中國(guó)歷代的傳統(tǒng)節(jié)氣文化中，飲食文化一直占據(jù)著重要的地位。而貴州茅臺(tái)作為中國(guó)最著名的酒類品牌之一，也不斷探索和創(chuàng)新著將飲食文化與茅臺(tái)酒文化相結(jié)合的方式。最近，貴州茅臺(tái)在巽風(fēng)數(shù)字世界與線下等渠道發(fā)布了一系列的“節(jié)氣酒”，這些酒款以不同的傳統(tǒng)節(jié)氣命名，引起了廣泛關(guān)注和熱議。

　　“立春”“谷雨”“小暑”“寒露”等傳統(tǒng)節(jié)氣，都與中國(guó)的飲食文化密不可分。這次推出“節(jié)氣酒”系列，更是一次在飲食文化上的嘗試和創(chuàng)新。這些“節(jié)氣酒”并不僅僅是以傳統(tǒng)節(jié)氣為命名而已，它們更是在釀造、外觀等方面進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)和調(diào)配，為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的口感和體驗(yàn)。

　　同時(shí)，這些“節(jié)氣酒”也體現(xiàn)了貴州茅臺(tái)對(duì)于傳統(tǒng)文化的尊重和繼承。茅臺(tái)酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，一直以來(lái)就與中國(guó)的飲食文化、禮儀文化、文學(xué)藝術(shù)等多個(gè)方面相互交融。這次推出“節(jié)氣酒”系列，也是貴州茅臺(tái)對(duì)于傳統(tǒng)文化的一種表達(dá)和延續(xù)。

　　除了對(duì)于傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，貴州茅臺(tái)發(fā)布“節(jié)氣酒”系列還有一個(gè)重要的意義——拓展市場(chǎng)和增強(qiáng)品牌影響力。在中國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，推陳出新。

　　一、當(dāng)節(jié)氣酒遇上數(shù)字化

　　作為貴州茅臺(tái)的一項(xiàng)全新產(chǎn)品，節(jié)氣酒充分體現(xiàn)了貴州茅臺(tái)在研發(fā)創(chuàng)新方面的不懈努力。不同于其他白酒品牌，節(jié)氣酒的特殊之處在于，每瓶酒都是按照傳統(tǒng)節(jié)氣所采用的24節(jié)氣名稱來(lái)命名的，而每個(gè)節(jié)氣酒的原材料和口感也各有千秋，將白酒與中國(guó)傳統(tǒng)文化有機(jī)地結(jié)合在了一起。

　　同時(shí)，貴州茅臺(tái)也借助數(shù)字化手段為“節(jié)氣酒”系列的推出提供了有力的支持。貴州茅臺(tái)近年來(lái)積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過數(shù)字化手段加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、營(yíng)銷服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)同，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在貴州茅臺(tái)推出的“巽風(fēng)數(shù)字世界”項(xiàng)目中，我們可以發(fā)現(xiàn)一些有趣的元素，例如數(shù)字化原材料、茅臺(tái)元宇宙、釀酒過程模擬等�；�于這些元素，貴州茅臺(tái)醞釀出了不一樣的節(jié)氣“酒”：茅臺(tái)酒數(shù)字藏品。

　　茅臺(tái)酒數(shù)字藏品是一款基于“巽風(fēng)數(shù)字世界”開發(fā)的茅臺(tái)酒，旨在讓消費(fèi)者通過數(shù)字化手段感受到節(jié)氣的歡樂氛圍。消費(fèi)者可以在茅臺(tái)元宇宙里完成各種任務(wù)來(lái)獲取購(gòu)酒資格。

　　“巽風(fēng)數(shù)字世界”數(shù)字茅臺(tái)酒制作過程分為三個(gè)階段：采集原材料、釀造過程和品嘗環(huán)節(jié)。

　　在采集原材料階段，玩家需要在茅臺(tái)元宇宙里完成任務(wù)來(lái)獲得制作相關(guān)節(jié)氣酒所需的原材料。任務(wù)內(nèi)容包括打掃環(huán)境、送遞物品等活動(dòng)，同時(shí)還要回答茅臺(tái)知識(shí)問答題。

　　在釀造過程階段，玩家需要按照指引模擬真實(shí)的釀酒過程，將采集到的原材料進(jìn)行加工、發(fā)酵、蒸餾等環(huán)節(jié)。這個(gè)過程需要玩家通過操作虛擬設(shè)備和控制參數(shù)來(lái)完成。

　　在品嘗環(huán)節(jié)階段，玩家可以品嘗自己釀造的數(shù)字春節(jié)酒，并與其他玩家分享自己的酒品心得。同時(shí)，還可以通過茅臺(tái)元宇宙的社交平臺(tái)了解其他玩家的釀酒經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。

　　與傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒不同，數(shù)字化節(jié)氣酒擁有互動(dòng)與娛樂性功能。它不僅體現(xiàn)了貴州茅臺(tái)數(shù)字化的理念和技術(shù)，也融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化和節(jié)日氛圍。希望通過數(shù)字化節(jié)氣酒的推出，能夠吸引更多年輕人關(guān)注貴州茅臺(tái)品牌，同時(shí)也為茅臺(tái)開拓?cái)?shù)字市場(chǎng)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。

