中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)4月12日訊 近日，雙匯發(fā)展(000895)(000895.SZ)發(fā)布2023年年報(bào)。2023年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入598.93億元，同比下降4.29%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤50.53億元，同比下降10.11%；經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為33.88億元，同比下降55.22%。
事實(shí)上，雙匯發(fā)展的營收已連續(xù)下降三年，在此背景下，公司計(jì)劃進(jìn)軍上游生豬養(yǎng)殖行業(yè)及下游預(yù)制菜行業(yè)，以謀求新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)。
存貨占?jí)嘿Y金 現(xiàn)金流大幅下降
目前，雙匯發(fā)展主營業(yè)務(wù)是以屠宰業(yè)和肉類加工業(yè)為核心，向上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，向下游發(fā)展包裝業(yè)、商業(yè)，配套發(fā)展外貿(mào)業(yè)、調(diào)味品業(yè)等。公司主要產(chǎn)品包括生鮮產(chǎn)品、包裝肉制品。
年報(bào)顯示，2023年，雙匯發(fā)展肉類產(chǎn)品總外銷量323萬噸，同比上升2.41%；受包裝肉制品銷量下降及豬肉、雞肉價(jià)格偏低等因素影響，公司營收和凈利潤均出現(xiàn)下滑。這是雙匯發(fā)展?fàn)I收連續(xù)第三年下滑，2020-2023年，公司營業(yè)收入分別為738.63億元、666.82億元、625.76億元和598.93億元。
對(duì)于業(yè)績(jī)下滑的原因，外界有推測(cè)是由于豬肉市場(chǎng)萎靡。雙匯發(fā)展在年報(bào)中表示：“2023年，肉類行業(yè)生豬供應(yīng)充足，豬價(jià)相對(duì)較低，市場(chǎng)豬多肉多，競(jìng)爭(zhēng)激烈；肉制品行業(yè)總體消費(fèi)不振�！备鶕�(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年全年，全國居民消費(fèi)價(jià)格比上年上漲0.2%，居民消費(fèi)價(jià)格中食品下跌0.3%，畜肉類價(jià)格下跌7.3%，豬肉價(jià)格下跌13.6%。
分行業(yè)來看，雙匯發(fā)展肉制品業(yè)2023年?duì)I業(yè)收入約為264.14億元，同比下降2.85%，占總營業(yè)收入的44.10%；屠宰業(yè)營業(yè)收入約為309.70億元，同比下降7.45%，占總營業(yè)收入的51.71%；其他業(yè)務(wù)營業(yè)收入約為90.18億元，同比上升23.85%，占總營業(yè)收入的15.06%。
具體產(chǎn)量方面，雙匯發(fā)展2023年生鮮豬產(chǎn)品生產(chǎn)量為146.47萬噸，同比增加15.78%；包裝肉制品生產(chǎn)量為147.28萬噸，同比減少6.29%；生鮮禽產(chǎn)品產(chǎn)量為45.33萬噸，同比增加60.17%。
圖片來源：雙匯發(fā)展2023年年報(bào)
此外，生鮮豬產(chǎn)品、包裝肉制品和生鮮禽產(chǎn)品的庫存量分別同比增加76.56%、減少85.06%和增加120.97%。
對(duì)于生鮮豬產(chǎn)品庫存量大增，雙匯發(fā)展稱主要原因是集團(tuán)在低價(jià)期適當(dāng)進(jìn)行國產(chǎn)凍品儲(chǔ)備，期末庫存較年初上升較多；生鮮禽產(chǎn)品的銷售量、生產(chǎn)量、庫存量同比變動(dòng)均超過30%，主要原因是隨著公司禽產(chǎn)品新建項(xiàng)目的陸續(xù)投產(chǎn)，生鮮禽產(chǎn)品的產(chǎn)銷存規(guī)模均有較大提升。
值得注意的是，雙匯發(fā)展近年來存貨高企。2021-2023年，雙匯發(fā)展的存貨期末賬面價(jià)值分別為56.69億元、61.21億元和82.67億元。
由于存貨占?jí)嘿Y金同比增加等原因，雙匯發(fā)展2023年經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~較2022年大幅下降55.22%。對(duì)此，雙匯發(fā)展在年報(bào)中表示，2022年12月末距春節(jié)較近，市場(chǎng)報(bào)貨積極，公司預(yù)收貨款增加，2023年履行合同交付義務(wù)，預(yù)收貨款下降，減少當(dāng)期現(xiàn)金流入。
