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“椰樹”月薪2萬招本科 飲料企業(yè)困在流量里

2023-09-01 09:32:28 北京商報(bào) 

  靠“我從小喝到大”奇葩廣告翻紅的“椰樹”,試圖再次挑戰(zhàn)網(wǎng)友的底線。8月30日晚,海南椰樹集團(tuán)官方微博發(fā)布的招生海報(bào)刷屏,“專業(yè)不限,只考懂寫作”“入學(xué)就有車、有房、有高薪”“升任集團(tuán)副總后年薪從原108.69萬元漲至155.27萬元”……有人認(rèn)為椰樹把流量玩明白了,更多人質(zhì)疑其只是為了博取關(guān)注。

  飲料企業(yè)轉(zhuǎn)向直播戰(zhàn)場后,前有椰樹猛男直播,后有望山楂、書亦燒仙草等品牌變裝刷屏,從質(zhì)疑椰樹、理解椰樹,到成為椰樹、超越椰樹,越奇葩就越有關(guān)注度,有流量就有銷量,似乎成了企業(yè)營銷的“真香定律”。

  飲料品牌熱衷流量的背后,是國內(nèi)市場競爭加劇。擦邊走紅的效果屢試不爽,但這樣的流量和口碑能否持續(xù),從流量到銷量如何轉(zhuǎn)化,其背后又埋著哪些雷,成為另外的謎題。

圖片來源:椰樹京東旗艦店截圖
圖片來源:椰樹京東旗艦店截圖

  月薪2萬招本科生

  8月30日晚,海南椰樹集團(tuán)的一則招生海報(bào),“入學(xué)就有車、有房、有高薪、有前途、能致富”“比前五期招生工資提高50%”“當(dāng)椰樹總經(jīng)理需過三大關(guān)”“再過第四大關(guān)升任集團(tuán)董事長”,消息一出立馬刷屏。

  在這則招生海報(bào)中,椰樹開出極誘人的條件:上學(xué)第一年入學(xué)免學(xué)費(fèi),本科生年薪24萬元,月薪2萬元;碩士生年薪36萬元,月薪3萬元;博士生年薪48萬元,月薪4萬元;有貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)600萬元海景房、獎(jiǎng)勵(lì)1000萬元?jiǎng)e墅、獎(jiǎng)勵(lì)分紅股權(quán)。關(guān)鍵是報(bào)名的門檻很低,第六期招生50名,招生對(duì)象:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,年齡在28歲及以下的人員。專業(yè)不限,只考懂寫作(年薪兌現(xiàn)按企業(yè)考核方案為準(zhǔn))。

  就在招生海報(bào)發(fā)布不久后,有網(wǎng)友吐槽,“總在被罰款的邊緣來回試探”“第一眼還以為騙人去緬甸的廣告,仔細(xì)一看原來是椰樹,那沒事了”。也有網(wǎng)友表示,“就喜歡這個(gè)味道,5毛廣告貼又來了”。不過更多人在質(zhì)疑椰樹“畫餅”:真的假的,什么專業(yè)都可以嗎,椰樹集團(tuán)需要這么多總經(jīng)理嗎?

  北京商報(bào)記者隨機(jī)詢問了幾個(gè)在椰樹集團(tuán)官微下留言的網(wǎng)友,他們的態(tài)度均保持懷疑。

  其實(shí)早在今年3月,海南椰樹集團(tuán)就因獨(dú)特的招聘廣告文案引發(fā)爭議。央視網(wǎng)曾評(píng)椰樹集團(tuán)這則廣告不僅使用了浮夸表達(dá),而且沿用其辣眼的大紅大黃、加黑加粗的“小黃站”視覺風(fēng)格,與某些不健康網(wǎng)站高度契合,可以說把廣告的“健康表現(xiàn)形式”、法定義務(wù)丟到了九霄云外,批評(píng)椰樹集團(tuán)是“低俗廣告界的‘老油條’”。

  椰樹集團(tuán)官網(wǎng)顯示,其前身是?诠揞^廠,曾在1981-1985年連續(xù)五年虧損,幾度瀕臨破產(chǎn)。目前是海南最大的利用熱帶農(nóng)產(chǎn)品(000061)深加工的以工帶農(nóng)的國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。2010-2022年,椰樹集團(tuán)連續(xù)13年位列?谑泄I(yè)企業(yè)產(chǎn)值第二名、稅金第三名。

