近日，由中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)主辦的“2024年品牌創(chuàng)新大會(huì)暨第十二屆全國(guó)品牌故事大賽全國(guó)總決賽”于江西贛州舉行。全聚德(002186)集團(tuán)報(bào)送的《時(shí)空對(duì)話全聚德》經(jīng)過分賽區(qū)選拔、總決賽評(píng)委評(píng)議，從眾多作品中脫穎而出，榮獲第十二屆全國(guó)品牌故事大賽全國(guó)總決賽微電影比賽“優(yōu)秀級(jí)”大獎(jiǎng)。
本屆全國(guó)品牌故事大賽總決賽以“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力 釋放品牌新勢(shì)能”為主題，旨在加強(qiáng)中國(guó)品牌宣傳推廣和傳播，講好中國(guó)品牌故事，激發(fā)創(chuàng)新活力，推動(dòng)各行業(yè)品牌建設(shè)全面提升。
全聚德集團(tuán)的獲獎(jiǎng)作品《時(shí)空對(duì)話全聚德》，講述了全聚德老掌柜楊全仁“穿越時(shí)空”，來到2024年的全聚德前門起源店，與全聚德掌門人周延龍、全聚德掛爐烤鴨技藝第六代傳承人吳玉波等新時(shí)代全聚德人對(duì)話，回顧歷史，暢想未來，共同見證160年的全聚德守正創(chuàng)新發(fā)展的新成果、新變化。作品以深刻的立意、新穎的創(chuàng)意，展示出老字號(hào)的品牌力量與新時(shí)代風(fēng)采，獲得現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委與嘉賓高度評(píng)價(jià)與贊揚(yáng)。
作為中華老字號(hào)，全聚德集團(tuán)近年來堅(jiān)持“守正創(chuàng)新”發(fā)展戰(zhàn)略，通過多維舉措，推進(jìn)“老字號(hào)品牌”煥新升級(jí)，堅(jiān)持年輕化與數(shù)字化，取得顯著成績(jī)，令人矚目。全聚德集團(tuán)通過對(duì)品牌積淀的挖掘與品牌數(shù)字化傳播體系的建設(shè)，持續(xù)打造老字號(hào)的品牌“向心力”，同時(shí)也貢獻(xiàn)于企業(yè)的良好經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，受到市場(chǎng)好評(píng)與消費(fèi)者的青睞。
據(jù)全聚德上市公司財(cái)報(bào)顯示，全聚德2023年凈利潤(rùn)為6000萬元，顯著超過2019年水平；2024年前三季度凈利潤(rùn)達(dá)到7045萬元，充分體現(xiàn)出包括年輕人群在內(nèi)的廣大消費(fèi)者認(rèn)可全聚德，喜愛“老字號(hào)”。特別是春節(jié)、五一、中秋國(guó)慶等節(jié)假日重點(diǎn)消費(fèi)時(shí)機(jī)，全聚德餐飲門店經(jīng)常爆滿，排隊(duì)等位情況頻現(xiàn)，“一座難求”。
作為老字號(hào)守正創(chuàng)新發(fā)展的“掌舵人”，中國(guó)全聚德集團(tuán)黨委書記、董事、總經(jīng)理周延龍?jiān)鴮?duì)外界表示，全聚德深入推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，迎合年輕人的消費(fèi)特點(diǎn)，建立品牌的線上心智。全聚德選擇年輕人喜愛的品牌“代言人”，打造面向90后、00后年輕消費(fèi)群體的“萌寶星廚”，并采取線上視頻+直播、線下巡演+教學(xué)的形式講述品牌故事。全聚德通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和改革創(chuàng)新觸達(dá)年輕的消費(fèi)者，推動(dòng)品牌形象不斷煥新。
值得一提的是，今年是全聚德品牌創(chuàng)建160周年。全聚德抓住宣傳契機(jī)，通過舉辦包括“爐火長(zhǎng)旺160年 最憶溫暖在心間”全聚德老照片、老故事、老物件征集活動(dòng)，“百年?duì)t火 德藝雙輝”《天下第一樓》話劇專場(chǎng)，全聚德“星廚甄選”直播間MCN矩陣等一系列主題活動(dòng)，深挖文化價(jià)值，展示老字號(hào)風(fēng)采，并通過內(nèi)外部媒體組成的宣傳矩陣，包括官微、小紅書、大V探店等新媒體形式進(jìn)行宣傳賦能，品牌影響力得到鞏固與提升。
未來，全聚德將一如既往，順應(yīng)時(shí)代，關(guān)注需求，秉承健康飲食的理念，堅(jiān)持守正創(chuàng)新，面向年輕化、市場(chǎng)化，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，用數(shù)字化轉(zhuǎn)型為老字號(hào)發(fā)展添動(dòng)能，用文化激活品牌，以國(guó)潮引領(lǐng)時(shí)尚，更好傳遞老字號(hào)品牌的人情味和菜品的好口味，打造有情懷的民族品牌，講好品牌故事，彰顯品牌自信，弘揚(yáng)中華文化，匯聚中國(guó)力量，奮力書寫餐飲老字號(hào)在新時(shí)代、新征程的濃墨一筆。
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