6月1日下午，一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡(luò)傳播，視頻畫面的飯菜中，疑似有異物出現(xiàn)。

6月3日晚，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院官方微博發(fā)布通報稱，經(jīng)調(diào)查，視頻拍攝地點確實在校內(nèi)食堂，當事學生本人在事發(fā)當時即邀請同學共同對“異物”進行了對比，確認“異物”為鴨脖，該學生已現(xiàn)場作出書面說明，對視頻內(nèi)容進行澄清。

6月4日，南昌市市場監(jiān)督管理局工作人員回應稱，經(jīng)送檢核實，異物確為鴨脖。

6月10日，“江西工職院‘6·1’食品安全事件”聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報，針對江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，進行調(diào)查。下一步，聯(lián)合調(diào)查組將及時向社會公布有關(guān)調(diào)查處理情況。

今日，聯(lián)合調(diào)查組通報，6月1日，學生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當日丟棄。通過查看食堂后廚視頻，查閱采購清單，詢問涉事食堂負責人、后廚相關(guān)當事人、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生等，判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動物專家對提取的當事學生所拍現(xiàn)場照片和視頻進行專業(yè)辨識，判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院未認真調(diào)查取證，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯誤的。

異物被判定為鼠頭！江西官方通報“鼠頭鴨脖”事件

據(jù)央視新聞消息，針對江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院“6·1”食品安全事件，省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組，本著實事求是原則開展調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況通報如下。

聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘察現(xiàn)場，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日，學生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當日丟棄。通過查看食堂后廚視頻，查閱采購清單，詢問涉事食堂負責人、后廚相關(guān)當事人、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生等，判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動物專家對提取的當事學生所拍現(xiàn)場照片和視頻進行專業(yè)辨識，判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院未認真調(diào)查取證，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯誤的。

經(jīng)認定，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院對此次事件負主體責任，涉事企業(yè)負直接責任，市場監(jiān)督管理部門負監(jiān)管責任。目前，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，南昌市市場監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證，對涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。下一步，將依法依規(guī)嚴肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局等相關(guān)責任單位、涉事企業(yè)和責任人，并在全省開展食品安全專項整治，抓好源頭治理，切實保障人民群眾食品安全。

#聯(lián)合調(diào)查組認定飯菜中異物是鼠頭#迅速登上微博熱搜。面對真相，網(wǎng)友們紛紛表示：鴨頭沉冤得雪，也對此前的通報感到憤怒。

學院發(fā)布通報 稱“異物”為鴨脖

據(jù)報道，6月1日，網(wǎng)曝江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院學生吃飯吃出了老鼠頭。

6月3日晚，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院發(fā)布通報稱，學生本人已確認“異物”為鴨脖，并澄清了視頻內(nèi)容。

這已不是該校第一次出現(xiàn)“老鼠事件”

6月4日，央廣網(wǎng)記者通過走訪了解到，事發(fā)現(xiàn)場，高新區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)人員通過查看當事人拍攝的圖片進行比對，初步判定系鴨脖。同時，并對該校菜品的留樣進行檢測，將于3—5天專業(yè)比對后并公布結(jié)果。

目前，南昌市場監(jiān)管局已經(jīng)介入。

記者多次致電高新區(qū)市場監(jiān)管局及江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院宣傳部相關(guān)負責人，截止到發(fā)稿前均未接通。

此外，記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，這已經(jīng)不是該校第一次出現(xiàn)“老鼠事件”，早在2021年，南昌市場監(jiān)督管理局就曝光過一次此類事件。

2021年，南昌市場監(jiān)督管理局就曝光該校有老鼠問題的情況說明（視頻截圖）

對涉事學校進行現(xiàn)場執(zhí)法視頻畫面（視頻截圖）

對涉事學校進行現(xiàn)場執(zhí)法視頻畫面（視頻截圖）

據(jù)了解，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院是1999年經(jīng)教育部批準成立的江西省首批獨立設(shè)置的公辦全日制綜合性高等職業(yè)院校，是江西省示范性高等職業(yè)院校。學校創(chuàng)辦于1954年，先后經(jīng)歷了調(diào)整、升格、合并、更名等發(fā)展階段，至今已有近70年的辦學歷史。

“鼠頭”受害股出現(xiàn) 絕味鴨脖股價下跌

令人啼笑皆非的是，“絕味鴨脖股價下跌”的話題此前一度沖上熱搜第一。6月5日，絕味食品(603517)股價開盤即閃跌，截至收盤共跌3.06%，對此股民紛紛評價其為“鼠頭”受害股。

繼昨天之后，絕味食品今日繼續(xù)下跌，盤中一度跌超1%，截至收盤微跌0.08%。

網(wǎng)友們紛紛表示“太慘啦！” 真·躺著也中槍。