從李嘉誠(chéng)到其長(zhǎng)子李澤鉅,長(zhǎng)和(HK00001,股價(jià)49.950港元,市值1913億港元,長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)有限公司)業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)的主席臺(tái)上,總是少不了一瓶屈臣氏蒸餾水——首富愛(ài)喝的水,都是自家品牌的水。
“在馬來(lái)西亞,(屈臣氏已經(jīng))穩(wěn)占市場(chǎng)第一位。在中東,屈臣氏一直擴(kuò)大店鋪數(shù)量。”在今年3月剛剛舉行的業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上,李澤鉅透露了屈臣氏的近況。
遍布全球的16142家店鋪,2022年收入超1696億港元,屈臣氏至今仍是長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“長(zhǎng)江和記”)的現(xiàn)金奶牛,是全球最大的保健美容產(chǎn)品零售商。
中午時(shí)分,屈臣氏店鋪有些冷清 圖片來(lái)源:每經(jīng)記者 杜蔚 攝
但這也難掩屈臣氏在中國(guó)市場(chǎng)的頹勢(shì)。公司在財(cái)報(bào)中將原因歸結(jié)為“疫情管控”,而這并非問(wèn)題的本質(zhì)。實(shí)際上,自2015年起,屈臣氏在國(guó)內(nèi)店的銷售額就開(kāi)始走下坡路,此后幾年接連下滑,2022年關(guān)店343家。2023年春季,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪發(fā)現(xiàn),多家在當(dāng)?shù)乜胺Q元老級(jí)的屈臣氏門店關(guān)店。各大平臺(tái)上,也充斥著消費(fèi)者、前員工等對(duì)屈臣氏的不滿!2014年、2015年那個(gè)時(shí)候我們都拿1萬(wàn)多,(現(xiàn)在)我(一個(gè)月)2000多元,還有一個(gè)月領(lǐng)了幾百塊錢!泵拷(jīng)記者以消費(fèi)者身份詢問(wèn)時(shí),一位2013年入職的屈臣氏員工表示。
4月初,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》就關(guān)店等問(wèn)題致電屈臣氏方面,但截至發(fā)稿未得到任何回復(fù)。
“不只屈臣氏,這幾年整個(gè)傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)都面臨著同樣的問(wèn)題,消費(fèi)者的消費(fèi)模式、理念均發(fā)生很大轉(zhuǎn)變,這不是線上做一個(gè)小程序、請(qǐng)一個(gè)年輕明星來(lái)代言就能解決的問(wèn)題。”鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)鮑躍忠告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者:“你說(shuō)家樂(lè)福這些零售巨頭難道是不想轉(zhuǎn)型嗎?大象轉(zhuǎn)身慢,轉(zhuǎn)型成功沒(méi)那么簡(jiǎn)單!
不是說(shuō)它大就不倒,倒起來(lái)是很快的。留給屈臣氏的時(shí)間不多了。
去年平均每天關(guān)一家店
“家里很多日用品沒(méi)有了,連跑了兩家屈臣氏都關(guān)店了。”身處廣東的洛瑤(化名)無(wú)奈地在平臺(tái)上發(fā)出自己的疑問(wèn),“屈臣氏是不是快倒閉了?”
