中秋國慶雙節(jié)即將來臨，北京商業(yè)日趨多元。不少商業(yè)項目、門店卡點開業(yè)，要抓住雙節(jié)消費的機遇。近日，北京商報記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，9月28日，五棵松萬達廣場、東壩萬達廣場、北京鯤熙匯LOMO、檀谷·慢閃廣場及林奧CITY PARK將同日入市。值得注意的是，為使項目更具競爭優(yōu)勢，發(fā)力藝術成為今年新項目共同趨勢。此外，fudi旗下第四家會員店即將開業(yè)，新的會員店位于五棵松萬達項目內(nèi)，會員店在市場中的密度在加大。

“藝術+”大比拼 5座商業(yè)項目新開

中秋國慶雙節(jié)即將來臨，北京商業(yè)日趨多元。近日，北京商報記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，9月28日，五棵松萬達廣場、東壩萬達廣場、北京鯤熙匯LOMO、檀谷·慢閃廣場及林奧CITY PARK將同日入市。

為使項目更具競爭優(yōu)勢，發(fā)力藝術成為今年新項目共同趨勢。其中，五棵松萬達廣場將借助科技與藝術手段，打造三大空間主題及時空峽谷、隕石部落、時空之門等10個空間美學場景。

位于亞奧商圈的林奧CITY PARK同樣將藝術體驗作為項目發(fā)力點。據(jù)林奧CITY PARK購物中心總經(jīng)理劉昊透露，項目將引入兩大新文化(300336)體驗類首店，即近800平方米的喜馬拉雅親子會員店全國首店及581平方米的茅臺(600519)文化體驗館北京首店。同日入市的新項目檀谷·慢閃廣場也將引入三克映畫藝術展及CB Lab大水花文化體驗空間，增添項目藝術氛圍。

可見，“藝術+商業(yè)”正成為新商業(yè)項目吸引消費者、突圍商圈的利器。在中國百貨商業(yè)協(xié)會秘書長楊青松看來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費理念不斷升級，人們更多地開始向往精神層面上的享受。在這一背景下，“藝術+商業(yè)”的模式從各類傳統(tǒng)購物中心經(jīng)營模式中脫穎而出，商業(yè)項目開始關注藝術元素在商業(yè)領域的價值，試圖以獨特藝術吸引力獲取消費者的注意力。

將藝術引入商業(yè)項目不僅可以在保留藝術獨特性的同時將藝術的受眾面擴大，還可以通過藝術目的性體驗，影響人流動線，實現(xiàn)整體商業(yè)面積的有效利用和平衡增值。

“藝術與商業(yè)地產(chǎn)的跨界融合已成為一種必然趨勢�！睏钋嗨商寡浴�

但在商業(yè)項目更迭發(fā)展的過程中，并非所有“藝術+商業(yè)”的項目皆能“出圈”。據(jù)此前贏商網(wǎng)報道，同樣定位于藝術主題的上海證大喜瑪拉雅中心，從外觀造型到場地規(guī)劃也都極具藝術范，但可能就是太過于注重外表設計，而忽略了動線打造、品牌招商以及藝術業(yè)態(tài)跟商業(yè)的融合，經(jīng)營狀況依舊不盡如人意。號稱“成都首家購物藝術綜合商場”的成都101購物藝術中心，雖引入大量藝術文創(chuàng)產(chǎn)品，但因?qū)�項目定位的不清晰，僅存活近半年時間。

對此，楊青松認為，將藝術引入商場，商業(yè)項目固然能借此渲染提升自己的品牌調(diào)性，繼而提升客群的體驗感，但在建設過程中更要注意與自身定位的配合，場景一定要和經(jīng)營的內(nèi)容相吻合，而且要有很強的延續(xù)性，即不斷有新的IP進入，不斷給予消費者新鮮沖擊感。同時，商業(yè)項目還應對引入的藝術類品牌進行充分考察，對目標客戶需求及黏性進行分析，制定合適的淘汰機制和管理機制。

在“藝術+商業(yè)”的打造過程中，楊青松強調(diào)，“不能‘為了差異而差異’，盲目走向‘主題化’‘同質(zhì)化’的深谷”。

會員店“商戰(zhàn)”繼續(xù) fudi第四家店落地

不少商業(yè)項目、門店卡點開業(yè)，要抓住雙節(jié)消費的機遇。9月27日，北京商報記者從fudi了解到，該品牌旗下第四家會員店即將開業(yè)，新的會員店位于五棵松萬達項目內(nèi)。五棵松萬達店開業(yè)后，fudi則在京累計開設4家倉儲會員店、2家fudi+精選超市。

據(jù)悉，fudi五棵松店總面積超過15000平方米，門店商品結(jié)構(gòu)也進行了調(diào)整。該店引入了創(chuàng)意產(chǎn)品，例如可口可樂創(chuàng)意家電系列商品，以及與米其林星級大廚、“下廚房”平臺開發(fā)的香草檸檬蝦、英式司康餅等新菜品。同時，fudi與澳洲Coles簽約戰(zhàn)略合作，此次開業(yè)，門店將上線Coles旗下18款原裝產(chǎn)品。

值得關注的是，fudi相關負責人提到，到2024年，fudi將在北京開出更多倉儲會員店，并預計于2025年走出北京。

fudi方面表示，在線上體驗側(cè)，fudi將進行優(yōu)化，包括擴大配送范圍、提升送貨速度、增加線上商品上架率以及啟用冷藏車冷鏈運輸?shù)取?/p>

無論是加碼即時配送，還是北京西部開店，fudi的布局都是想在會員店市場的競爭中增加自己的話語權(quán)。fudi五棵松店臨近西四環(huán)，在北京西部，山姆會員店石景山店已經(jīng)經(jīng)營20年，新老會員店將在京西市場展開一場競爭。

值得關注的是，今年下半年以來，多個會員店品牌在各地開店。不久前，山姆會員商店中國業(yè)務總裁文安德透露，“大概有20家店在籌備中”。預計今年，山姆會員店還會再開出2-3家新店，明年預計會開6-7家新店。

不僅fudi、山姆接連開新店，其他付費會員商店也不甘示弱，接連開店搶占市場。開市客Costco在加速布局中國市場，另外，麥德龍、高鑫零售等老玩家也正在穩(wěn)步拓店。

會員店在市場中的密度在加大。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《連鎖超市經(jīng)營情況報告（2022）》顯示，近兩年會員店發(fā)展較好，2019年至2021年，主要品牌會員店既存門店分別為27家、33家、123家，預計2022年為189家。2021年較2019年，會員店數(shù)量增長近百家。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮也曾在采訪中提到，下一步會員店的發(fā)展會面臨改革深水區(qū)，真想把買斷式經(jīng)營方式走通，企業(yè)必須得一起來突破現(xiàn)在的格局。

上海尚益咨詢總經(jīng)理胡春才表示，消費水平不斷提高，這為會員店模式發(fā)展奠定了基礎。零售行業(yè)不斷調(diào)整升級，這期間，會員店成為機會點，成功出圈。同時，會員店的準入門檻高于大賣場、傳統(tǒng)超市，想要在會員店的賽道上作出成績，差異化和高性價比的選品至關重要。從某種程度上來說，會員店的競爭已經(jīng)演變成選品能力及自由商品的競爭。同時，能否獲得特定客群的青睞和穩(wěn)定的供應鏈，對會員制超市發(fā)展也同樣重要。

北京商報記者 劉卓瀾 王思琦 王維祎