場、北京懷北國際滑雪場、湖北神農(nóng)架國際滑雪場、陜西銅川照金國際山地滑雪場、河北張家口太舞滑雪場、浙江杭州大明山萬松嶺滑雪場、新疆阿勒泰將軍山滑雪場、吉林長春天定山滑雪場。

　　平臺相關(guān)人士介紹，12月下旬北京第一波感染康復(fù)的人數(shù)比較多，北京地區(qū)的滑雪場門票銷量增速最明顯。上個周末（12.23-12.25），北京滑雪場門票銷量環(huán)比上上周末（12.16-12.18）增長2倍以上。

　　張家口市崇禮太舞小鎮(zhèn)總裁周文茜告訴21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者，12月24日和12月25日太舞小鎮(zhèn)的客房預(yù)訂情況已經(jīng)恢復(fù)到2021年末的水平，截至12月27日，元旦客房預(yù)訂已經(jīng)滿員，其中客源80%左右是來自北京的客源。未來南方城市到張家口有望增加航班班次，讓南方客源來崇禮滑雪更便捷。

　　周文茜介紹，相對高爾夫等其他運動來說，滑雪是一個非常適合一家人出行的活動，很多北京的家庭會選擇周末和節(jié)假日到崇禮滑雪度假。另外，冬奧會讓崇禮的滑雪場地、酒店和交通配套都上了新臺階，崇禮也被納入北京一小時生活圈，從北京乘坐京張高鐵，一個多小時就能到張家口市崇禮區(qū)，降低了出行時間成本。崇禮發(fā)展滑雪度假產(chǎn)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢非常明顯，在沒有疫情影響的情況下，節(jié)假日一票難求都很正常。

　　大眾冰雪消費成為促消費重點

　　2022年12月中旬，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022－2035年）》指出，擴大文化和旅游消費，促進群眾體育消費，推進冰雪運動“南展西擴東進”，帶動群眾“喜冰樂雪”。大眾冰雪消費將成為未來促消費的重點領(lǐng)域。

　　從2015年的冬奧會申奧成功主辦權(quán)之后至今，冰雪運動在中國逐漸從小眾走向大眾，冰雪產(chǎn)業(yè)也一直被稱為朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，從北京冬奧會申辦成功至2021年10月，全國冰雪運動參與人數(shù)達到3.46億人，居民參與率達到24.56%，全國已有654塊標(biāo)準(zhǔn)冰場，803個室內(nèi)外各類滑雪場。在北京冬奧會的帶動下，中國冰雪相關(guān)產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展階段，冰雪旅游發(fā)展勢頭迅猛，裝備制造增長迅速，競賽表演、專業(yè)培訓(xùn)、場地設(shè)施建設(shè)運營等產(chǎn)業(yè)不斷壯大，冰雪產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。

　　21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者從相關(guān)部門處獲悉，2021年和2022年兩個雪季，國內(nèi)很多滑雪場受疫情影響都有不小損失，一些滑雪場的收入甚至減半。

　　周文茜介紹，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)是典型的重資產(chǎn)投入的產(chǎn)業(yè)，不考慮前期投入，過去三年從運營層面是不可能收支平衡的，能源成本、員工成本以及支付給金融機構(gòu)的利息都是大額的支出，這些支出不會因為游客多少而增減，但運營收入減少了。

　　周文茜表示，從政策支持層面來說，有一定規(guī)模的旅游度假類企業(yè)也希望未來能有一些延期的金融政策支持，以及社保政策方面的支持，讓企業(yè)能夠喘喘氣，以更好的狀態(tài)迎接2023年。旅游度假類消費雖然人均客單價不如汽車、地產(chǎn)類的大宗消費，但度假消費反彈肯定也是更快的，而且也能帶動大范圍就業(yè)。

　　冰雪旅游項目雖然近三年大多受疫情影響，但從長遠來看，冰雪產(chǎn)業(yè)都是地方政府規(guī)劃發(fā)展的重點朝陽產(chǎn)業(yè)，2021年、2022年國內(nèi)多個省份提出了千億冰雪產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃。

　　河北省2022年5月印發(fā)《加快推動后奧運經(jīng)濟發(fā)展實施方案》，提出到2025年全省體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達到3000億元，全省冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達到1500億元，冰雪旅游和冰雪裝備制造發(fā)展成效顯著。

　　黑龍江省2022年也印發(fā)了《冰雪經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃（2022-2030年）》，提出到2030年冰雪體育產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到100億元；冰雪文化產(chǎn)業(yè)規(guī)�？偖a(chǎn)值達到1100億元；冰雪裝備產(chǎn)業(yè)競爭力顯著增強，冰雪裝備產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到500億元；建成國際冰雪旅游度假勝地，冰雪旅游總收入達到2000億元；冰雪產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破4500億元。

　　吉林省2021年提出，到2025年，吉林全省冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達到2500億元，滑雪場數(shù)量達到100座，全省參與冰雪運動人數(shù)超過1000萬。到2035年，全省參與冰雪運動人數(shù)達到1500萬，各類滑雪場數(shù)量達到120座。

　　中部地區(qū)的湖北省近年也在大力發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)。2022年12月21日，湖北面向全省消費者（含外省在鄂人員）發(fā)放“滑雪運動消費券”，領(lǐng)到消費券的消費者在武漢、襄陽、宜昌、黃岡、咸寧、恩施州、神農(nóng)架林區(qū)的滑雪運動場消費時可用券享受40元、80元、120元不等的優(yōu)惠。

　　2022年11月25日，《湖北省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于促進全省冰雪運動發(fā)展的決定》提出，在北京冬奧會效應(yīng)的帶動下，全省每年參加冰雪運動約600萬人次，冰雪場地30個。

　　12月26日，湖北省恩施綠蔥坡滑雪場總經(jīng)理胡陶木告訴21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者，綠蔥坡鎮(zhèn)目前是整個華中區(qū)域知名的滑雪小鎮(zhèn)，并成為恩施州旅游的新名片。綠蔥坡滑雪場12月10日新雪季開始營業(yè)。開業(yè)以來，來自武漢、宜昌、荊州和恩施周邊游客絡(luò)繹不絕。12月24日和25日，隨著第一批感染康復(fù)的消費者開始出行，綠蔥坡滑雪場旅客接待量已經(jīng)達到了2021年同期的水平。

　　胡陶木介紹，截至12月26日，元旦期間綠蔥坡鎮(zhèn)酒店入住預(yù)訂量已經(jīng)達到80%，其中客源70%是來自武漢。另外，近年雪場外省客源也在增加，元旦期間將迎來江西、湖南和廣東的滑雪旅游團。2022年雪場完善了配套和住宿產(chǎn)品，預(yù)計春節(jié)接待量會超過去年。