屈臣氏線下門店的冷清,在全國(guó)多地都上演著。記者走訪多個(gè)大型商圈的屈臣氏門店,早已不復(fù)往昔的火爆。網(wǎng)絡(luò)上,關(guān)于“屈臣氏服務(wù)差”的帖子也不少見(jiàn)。
屈臣氏曾是零售美妝鼻祖,幾乎在每一個(gè)大型商超都能看到它的身影,但現(xiàn)在,屈臣氏的存在感越來(lái)越弱。那些漸漸消失的屈臣氏店鋪,并非偶然。
一個(gè)月前(3月16日),屈臣氏母公司發(fā)布2022年財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示,屈臣氏2022年全球總營(yíng)收同比下滑2%至1696.45億港元,EBITDA(稅息折舊及攤銷前利潤(rùn))為143.09億港元,同比下滑11%,跌至2020年的水平。其中,屈臣氏在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)收同比下滑23%至175.79億港元,EBITDA為10.9億港元,下滑59%。
圖片來(lái)源:長(zhǎng)江和記財(cái)報(bào)截圖
值得注意的是,2022年是屈臣氏中國(guó)近9年來(lái)業(yè)績(jī)最差的一年,總營(yíng)收低于2014年,并驟然停下了進(jìn)入內(nèi)地33年來(lái)的擴(kuò)張腳步,2022年店鋪數(shù)量首現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),共關(guān)閉343家,店鋪總數(shù)跌破4000家(為3836家),平均下來(lái),幾乎每天關(guān)一家。長(zhǎng)江和記在財(cái)報(bào)中表示,門店數(shù)減少主要是由于屈臣氏對(duì)虧損門店尤其是受疫情影響的門店進(jìn)行整頓。
回顧屈臣氏的“光輝歲月”,年增300家門店的快速奔跑持續(xù)了5 年(2015年到2019年),而今單店收益也在不斷下滑。2021年屈臣氏中國(guó)單店年收益額僅為544.87萬(wàn)港元,約為2014年(1039.89萬(wàn)港元)的一半,到了2022年更是進(jìn)一步同比下滑18.3%。
真實(shí)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),暴露出屈臣氏在高速擴(kuò)張圈地的同時(shí)也逐漸陷入業(yè)績(jī)疲軟的困境。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn),自2015年起,屈臣氏在中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)績(jī)便出現(xiàn)增長(zhǎng)停滯,分水嶺則出現(xiàn)在2016年。彼時(shí),屈臣氏新增446家新店,門店總數(shù)達(dá)到2929家,但其業(yè)績(jī)?cè)鏊賲s首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),當(dāng)年門店銷售同比下降10.1%。從2013年到2016年,屈臣氏中國(guó)市場(chǎng)業(yè)績(jī)?cè)龇宦窂?3%、14%、9%跌到了-3.82%。
甲方也“看不上”屈臣氏
在大部分70后、80后的眼中,屈臣氏曾是時(shí)尚、潮流的代表,長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年稱霸全球美妝零售業(yè)。
1828年“小藥房”屈臣氏誕生了,1981年被華人首富李嘉誠(chéng)名下的和記黃埔收購(gòu)后,開(kāi)啟了快速擴(kuò)張之路。30多年間,菲詩(shī)小鋪等不少紅極一時(shí)的海外品牌,均借屈臣氏才得以打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
依靠獨(dú)家代理和自有商品的差異化競(jìng)爭(zhēng),屈臣氏曾在內(nèi)地490多座城市開(kāi)了超出4100家店鋪。
“人山人!钡馁(gòu)物場(chǎng)景,一直縈繞在80后唐萍(化名)的記憶中!拔以谥貞c讀大學(xué)的那幾年(2018年前后),去解放碑的屈臣氏買東西,多數(shù)時(shí)候擠都擠不進(jìn)去!
如潮水般的客流,也讓“初代”店員們收益頗豐。“十多年前,我一個(gè)月工資能拿到1萬(wàn)余元。”劉暢(化名)曾在屈臣氏做了8年多的銷售,“那時(shí)候應(yīng)聘的人很多,要經(jīng)過(guò)好幾個(gè)流程才能進(jìn)公司。”
“最好的時(shí)候,我們區(qū)域多家店鋪的單店月銷售額均超過(guò)100萬(wàn)元!痹(fù)責(zé)屈臣氏多座城市運(yùn)營(yíng)管理的鄒瑜(化名)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露,2011年前后,是屈臣氏的“黃金年代”。
很長(zhǎng)一段時(shí)間,因市面上無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,屈臣氏憑借強(qiáng)勁吸金力,在商超市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)話語(yǔ)權(quán),多位受訪對(duì)象均向記者表示,可以用“強(qiáng)勢(shì)”來(lái)形容它!百(gòu)物中心想引進(jìn)屈臣氏,就要給它開(kāi)出一些特殊的優(yōu)惠政策。”鮑躍忠表示。
“必須給我最好的位置,租金是(銷售額)扣完增值稅后的7個(gè)點(diǎn)。”鄒瑜稱:“我們那會(huì)的合同(入駐商超)一個(gè)字不能改,要么你簽字認(rèn)可,要么咱就拜拜!
