國聯(lián)水產(chǎn)重磅推出高品質(zhì)水產(chǎn)食品 既真又鮮更健康

當前的預制菜行業(yè)快速崛起，但也面臨行業(yè)發(fā)展良莠不齊，食品安全日益凸顯等問題。在此背景下，水產(chǎn)預制菜龍頭企業(yè)國聯(lián)水產(chǎn)主動出擊，重磅推出高品質(zhì)水產(chǎn)食品，打開細分市場發(fā)展新思路。

近日，國聯(lián)水產(chǎn)官宣披露了新推出的鉑金蝦仁產(chǎn)品，突出強調(diào)“0添加”，其配料表僅包含蝦，清潔標簽成為其顯著特征。這進一步提升了飲食安全性，這類產(chǎn)品的推出不僅反映了市場對健康透明飲食的追求，也預示著國聯(lián)水產(chǎn)向更高標準發(fā)展的趨勢。

國聯(lián)水產(chǎn)主要圍繞白對蝦、魚類、小龍蝦和牛蛙等水產(chǎn)品進行精深加工，目前已經(jīng)推出小龍蝦、烤魚、酸菜魚、牛蛙等億元級大單品。在今年上半年，公司業(yè)績?nèi)�面回暖，期�?nèi)實現(xiàn)營業(yè)總收入20.22億元，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約 1,754.06萬元，同比扭虧。其中的水產(chǎn)預制菜實現(xiàn)銷售 6.05 億元，在水產(chǎn)類預制菜市場影響力不斷增強。

配料表持續(xù)升級，產(chǎn)品趨向健康化

當前，我國預制菜產(chǎn)業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn)，低質(zhì)低價產(chǎn)品頻頻“暴雷”，相關(guān)關(guān)鍵詞如“不健康”、“缺乏營養(yǎng)”、“不安全”、“無鍋氣”等不斷出現(xiàn)，給整個預制菜行業(yè)帶來了負面影響。

與低質(zhì)低價預制菜形成鮮明對比的是，高品質(zhì)水產(chǎn)食品在質(zhì)量、口味和創(chuàng)新等方面不斷進行升級，努力“迭代向前”。

作為國內(nèi)最大的水產(chǎn)食品企業(yè)，國聯(lián)水產(chǎn)對行業(yè)趨勢保持了敏銳洞察，對小龍蝦、魚片、煲蝦類產(chǎn)品的配料表做了持續(xù)優(yōu)化調(diào)整。

例如，近日公司在官微上推出一款鉑金蝦仁，產(chǎn)品優(yōu)勢屬性明顯，聚焦“0添加”，表示配料表上只有蝦!企業(yè)承諾該產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中，0工業(yè)添加劑、0防腐劑、0泡發(fā)蝦、0保水劑，守護自然鮮味，口味更佳。

產(chǎn)品臻選大號對蝦，活蝦冷凍鮮剝，肉質(zhì)緊致還原鮮蝦質(zhì)感，每一口都是濃郁鮮味。產(chǎn)品采用超薄冰衣，只只單凍不粘連，且采用人工精細剔除蝦線，省心烹飪更加輕松。

事實上，除了國聯(lián)水產(chǎn)，越來越多的預制菜企業(yè)如安井食品、千味央廚、叮叮懶人菜等都意識到提升產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，紛紛聚焦于“0添加”、有機食品以及低GI、低碳水等健康賽道，積極進行全方位升級，涵蓋原料、口味、形態(tài)以及養(yǎng)生等多個維度，展現(xiàn)出強烈的競爭力。

精選原料，強化供應鏈管理

國聯(lián)水產(chǎn)高度重視產(chǎn)品品質(zhì)，公司在中國、南美洲、東南亞和中東等世界對蝦及綜合水產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地構(gòu)建了完善的采購體系，能實現(xiàn)全球化與規(guī)�；�采購，對水產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定供應有充分保障。

公司與沙特阿拉伯國家水產(chǎn)養(yǎng)殖集團（NAQUA）多年續(xù)簽南美白蝦采購協(xié)議，持續(xù)獨家代理沙特南美白蝦。NAQUA將其至少一半產(chǎn)量的對蝦出口供應給國聯(lián)水產(chǎn)，為公司供應鏈提供了競爭優(yōu)勢。

以客戶為中心，五大承諾，攜手共贏

這兩年，下游消費恢復不及預期，疲軟加劇，導致行業(yè)陷入內(nèi)卷式競爭，企業(yè)生存壓力加大。在這個品牌競爭加劇的新時期，廠商關(guān)系的構(gòu)建與穩(wěn)固已然成為推動市場拓展和競爭力提升的核心內(nèi)容。

如此背景下，國聯(lián)水產(chǎn)堅持以客戶為中心，堅持利他主義，成就客戶在其區(qū)域更高的市場占有率，共同發(fā)展。

特別是公司承諾提供餐飲的解決方案，對餐飲客戶實施“一站式賦能策略”，從原料、輔料到菜品、菜譜、市場廣宣等，國聯(lián)水產(chǎn)將全程參與支持。同時承諾恪守品質(zhì)和穩(wěn)定供應，國聯(lián)水產(chǎn)擁有3個標準化工廠，年生產(chǎn)產(chǎn)能12.5萬噸，共配備3個產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，確保公司行業(yè)領先的產(chǎn)品力。

對于下階段的戰(zhàn)略，國聯(lián)水產(chǎn)表示，公司會緊緊圍繞“大單品戰(zhàn)略破局”展開工作，不斷通過研發(fā)、生產(chǎn)工藝改善，打造產(chǎn)品力強、標準化程度高、市場潛力大、產(chǎn)品護城河高、年銷售規(guī)�？蛇_ 5 億元以上的大單品。

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