8月15日至8月16日,由北京市商務(wù)局、北京市投資促進(jìn)服務(wù)中心指導(dǎo),北京大學(xué)新媒體營(yíng)銷傳播研究中心作為學(xué)術(shù)支持單位,國(guó)際品牌研究和賦能平臺(tái)iBrandi品創(chuàng)主辦的第二屆品創(chuàng)·品牌節(jié)在在北京國(guó)際財(cái)富中心舉行。本屆盛會(huì)以「如何成就一個(gè)“好品牌”」為活動(dòng)主線,開(kāi)展為期兩天的會(huì)議議程。包括遇見(jiàn)小面、海底撈、喜茶、百威在內(nèi)的近百個(gè)品牌參與了此次活動(dòng)。
第二屆品創(chuàng)·品牌節(jié)在在北京國(guó)際財(cái)富中心舉行
受多重客觀因素的疊加影響,內(nèi)需疲軟、消費(fèi)降級(jí)是過(guò)去較長(zhǎng)一段時(shí)間消費(fèi)市場(chǎng)的普遍特征,也是各行各業(yè)共同關(guān)注的熱門話題。但在這個(gè)看似有些低迷的消費(fèi)市場(chǎng),依舊有一些好品牌能脫穎而出。iBrandi品創(chuàng)邀請(qǐng)到這些成功穿越周期的好品牌共同參會(huì),一起發(fā)掘優(yōu)秀企業(yè)差異化的生存法則,找到不同領(lǐng)域深層次的價(jià)值規(guī)律。
此次活動(dòng)除4大主論壇,2大分論壇外,第二屆品創(chuàng)·品牌節(jié)聯(lián)合食品飲料、美妝個(gè)護(hù)、母嬰寵物、智能出行、戶外生活五大品類下的不同品牌齊聚活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),呈現(xiàn)一場(chǎng)關(guān)于新生活方式與消費(fèi)趨勢(shì)的好品牌戶外展 ,并進(jìn)一步助力品牌上下游企業(yè)的鏈接與互動(dòng)。
遇見(jiàn)小面攜旗下重慶酸辣粉、重慶豌雜面、油辣椒、吉運(yùn)龍年筷子禮盒、十周年聯(lián)名餐具等電商產(chǎn)品參與第二屆品創(chuàng)品牌節(jié)·美好生活版塊,并亮相于食品飲料展區(qū)。
遇見(jiàn)小面亮相第二屆品創(chuàng)品牌節(jié)·美好生活版塊
作為一家全時(shí)段服務(wù)的川渝風(fēng)味面館,遇見(jiàn)小面主要向都市上班族、差旅人士、家庭外食族等人群提供方便快捷、品類豐富、健康營(yíng)養(yǎng)、高性價(jià)比的中式快餐。經(jīng)過(guò)對(duì)傳統(tǒng)小面風(fēng)味的繼承和發(fā)揚(yáng),遇見(jiàn)小面的餐品既具有濃郁的川渝地方特色,又能夠滿足不同地區(qū)不同人群的口味偏好。
遇見(jiàn)小面品牌成立于2014年,今年剛好走過(guò)十周年。品牌一直秉承“把一件小事做好”的理念,將重慶經(jīng)典美味與人文精神融入于產(chǎn)品中,以廣州為起點(diǎn),推廣到全國(guó)各地。如今,在北京、上海、深圳、香港、廈門、武漢等城市,遇見(jiàn)小面門店遍布購(gòu)物中心、交通樞紐、商業(yè)街,總數(shù)量超過(guò)300家,讓更多人“不在重慶,遇見(jiàn)小面”。
參會(huì)嘉賓在遇見(jiàn)小面展位參與互動(dòng)
依托川渝地區(qū)內(nèi)涵豐富且極具特色的飲食文化,遇見(jiàn)小面以重慶小面切入餐飲市場(chǎng)。借助產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力、高效供應(yīng)鏈、數(shù)字化水平、門店運(yùn)營(yíng)管理能力,成功穿越經(jīng)濟(jì)周期,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。時(shí)至今日,遇見(jiàn)小面已成為餐飲細(xì)分品類的標(biāo)桿品牌,目前已推出紅碗豌雜面、金碗酸辣粉、老麻抄手、小鍋冒菜等招牌產(chǎn)品,并獲得沙利文市場(chǎng)地位認(rèn)證:2023年中國(guó)重慶小面銷量第一、2023年中國(guó)豌雜面銷量第一、2023年中國(guó)酸辣粉銷量第一,在市場(chǎng)、行業(yè)、消費(fèi)者中都獲得了高度的認(rèn)可和好評(píng)。
除了提供餐廳堂食和線上外賣服務(wù),遇見(jiàn)小面還向著“餐飲零售化”邁進(jìn),打造出重慶酸辣粉、重慶豌雜面、油辣椒等“遇見(jiàn)小面”品牌產(chǎn)品,于線下門店和線上平臺(tái)銷售。在滿足消費(fèi)者不同渠道不同場(chǎng)景消費(fèi)需求的同時(shí),向更多人群和更多地區(qū)推介品牌,傳揚(yáng)川渝經(jīng)典美食文化。
遇見(jiàn)小面零售產(chǎn)品亮相第二屆品創(chuàng)品牌節(jié)·美好生活版塊
遇見(jiàn)小面零售產(chǎn)品亮相第二屆品創(chuàng)品牌節(jié)·美好生活版塊
數(shù)據(jù)來(lái)源:①弗若斯特沙利文,按照2023年中國(guó)內(nèi)地線下連鎖餐廳渠道重慶小面銷量計(jì)算,遇見(jiàn)小面位列第一。②弗若斯特沙利文,按照2023年中國(guó)內(nèi)地線下連鎖餐廳渠道豌雜面銷量計(jì)算,遇見(jiàn)小面位列第一。③弗若斯特沙利文,按照2023年中國(guó)內(nèi)地線下渠道連鎖餐廳酸辣粉銷量計(jì)算,遇見(jiàn)小面位列第一。
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