10月24日，鹽邊羊肉米線區(qū)域公用品牌發(fā)布會在廣東省深圳市舉行。四川省攀枝花市鹽邊縣引領(lǐng)地方特色美食走向全國，通過品牌戰(zhàn)略計劃、精準(zhǔn)鏈接渠道資源、對話一線商業(yè)力量等系統(tǒng)舉措，積極提升“鹽邊羊肉米線”區(qū)域公用品牌的知名度、影響力，主動迎接未來市場需求。
鹽邊羊肉米線區(qū)域公用品牌發(fā)布
在攀枝花及周邊地區(qū)，鹽邊羊肉米線是普遍受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣拿朗�，與地方地域特色、人文風(fēng)情、美食文化等自然相融，是鹽邊縣文化領(lǐng)域的重要組成部分。近年來，在地方黨委政府的引領(lǐng)下，鹽邊羊肉米線逐步實現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并以多種形式走向市場，被端上更多消費者餐桌，成為推動鹽邊經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興和的一股重要力量。隨著品牌知名度和影響力不斷加強，“鹽邊羊肉米線”先后榮獲“天府旅游美食”“天府名菜”等榮譽稱號。
鹽邊羊肉米線品牌戰(zhàn)略解讀
“烹羊千年一碗鮮，羊肉米線數(shù)鹽邊�！丙}邊羊肉米線是當(dāng)?shù)啬裂蛎褡迮胙蚯甑奈兜纻鞒校⒃炀酮毺氐柠}邊風(fēng)味，取本地原生態(tài)食材，加入十多味中草藥文火現(xiàn)熬高湯，輔以薄荷葉、青花椒、小米辣等特色配料，融合成一碗溫養(yǎng)通透的鹽邊羊肉米線，以鮮香清湯滋養(yǎng)身心，帶來層次豐富的味覺體驗，堪稱“領(lǐng)鮮”代表作。
鹽邊羊肉米線區(qū)域公用品牌授牌儀式
品牌發(fā)布會上，鹽邊縣為攀枝花滋味鹽邊餐飲集團有限公司、鹽邊縣攀鄉(xiāng)食品有限公司、四川攀羊羊餐飲管理有限公司、成都花城億羊餐飲管理有限公司等首批“鹽邊羊肉米線”區(qū)域公用品牌使用企業(yè)授牌，鼓勵企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，強化示范引領(lǐng)力量，促進鹽邊羊肉米線產(chǎn)業(yè)鏈條高質(zhì)量發(fā)展。
鹽邊羊肉米線
據(jù)介紹，鹽邊羊肉米線品牌發(fā)展戰(zhàn)略，旨在從“地方特色小吃”成為鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”。下一步，鹽邊羊肉米線將依次布局川渝乃至西南區(qū)域餐飲業(yè)，建立toB供應(yīng)鏈，穩(wěn)步推進餐飲門店建設(shè)，統(tǒng)一視覺和品牌宣傳，開拓線上線下渠道，推向全國更加廣闊的市場。
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