  8月31日,北京商報(bào)記者以應(yīng)聘者的身份致電招生海報(bào)上的聯(lián)系人,詢問薪資待遇,對(duì)方表示,“需要通過幾門考試,入職后達(dá)成具體的考核要求后,才能拿到相應(yīng)的年薪,電話里一下子講不清楚”。對(duì)方還表示,“公司薪酬分為幾個(gè)部分,一部分是工資,一部分是年終獎(jiǎng),還有一部分是人才獎(jiǎng)”。

  奇葩帶貨引爭議

  如果說招生海報(bào)有營銷噱頭的嫌疑,那么海南椰樹集團(tuán)的直播間則像是魔幻秀場。

  早在2022年國慶期間,椰樹就在抖音上開啟直播。和普通的直播帶貨不同,這個(gè)直播間主打運(yùn)動(dòng),美女主播拿著集團(tuán)生產(chǎn)的椰汁、礦泉水,在屏幕前隨著音樂擺動(dòng)身姿,幾度被平臺(tái)警告停播。

  很多網(wǎng)友認(rèn)為椰樹的直播涉嫌“打擦邊球”,但很快椰樹便啟用男主播,并且將旗下兩個(gè)抖音賬號(hào)的主角分成男主播和女主播。2023年3月,椰樹首次啟用男模主播,吸引了不少網(wǎng)友注意。面對(duì)爭議,椰樹直播間運(yùn)營負(fù)責(zé)人的回應(yīng)是,“我們最開始的直播風(fēng)格是熱舞,主要表達(dá)的是,男人有男人味,女人有女人味,椰汁有椰汁味,主打原汁原味”。

  截至2023年8月31日,椰樹集團(tuán)抖音擁有153.4萬粉絲,點(diǎn)贊量338.5萬。蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示,近30日椰樹集團(tuán)旗下兩個(gè)抖音號(hào)銷售額為0。

  Co-Found智庫消費(fèi)行業(yè)研究負(fù)責(zé)人解濤表示,“飲料品牌追求流量和口碑的背后原因是市場競爭激烈,品牌知名度和市場份額的爭奪。通過短期內(nèi)的變裝刷屏等營銷手段,品牌可以迅速吸引關(guān)注和增加曝光度。然而,這種流量和口碑的持續(xù)性并不確定,因?yàn)橄M(fèi)者的興趣和關(guān)注點(diǎn)可能會(huì)隨時(shí)間而變化,品牌需要不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品品質(zhì)才能保持競爭力”。

  因擦邊的廣告,椰樹集團(tuán)曾多次被處罰。2021年3月,椰樹集團(tuán)發(fā)布了“培養(yǎng)正副總經(jīng)理”的招聘廣告,稱“入學(xué)就有車、有房、有高薪、有前途,能致富,肯定有帥哥美女追”,被海南省市場監(jiān)督管理局認(rèn)為妨礙社會(huì)公共秩序或者違背社會(huì)良好風(fēng)尚,處以罰款40萬元。2019年3月,國家廣電總局指出椰樹牌椰汁部分版本廣告宣揚(yáng)低俗內(nèi)容、違背社會(huì)風(fēng)尚,價(jià)值導(dǎo)向存在偏差,對(duì)部分廣告進(jìn)行了停播處理。同年3月27日,海南省?谑旋埲A區(qū)原工商局認(rèn)定椰樹牌椰汁廣告違背社會(huì)良好風(fēng)尚,對(duì)椰樹集團(tuán)罰款20萬元。

  十年增長停滯

  1986年,王光興臨危受命,接手了椰樹公司的前身?诠扪b廠。

  王光興上臺(tái)后的第一步,就是辭退那些難以管理和無紀(jì)律的員工。之后,王光興推動(dòng)員工持股,讓員工和企業(yè)綁定為利益共同體。

  1995年,被國家認(rèn)定為“百個(gè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度”的百個(gè)示范單位之一的海口罐頭加工廠,經(jīng)改革組建成了“椰樹”股份有限公司,即現(xiàn)在的“椰樹”。椰樹牌純正的椰奶一經(jīng)推出,便受到人們的歡迎,短短十年內(nèi)椰樹集團(tuán)的銷售額、收入和利潤增長迅速。

