金秋九月,五谷豐登,正值辣椒豐收采摘時節(jié)。2024年9月19日,寶豐縣首屆辣椒采摘節(jié)在河南省寶豐縣拉開序幕。魚你在一起創(chuàng)始人魏彤蓉、河南辣說食品董事長李偉黨、寶豐縣領導、來自全國的知名食材采購商和當?shù)胤N植戶等歡聚一堂,共同分享豐收喜悅,見證優(yōu)質辣椒品質,推動寶豐辣椒產業(yè)向更高水平發(fā)展。
采摘節(jié)上話豐年,繪就別樣中國紅
寶豐縣西接伏牛山,東臨黃淮平原,四季分明,土地肥沃,優(yōu)越的自然環(huán)境十分利于辣椒的生長。尤其是近兩年,在寶豐縣委縣政府和社會各界的全力推動下,“辣椒產業(yè)”已經成了助推鄉(xiāng)村振興的“大產業(yè)”,進而為寶豐辣椒產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下了堅實基礎。
在采摘節(jié)開幕式上,魏彤蓉表示,希望通過此次采摘節(jié)的活動,吸引更多人關注到寶豐的辣椒產業(yè)以及寶豐辣椒的好品質,讓寶豐辣椒走向全國。只有好原料,才能做出好產品。去年魚你在一起和河南辣說食品合作共同建立辣椒生產基地,進而從源頭實現(xiàn)品質把控,并希望以綿薄之力,幫助寶豐鄉(xiāng)親增收致富,帶動家鄉(xiāng)辣椒產業(yè)的發(fā)展。
寶豐縣辣椒產業(yè)協(xié)會會長、河南辣說食品董事長李偉黨在開幕詞中表示,這次辣椒節(jié)給大家提供一個有效的溝通交流的載體,讓大家了解到寶豐辣椒的品質及產業(yè)的未來發(fā)展前景,進一步激發(fā)調動全縣上下種植辣椒、發(fā)展辣椒產業(yè)的熱情。用辣椒產業(yè)推動村集體經濟增收,落實當?shù)卮迕窬蜆I(yè),讓村民在家門口就能實現(xiàn)增收致富,加快鄉(xiāng)村振興步伐。
辣椒田里采摘忙,奏響致富“椒”響曲
辣椒豐收采摘忙,農民增收喜洋洋。在魚你在一起辣椒種植基地,隨著一聲銅鑼敲響,辣椒采摘比賽正式開始。60余名寶豐“辣妹子”和“辣漢子”統(tǒng)一著裝,提著竹籃,井然有序前往指定比賽區(qū)域進行采摘。大家靈巧的雙手上下翻飛,掰枝去葉,不一會兒,籃子里就裝滿了紅彤彤的辣椒,一起奏響致富“椒”響曲。
豐收的背后,是寶豐縣辣椒產業(yè)的蓬勃發(fā)展,也是魚你在一起“助農興農、共享共贏”的食材品質發(fā)展理念。去年魚你在一起攜手河南省辣說公司,在寶豐縣石橋鎮(zhèn)建立了辣椒種植基地,不僅從源頭把控了原料品質,還以實際行動助農惠農、回饋家鄉(xiāng),通過提升寶豐縣辣椒的種植技術和品質,帶動當?shù)剞r業(yè)的發(fā)展,真正實現(xiàn)企業(yè)與農戶的雙贏。
源頭工廠謀發(fā)展,鄉(xiāng)村振興譜新篇
以辣為媒,共繪藍圖。此次辣椒采摘節(jié),不僅是一場慶祝豐收的盛會,更是一次對外交流合作宣傳寶豐辣椒產業(yè)的平臺。
在下午舉辦的座談會上,魚你在一起采購團隊、來自全國各地的合作伙伴參觀了辣說工廠,深入了解辣椒加工的全過程,對寶豐縣辣椒產業(yè)的現(xiàn)代化與標準化生產有了更直觀的認知,F(xiàn)場,農科院專家介紹了寶豐辣椒的品種特點,以及內黃新一代辣椒示范種植情況。供需雙方進行了深度交流,未來將共同打造辣椒現(xiàn)代化全產業(yè)鏈,助力鄉(xiāng)村振興,讓辣椒成為寶豐的一張璀璨名片!
魚你在一起始終將食品安全質量視為品牌發(fā)展的生命線,致力于從源頭把控食材品質。除了辣椒種植基地,還構建了覆蓋東北大米種植生產基地、越南巴沙魚專供養(yǎng)殖、酸菜加工基地等在內的強大供應鏈體系,實現(xiàn)從農田到餐桌的全鏈條保障,不僅確保了每一份食材的安全與優(yōu)質,更從源頭實現(xiàn)降本增效,為消費者帶來更加優(yōu)質、安心的飲食體驗。以高品質的美味,讓世界感受中國餐飲的力量,讓世界愛上中華美食!
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