　　在貴州茅臺(tái)新品發(fā)布會(huì)上，董事長(zhǎng)丁雄軍也發(fā)表了講話。他指出，茅臺(tái)起源于農(nóng)耕文明、根植于生態(tài)文明、崛起于工業(yè)文明，也必將煥新于數(shù)字文明。同時(shí)，在其他公開場(chǎng)合，丁雄軍也多次強(qiáng)調(diào)了貴州茅臺(tái)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性，指出數(shù)字化是企業(yè)在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中必須走的路。他表示，一定要擁抱數(shù)字化，一定要趕上新時(shí)代。

　　二、數(shù)字化助力，拓展新市場(chǎng)

　　在過去的一年里，貴州茅臺(tái)深入實(shí)施“五合營(yíng)銷法”，市場(chǎng)營(yíng)銷工作邁上新臺(tái)階。加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，開發(fā)推出虎年生肖茅臺(tái)、珍品茅臺(tái)、茅臺(tái) 1935、100ml 飛天茅臺(tái)等新品，精準(zhǔn)做好產(chǎn)品投放和推廣，產(chǎn)品銷售勢(shì)頭向好，市場(chǎng)呈現(xiàn)旺銷態(tài)勢(shì)。

　　“i 茅臺(tái)”數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)正式上線，為消費(fèi)者公平、保真、便捷購(gòu)買公司產(chǎn)品開辟了新通道。成功開發(fā)茅臺(tái)冰淇淋，市場(chǎng)反響熱烈。

　　讓我們先來(lái)想象一下這個(gè)場(chǎng)景：在一個(gè)炎熱的夏日午后，你走進(jìn)一家冰淇淋店，看到了一種不同尋常的口味：茅臺(tái)冰淇淋！你好奇地嘗了一口，意外地發(fā)現(xiàn)它不僅口感獨(dú)特，還帶有茅臺(tái)酒的香氣。你突然有了購(gòu)買這種冰淇淋的沖動(dòng)，但又擔(dān)心會(huì)喝醉，于是你抬起頭看到了店內(nèi)的廣告牌，“i茅臺(tái)”數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)的廣告牌格外醒目。

　　你決定立刻拿出手機(jī)掃描二維碼進(jìn)入這個(gè)數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)，開始了一場(chǎng)充滿趣味的“茅臺(tái)之旅”。你可以通過答題、抽獎(jiǎng)等方式獲得積分，然后用積分換取各種茅臺(tái)商品或者參加線下活動(dòng)。同時(shí)，還可以在這個(gè)平臺(tái)上認(rèn)識(shí)到更多喜歡茅臺(tái)酒的人，并和他們一起交流分享。

　　如此一來(lái)，數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)者，不僅僅是年輕人，還有很多茅臺(tái)酒的老粉絲。數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)成功地將茅臺(tái)酒品牌推向了更廣泛的消費(fèi)者市場(chǎng)，并且讓茅臺(tái)酒成為了一個(gè)更具有時(shí)尚感和互動(dòng)性的品牌。

　　而茅臺(tái)冰淇淋飲食創(chuàng)新進(jìn)一步推動(dòng)了貴州茅臺(tái)品牌影響力。茅臺(tái)冰淇淋產(chǎn)品創(chuàng)新性地將茅臺(tái)酒的香氣和冰淇淋的口感完美結(jié)合起來(lái)，吸引了大量消費(fèi)者的眼球。這種新奇的產(chǎn)品不僅僅是一種冰淇淋，更是一種新的茅臺(tái)酒品牌的推廣手段，將茅臺(tái)酒的口感和品牌推向更廣泛的消費(fèi)者市場(chǎng)。

　　財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)也充分證明了貴州茅臺(tái)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的成功。根據(jù)2022年的三季報(bào)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，貴州茅臺(tái)全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到897.86億元，同比增長(zhǎng)了16.52%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)463.14億元，同比增長(zhǎng)了17.03%。這不僅是白酒行業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn)，也是數(shù)字化轉(zhuǎn)型下企業(yè)實(shí)力的體現(xiàn)。

　　在2022年末，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司宣布，根據(jù)初步核算，2022年度公司生產(chǎn)的茅臺(tái)酒基酒約為5.68萬(wàn)噸，系列酒基酒約為3.50萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入約為1,272億元（其中茅臺(tái)酒營(yíng)業(yè)收入約1,077億元，系列酒營(yíng)業(yè)收入約157億元），同比增長(zhǎng)約16.20%，預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為626億元，同比增長(zhǎng)約19.33%。

　　可以說(shuō)，茅臺(tái)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新能力，對(duì)于貴州茅臺(tái)的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)不容小覷。它們讓茅臺(tái)酒品牌在年輕消費(fèi)者中受到了更多關(guān)注和認(rèn)可，也吸引了更多消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)酒的興趣和需求。這不僅對(duì)茅臺(tái)酒業(yè)務(wù)的發(fā)展具有重要意義，也為茅臺(tái)酒在全球范圍內(nèi)的推廣和品牌價(jià)值提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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