  做美工出身的王光興很快意識(shí)到,一個(gè)商品的推廣,最重要的就是要迅速讓觀眾認(rèn)識(shí)和記住它。也就是說,商品包裝要有特色,廣告必須要有一個(gè)特寫,字體要大。

  剛開始,椰樹的廣告是以黃色、綠色、白色為主色調(diào),既優(yōu)雅又洋氣,在王光興的運(yùn)作下,訂單像雪片一樣涌向椰樹集團(tuán),在2013年?duì)I收就突破了40億元,比當(dāng)時(shí)很多A股上市公司都要高。彼時(shí)飲料行業(yè)巨頭農(nóng)夫山泉的營收才不到百億元,因此椰樹被一些推崇者稱作“果汁茅”。

  2013年對(duì)椰樹來說是個(gè)分水嶺,一方面,其廣告風(fēng)格越來越大膽,被很多網(wǎng)友冠上“低俗”“擦邊”等字眼;另一方面,椰樹集團(tuán)在之后十年增長幾乎陷入停滯。海南省工商聯(lián)發(fā)布的“2022海南民營企業(yè)100強(qiáng)”榜單顯示,椰樹的營收為46.16億元,僅比十年前多6億元。

  椰汁屬于植物蛋白飲品類別中的一種,這個(gè)品類也曾霸占過“80后”“90后”的餐桌,彼時(shí)椰汁、露露、銀鷺花生牛奶等植物蛋白飲品被視為“天然” “健康” “有營養(yǎng)”的代名詞。但過去純正果汁比較少,給了椰樹、露露、銀鷺、匯源等企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì),現(xiàn)在100%純正果汁太常見了,甚至綠色有機(jī)的也不少,于是它們的優(yōu)勢不斷減弱。

  中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,“椰樹無論是在營銷還是產(chǎn)品包裝風(fēng)格上,雖然屢次被罰但仍舊堅(jiān)持自我,這與其董事長王光興在公司的絕對(duì)話語權(quán)有直接關(guān)系。很明顯,王光興一直堅(jiān)持此類風(fēng)格,在公司起到了上行下效的作用,直接影響到了椰樹對(duì)內(nèi)對(duì)外的行事風(fēng)格”。

  中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)委員賴陽表示,“隨著消費(fèi)升級(jí),飲品中鮮榨飲品的消費(fèi)比重在提升,而瓶裝飲品在下降。椰樹過去依賴餐飲、大賣場消費(fèi)場景,而現(xiàn)在餐飲、大賣場也增加了鮮榨飲品,椰樹的渠道優(yōu)勢被弱化。2014年是電商爆發(fā)的一年,線上商品種類幾何式增長,椰汁在平臺(tái)上被發(fā)現(xiàn)的概率也就大大下降”。

  飲料競爭加劇

  椰樹的關(guān)注度已經(jīng)完全夠了,問題是如何將流量轉(zhuǎn)變?yōu)殇N量,這也是現(xiàn)在很多飲料企業(yè)面臨的困境。

  露露的近況與椰樹如出一轍。8月21日晚間,承德露露(000848)發(fā)布的2023年半年度業(yè)績報(bào)告顯示,報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約14.94億元,同比增加2.16%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約3.15億元,同比增加5.77%。這個(gè)數(shù)據(jù)與2013年相比差別不大。

  事實(shí)上這些國民飲品的待遇早就今非昔比。對(duì)于椰樹椰汁、承德露露這樣的品牌而言,主打產(chǎn)品基本集中在一個(gè)很小的子品類上,一旦消費(fèi)者的喜好和口味發(fā)生變化與轉(zhuǎn)移,很容易陷入發(fā)展瓶頸,更何況這些小品類也在內(nèi)卷。

  2013-2023年十年間,全國飲料產(chǎn)量規(guī)模擴(kuò)大了40%,并涌現(xiàn)出諸如元?dú)馍诌@樣現(xiàn)象級(jí)的新品類與新品牌,越來越多人獵奇新品,對(duì)椰汁這個(gè)品類的生存空間進(jìn)一步擠壓。僅以椰子這一小品類為例,近兩年椰子從最初的“邊角料”一躍成為咖啡和茶飲中的新品,椰汁、椰子水等包裝產(chǎn)品也不斷上新。天眼查顯示,截至今年6月,涉及“椰子、椰奶或椰乳”的企業(yè)超6500家,不少新興品牌也獲得不同輪次的投資!2022中國飲品行業(yè)產(chǎn)品報(bào)告》顯示,椰子使用頻次在取樣的40個(gè)茶飲品牌中占據(jù)首位,比排在第二的草莓多108次,有92.5%的品牌都上新了椰子元素產(chǎn)品。

