最近,前女排國家隊隊長,世界冠軍、奧運冠軍惠若琪在出發(fā)去巴黎前并公布了她的購物清單,說的是在國外如何照顧一下中國胃的事兒。要是你最近也有出國旅游的計劃,不妨借鑒一下。
(圖片源自惠若琪個人抖音發(fā)布作品截圖)
在眾多“中國味”里,惠若琪選的一款小醬油還挺能安利到小編的,名字叫六月鮮輕8克輕鹽原汁醬油。如此注重健康保養(yǎng)的惠若琪為什么會眾多“中國味”醬油中選擇六月鮮呢?
(六月鮮輕8克輕鹽原汁醬油 圖片源自惠若琪個人抖音截圖)
據(jù)了解,六月鮮輕8克輕鹽原汁醬油僅有4種原料,東北非轉基因脫脂大豆、山東冬小麥、水和食鹽,是真正意義上的零添加醬油。
另外,傳統(tǒng)醬油的含鹽量大多是15g/100mL,降低鹽含量的方法之一就是加水稀釋,但稀釋之后的醬油,確實是不咸了,但也不鮮了。如何既去掉鹽分又不失鮮味兒?經(jīng)過幾年的摸索,六月鮮通過專利減鹽技術,從而減少醬油中鹽的含量。
“每降1g鹽,將投入近2000萬元的技術資金。”目前六月鮮已將醬油的含鹽量降低到8g/100mL,同時保證蛋白質、氨基酸態(tài)氮等指標達到特級醬油品質的水平。為了讓百姓科學減鹽,六月鮮還創(chuàng)造性地提出了“梯度減鹽”的概念,根據(jù)不同人群用鹽需求,推出了12克、10克、8克不同鹽含量的產(chǎn)品,幫助不同口味的人們解決階段性減鹽的困難,最終一點點把鹽減下去。
如果家里的長輩已經(jīng)開始重視控鹽了,可以按年齡進行選擇,40歲用12g, 50歲用10g,60歲用8g。如果家里有小寶寶,想讓寶寶養(yǎng)成輕鹽味蕾,可以選擇1歲用8g,3歲用10g,6歲用12g。畢竟乳品級潔凈的生產(chǎn)車間和30多年無食安事故的品質保證,也能讓廣大消費者稍稍感到安心。
據(jù)悉,欣和是一家位于山東煙臺的以調味品為主的綜合性食品企業(yè),創(chuàng)建32年來,始終堅持“自己不吃的,就不要賣給消費者”的產(chǎn)品質量理念,從過往的報道中了解到,欣和還是中國第一個獲得CNAS認證的調味品企業(yè)實驗室、中國第一家有機醬油生產(chǎn)商、金磚國家廈門峰會招待精選調味品供應商、上合組織青島峰會招待精選調味品供應商……有了奧運冠軍的推薦和國宴對品質的把控,欣和的產(chǎn)品推薦一試。
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