計(jì)劃進(jìn)軍監(jiān)管趨嚴(yán)的預(yù)制菜賽道
營收連續(xù)下滑，雙匯發(fā)展開始尋找新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)，計(jì)劃將業(yè)務(wù)向上游生豬養(yǎng)殖行業(yè)、下游預(yù)制菜行業(yè)延伸。
此前的機(jī)構(gòu)調(diào)研電話會(huì)議中，雙匯發(fā)展曾表示：“中長(zhǎng)期看，屠宰業(yè)和包裝肉制品業(yè)依然是公司業(yè)務(wù)重點(diǎn)，未來發(fā)展較快的新產(chǎn)業(yè)有兩個(gè)：一是上游養(yǎng)殖業(yè)，隨著新建項(xiàng)目陸續(xù)投產(chǎn)，公司養(yǎng)豬業(yè)和禽產(chǎn)業(yè)的規(guī)模會(huì)大幅增長(zhǎng)，公司產(chǎn)業(yè)協(xié)同優(yōu)勢(shì)也會(huì)明顯增強(qiáng)；二是預(yù)制菜業(yè)務(wù)，公司會(huì)從產(chǎn)品研發(fā)、銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建以及產(chǎn)能布局等方面發(fā)力，加快推進(jìn)預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展�！�
2020年10月，雙匯發(fā)展發(fā)布《關(guān)于擬對(duì)外投資建設(shè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目并設(shè)立子公司的公告》顯示，為完善豬肉產(chǎn)業(yè)鏈，公司擬與陜西省興平市人民政府、廣西—東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)分別簽署投資協(xié)議，建設(shè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，預(yù)計(jì)總投資約人民幣14億元。
但在2024年3月的機(jī)構(gòu)調(diào)研中，雙匯發(fā)展表示：“目前公司生豬養(yǎng)殖規(guī)模不大，公司發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)主要是為了增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，2024年公司將控制養(yǎng)豬業(yè)出欄規(guī)模，重點(diǎn)放在管理和技術(shù)的提升上�！�
預(yù)制菜方面，雙匯發(fā)展稱在2021年成立了餐飲事業(yè)部，專門負(fù)責(zé)預(yù)制菜業(yè)務(wù)的開拓。對(duì)于預(yù)制菜產(chǎn)品的研發(fā)方向，雙匯發(fā)展曾表示，一是圍繞成品菜肴，重點(diǎn)開發(fā)即熱即食的傳統(tǒng)美食菜肴；二是圍繞半成品菜肴，開發(fā)即烹的腌制調(diào)理類等餐飲食材；三是圍繞預(yù)制切割類，開發(fā)即配的丁、絲、條、片等預(yù)包裝產(chǎn)品；四是圍繞方便速食，開發(fā)拌飯拌面等速食系列產(chǎn)品。
然而，雙匯發(fā)展未在2023年年報(bào)中列示預(yù)制菜相關(guān)銷售收入數(shù)據(jù)，但公司在2023年11月的機(jī)構(gòu)調(diào)研中表示：“2023年前三季度公司預(yù)制菜產(chǎn)品銷量5萬多噸，同比增幅超80%。公司已組建專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，下一步將圍繞成品菜肴、半成品菜肴、預(yù)制切割和方便速食等品類，加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)開拓，促進(jìn)公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)快速發(fā)展�！�
今年3月，市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》顯示，各有關(guān)部門要統(tǒng)籌發(fā)展和安全，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。
隨著監(jiān)管趨嚴(yán)，預(yù)制菜的企業(yè)在多個(gè)環(huán)節(jié)都將面臨更加嚴(yán)格的監(jiān)督和檢查。雙匯進(jìn)軍預(yù)制菜賽道的發(fā)展前景猶未可知，中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)將保持持續(xù)關(guān)注。
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