一些95后、00后的消費(fèi)者在接受記者采訪時(shí)表示,他們眼中的屈臣氏,與中高端、潮流關(guān)系并不密切,更像一家便利店或者生活用品集合店!2016年大學(xué)畢業(yè)后,幾乎再也沒(méi)去過(guò),當(dāng)時(shí)去主要是買些洗發(fā)水、牙膏,或者買瓶水!崩蠲龋ɑ┗貞浀馈
4月7日,每經(jīng)記者以消費(fèi)者身份探訪時(shí),一位在屈臣氏干了快15年的老員工、現(xiàn)任店長(zhǎng)表示,“現(xiàn)在生意不好。” 圖片來(lái)源:每經(jīng)記者 杜蔚 攝
屈臣氏的客戶在流失,員工也在流失。曾在屈臣氏工作過(guò)兩年的羅燕(化名)告訴記者,大部分時(shí)間到手的月均收入僅在2700元上下,“其他幾個(gè)同事和我的收入差不多,我們店長(zhǎng)每月也就4000多元。”2022年年中,她選擇辭職。
西安一位熟識(shí)屈臣氏店鋪經(jīng)營(yíng)情況的人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,目前當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)狀況較好的店鋪,月銷售額在30余萬(wàn)元,曾經(jīng)單店破百萬(wàn)元的盛況早已不復(fù)存在。
甲方也開(kāi)始“看不上”屈臣氏!昂贤缓灳偷8年,若按照現(xiàn)在屈臣氏的收入,給它我們商場(chǎng)一樓最好的位置,一平方米只能賺幾十塊,倘若租給別的商戶,一平方米能賺兩三百塊。”在某市管理一處商場(chǎng)的高層吳東(化名)告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者。
賺錢法寶失靈了
清爽明亮的店面,開(kāi)在寸土寸金的核心地段,西北四線城市的屈臣氏曾是羅燕心中光鮮的工作地。2020年加入屈臣氏做店員后,羅燕感到幻滅。屈臣氏的店員本質(zhì)上都是導(dǎo)購(gòu),工資水平與銷售業(yè)績(jī)強(qiáng)關(guān)聯(lián),但指定推銷的物品卻讓她為難。
“我們每天都有重點(diǎn)單品,都是聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的品牌,還死貴。”羅燕對(duì)記者說(shuō)!耙黄30毫升的精華液,要賣400元,這都可以買大牌了!绷_燕口中那支難賣的精華叫“睿致肌”,記者查詢到是屈臣氏自營(yíng)品牌。就在淘寶屈臣氏的官方旗艦店上,同款產(chǎn)品也只賣229元。
圖片來(lái)源:網(wǎng)頁(yè)截圖
羅燕稱,屈臣氏上級(jí)主管對(duì)每家門店的重點(diǎn)單品都有銷售要求,如果一周達(dá)不到指標(biāo),店員就只有微薄的底薪?jīng)]有提成,而這些重點(diǎn)產(chǎn)品幾乎都是屈臣氏自營(yíng)品牌。
屈臣氏店鋪 圖片來(lái)源:每經(jīng)記者 杜蔚 攝
但無(wú)論怎樣努力,高價(jià)自營(yíng)產(chǎn)品就是越來(lái)越難賣。銷售指標(biāo)達(dá)不到,羅燕還被罰過(guò)抄寫!俺@個(gè)品牌的產(chǎn)品功效、推銷賣點(diǎn),20遍起步,短的超50遍,如果還沒(méi)賣掉,他(主管)就讓你自己想辦法,讓你自掏腰包購(gòu)買。”
自營(yíng)品牌作為集團(tuán)的核心戰(zhàn)略,從總部到區(qū)域到門店,層層加碼,最后就變成了讓人繞道走的銷售模式——導(dǎo)購(gòu)追著你推銷,哪怕你一直強(qiáng)調(diào)不需要,也無(wú)法拒絕她們的帶貨。
曾是屈臣氏高管的西北某省區(qū)域負(fù)責(zé)人張?zhí)K民(化名)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露,屈臣氏自營(yíng)品牌在門店的銷售占比基本超過(guò)30%,而自營(yíng)產(chǎn)品的毛利率高達(dá)60%。
“屈臣氏自營(yíng)產(chǎn)品的思路就是‘大牌平替’,搜羅一些全球優(yōu)秀產(chǎn)品到自研部做再開(kāi)發(fā)。”張?zhí)K民說(shuō),這種模式在購(gòu)買國(guó)際產(chǎn)品不便利的非互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,是行得通的,但現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知程度已經(jīng)很高了,消費(fèi)者的客群和需求發(fā)生了變化!芭⒆淤I護(hù)膚品有兩個(gè)需求:第一是護(hù)膚的功能性需求,第二是品牌需求。護(hù)手霜拿出來(lái)是歐舒丹,你拿出來(lái)一個(gè)屈臣氏骨膠原?”
