新京報貝殼財經(jīng)訊（記者閻俠）2023年全國兩會召開在即。3月2日，記者自全國人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān) 史玉東方面獲悉，今年他圍繞乳業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、加強質(zhì)量檢測、青少年營養(yǎng)保障、綠色低碳轉(zhuǎn)型等主題提出多個建議。

史玉東指出，在全球乳業(yè)一體化發(fā)展新形勢下，我國奶業(yè)面對疫情沖擊逆勢而上，數(shù)量增、質(zhì)量提，總體發(fā)展態(tài)勢趨穩(wěn)向好，我們擁有高質(zhì)量發(fā)展的信心和底氣，但同樣也面臨著新形勢和新挑戰(zhàn)。乳制品產(chǎn)業(yè)仍然存在優(yōu)質(zhì)飼草料、優(yōu)質(zhì)種源依賴進(jìn)口等瓶頸，面臨著“卡脖子”的發(fā)展困境。

因此，史玉東提出了關(guān)于加大奶業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈“草牧奶”建設(shè)，推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議。

具體來看，史玉東建議：一方面是種好草，加大優(yōu)質(zhì)飼草種植支持力度，提升優(yōu)質(zhì)飼草自給率。增草就是“增糧”，從大糧食觀的角度看，只有增加優(yōu)質(zhì)飼草料供給，增加單位載畜量的優(yōu)質(zhì)肉食和牛奶量的供給，才能更好地為老百姓(603883)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。我們建議政企聯(lián)動創(chuàng)立草業(yè)基金，優(yōu)化補貼政策，創(chuàng)新飼草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式，加大飼草種植技術(shù)攻關(guān)，切實提升我國草業(yè)發(fā)展競爭力。

二是養(yǎng)好牛，持續(xù)推動繁殖育種改良，解決育種“卡脖子”問題。我國奶牛種業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得積極成效，但育種的基礎(chǔ)積累、技術(shù)水平以及自主培育品種的質(zhì)量效率等與發(fā)達(dá)國家還存在明顯差距。我們建議持續(xù)加大良種補貼力度和范圍，支持建成具備全國影響力、領(lǐng)導(dǎo)力的產(chǎn)業(yè)中心，確保核心種源自主可控。同時，深入開展良種高效擴(kuò)繁，支持產(chǎn)業(yè)集群奶源基地奶牛擴(kuò)群，實施相關(guān)定向補貼，加強宣傳培訓(xùn)力度，提升奶牛良種擴(kuò)繁推廣效率。

三是解決供需結(jié)構(gòu)性失衡問題。為解決我國乳品供需季節(jié)性和階段性不平衡問題，亟待國家建立長效儲備機(jī)制，聚焦關(guān)鍵乳原料實施收儲，采取國家委托、企業(yè)承儲、按需調(diào)用、適當(dāng)補助的運行模式，建立國家級乳原料交易中心，提升我國國際市場話語權(quán)影響力，同時還可以與乳原料儲備調(diào)節(jié)機(jī)制相結(jié)合，進(jìn)一步保障國內(nèi)乳業(yè)市場平穩(wěn)有序發(fā)展。

編輯 王進(jìn)雨 校對 趙琳