  2023年8月31日,“椰子水價(jià)格暴漲4000%”的消息沖上熱搜。據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,海南省文昌市某椰子水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,2020年椰子水沒人要。價(jià)格從100元1噸,到500元1噸、600元1噸,現(xiàn)在差不多4000元1噸椰子水。

  解濤表示,“對(duì)于椰汁和類似產(chǎn)品來說,市場競爭激烈和消費(fèi)者口味的變化是導(dǎo)致其境況不佳的原因之一。國產(chǎn)飲料巨頭過去靠明星代言和渠道鋪設(shè)等營銷手段取得了成功,但隨著市場環(huán)境和消費(fèi)者需求的變化,這種營銷方式逐漸失去了效果。因此品牌需要更多地關(guān)注產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)提升,與消費(fèi)者建立更為緊密的連接,通過傳遞價(jià)值和滿足需求來吸引消費(fèi)者的關(guān)注和忠誠度”。

  賴陽也認(rèn)為,“椰樹在產(chǎn)品體系上要和品質(zhì)生活方式對(duì)接的轉(zhuǎn)型,契合年輕人的生活方式、健康訴求,在味道體驗(yàn)、外包裝、代言人的選擇上下功夫;在渠道、品牌形象和品牌展示上要有改變”。

  針對(duì)招生海報(bào)薪資質(zhì)疑、營收困局等問題,北京商報(bào)記者通過郵件向椰樹集團(tuán)有限公司進(jìn)行詢問,截至發(fā)稿前未收到回復(fù)。

  北京商報(bào)記者 孔文燮

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  律師:擦邊廣告涉嫌違法

  北京市集佳律師事務(wù)所律師崔夢嘉表示,企業(yè)并非不能通過“招生廣告”形式發(fā)布招聘或營銷信息,但如果對(duì)于崗位工資待遇等表述過于明確、絕對(duì)化,若存在與事實(shí)不符之處,則有違反《廣告法》第二十八條、構(gòu)成虛假廣告的風(fēng)險(xiǎn)。并且,在廣告的形式內(nèi)容是招聘員工的情況下,假如實(shí)際無廣告列明的招聘崗位或招聘信息與實(shí)際不同,也有違反《就業(yè)服務(wù)與就業(yè)管理規(guī)定》第十四條第(一)項(xiàng)禁止用人單位發(fā)布虛假招聘廣告的規(guī)定之風(fēng)險(xiǎn)。

  北京市中聞律師事務(wù)所律師閆京京也認(rèn)為,椰樹招生廣告雖不至于違法但確有擦邊之嫌,有較大的法律風(fēng)險(xiǎn)。“在定義上,這則信息中除常規(guī)的薪資待遇等招聘信息外,也包含一些對(duì)椰樹形象的宣傳和營銷。可以說這則信息是帶有一定的推銷商品或服務(wù)目的的商業(yè)宣傳,我認(rèn)為定性為“招生廣告”,而非一般的招聘信息更為適宜,也因此受到《廣告法》的約束調(diào)整”。

  閆京京進(jìn)一步表示,從內(nèi)容上來看,一方面,一些人可能認(rèn)為椰樹的廣告內(nèi)容低俗,諸如“有車、有房、有高薪”“椰樹男帥女豐”的宣傳語、代言人的姿勢、廣告的視覺風(fēng)格等傳遞了一種拜金的低俗婚戀觀,誤導(dǎo)社會(huì)價(jià)值導(dǎo)向,違背社會(huì)良好風(fēng)尚;另一方面,椰樹的廣告也有虛假宣傳風(fēng)險(xiǎn),諸如存在“有車、有房、有高薪”“有貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)600萬元海景房,獎(jiǎng)勵(lì)1000萬元?jiǎng)e墅”等可能夸大的薪資待遇宣傳語。

(責(zé)任編輯:蒲莎莎 )
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