“留給它的時(shí)間不多了”
現(xiàn)在屈臣氏把會(huì)員數(shù)作為其重要優(yōu)勢(shì),但在鮑躍忠看來(lái),不是光完成了注冊(cè)登記,就叫會(huì)員了。最關(guān)鍵的是看會(huì)員給企業(yè)帶來(lái)什么貢獻(xiàn)?其實(shí)屈臣氏在十多年前會(huì)員貢獻(xiàn)的業(yè)績(jī)是不低的,能達(dá)到一周一次的到店率,現(xiàn)在的黏度能有多少?橫向?qū)Ρ萩osco,每個(gè)顧客每年給cosco帶來(lái)12萬(wàn)元的消費(fèi),這才是有價(jià)值的會(huì)員。
屈臣氏總公司將拓店目標(biāo)放在東南亞、土耳其等地,在鮑躍忠看來(lái),這又是一次“不解決根本問(wèn)題,轉(zhuǎn)而走下沉市場(chǎng)的危險(xiǎn)路線。屈臣氏最早出現(xiàn)問(wèn)題是在一二線市場(chǎng),但是它前幾年卻把主要精力放在四五線城市,錯(cuò)過(guò)了轉(zhuǎn)型的最好時(shí)機(jī)。”
小修小補(bǔ)已無(wú)濟(jì)于事,屈臣氏需要大刀闊斧的變革。
屈臣氏店內(nèi)的化妝區(qū) 圖片來(lái)源:每經(jīng)記者 杜蔚 攝
其實(shí)屈臣氏中國(guó)區(qū)營(yíng)收在2016年首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)后,該公司2017年換任中國(guó)區(qū)CEO,采取數(shù)字化轉(zhuǎn)型并加碼彩妝業(yè)務(wù)。但大量引入美妝品牌,需要對(duì)第三方品牌友好的商業(yè)環(huán)境,在屈臣氏重自營(yíng)的戰(zhàn)略方向上很難真正地適配落地。
“一些年輕品牌的供應(yīng)商不和屈臣氏合作。”張?zhí)K民說(shuō),“如果我是供應(yīng)商,一個(gè)賬期付進(jìn)去將近幾千萬(wàn)的貨幣,你的回款賬期要90天~160天。銷售又拉不起來(lái),化妝品又是有保質(zhì)期的。有些過(guò)期了都還沒(méi)結(jié)賬,現(xiàn)在新式美妝集合店選擇那么多,人家憑啥要和你合作?”
一家美妝品牌相關(guān)人士稱,年輕人喜歡好看、高性價(jià)比的國(guó)貨彩妝產(chǎn)品,但屈臣氏有條碼費(fèi)、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷推廣費(fèi)等門檻,還需要配上地面銷售團(tuán)隊(duì),這對(duì)國(guó)貨彩妝來(lái)說(shuō)都是挑戰(zhàn),而WOW COLOUR等新式美妝集合店多是零門檻,無(wú)差別推薦,只收傭金,對(duì)新銳品牌相對(duì)友好!靶率矫缞y店沒(méi)出現(xiàn)前,有的品牌進(jìn)屈臣氏是虧錢的!
在張?zhí)K民看來(lái),調(diào)整自營(yíng)品牌的占比,擴(kuò)大其他品牌,是屈臣氏是否可以扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)的關(guān)鍵!捌鋵(shí)屈臣氏的系統(tǒng)、供應(yīng)鏈、管理標(biāo)準(zhǔn)化在目前市場(chǎng)仍有競(jìng)爭(zhēng)力,如果能進(jìn)行策略上和產(chǎn)品上的調(diào)整,我覺(jué)得還是起得來(lái)。但是就看這個(gè)時(shí)間有多久,超過(guò)兩年就沒(méi)戲了!
記者|丁舟洋 杜蔚
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