10月12日,第十一屆中國奶業(yè)大會暨2020中國奶業(yè)展覽會和2020中國奶業(yè)20強(D20)峰會在河北省石家莊國際會展中心召開,中國奶業(yè)20強企業(yè)“賦能產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定性和競爭力”三年行動計劃在會上宣布(2021-2023年)啟動。
當(dāng)前,我國奶業(yè)國產(chǎn)化替代正在加速,正在從奶業(yè)大國向奶業(yè)強國邁進。公開資料顯示,2019年,全國規(guī)模牧場生鮮乳品質(zhì)達到歐美發(fā)達國家水準(zhǔn);全國乳制品產(chǎn)量2719.4萬噸,同比增長5.6%;乳制品總體抽檢合格率99.76%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.79%,領(lǐng)跑食品領(lǐng)域。
被CCTV大國品牌欄目授予“大國品牌”榮譽稱號的國內(nèi)老牌奶企貝因美(002570,股吧)(002570.SZ)作為支持單位也亮相了此次會議。
縱觀貝因美發(fā)展脈絡(luò),在食品安全方面,貝因美從成立伊始便堅持用國際化標(biāo)準(zhǔn)體系對產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān),用實際行動踐行品牌承諾。
2017年,貝因美憑借在食品安全方面的成績,獲得“2017年度中國食品安全年會百家誠信示范單位”;2018年,由中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦的首屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會及中乳協(xié)第六屆理事會二次會議,貝因美再度被授予質(zhì)量金獎;2020年6月,貝因美發(fā)布國內(nèi)首創(chuàng)的以區(qū)塊鏈為核心技術(shù)的奶粉區(qū)塊鏈溯源平臺,為產(chǎn)品安全再次加碼。消費者可以通過掃描二維碼獲取每一罐奶粉的生產(chǎn)、銷售等“身份”信息,還能驗證真?zhèn)、購買、投訴等一系列服務(wù)互動。
據(jù)介紹,貝因美產(chǎn)品從源頭、生產(chǎn)到銷售,各環(huán)節(jié)的信息都被記錄到區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中。利用區(qū)塊鏈不可篡改的特點,確保消費者查詢到的信息真實可靠;同時由于流程的公開與賬本信息的共享,每個參與者都獲得了整個食品生態(tài)鏈各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督,區(qū)塊鏈技術(shù)的透明化,使品牌和消費者得以建立完全的互信關(guān)系。也就是說,消費者面對奶粉復(fù)雜的生產(chǎn)和流通過程,卻可以識別安全正宗的產(chǎn)品,還能透明消費,看到奶粉在工廠生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的每一個狀態(tài)。
從28年老品牌到“新國貨”、“大國品牌”,從對標(biāo)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)再到打造區(qū)塊鏈生態(tài)母嬰圈,從高品質(zhì)產(chǎn)品到一流服務(wù),貝因美對產(chǎn)品品質(zhì)的要求從未放松,并不斷突破自己。在食品安全方面探索與區(qū)塊鏈的結(jié)合,是對消費者安全的再一次升級,也為行業(yè)內(nèi)安全治理體系提出嶄新的樣本。
此外,在峰會現(xiàn)場,來自伊利、蒙牛、飛鶴、貝因美等中國奶業(yè)20強企業(yè)負責(zé)人,共同啟動實施《中國奶業(yè)20強企業(yè)“賦能產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定性和競爭力”三年行動計劃(2021—2023年)》。即到2023年,D20企業(yè)率先實現(xiàn)奶業(yè)全面振興,奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競爭力整體水平進入世界先進行列。
同時,三年行動計劃明確,中國奶業(yè)20強企業(yè)要發(fā)揮示范引領(lǐng)和骨干支撐作用,率先實現(xiàn)奶業(yè)現(xiàn)代化。構(gòu)建“智慧牧場”“智慧工廠”“智慧供應(yīng)鏈”,進一步提升民族奶業(yè)品牌影響力,發(fā)揮標(biāo)桿示范效應(yīng)。貝因美作為中國奶業(yè)的重要一員,將努力踐行奶業(yè)振興戰(zhàn)略,不斷提升品質(zhì)、做強品牌,堅持對寶寶負責(zé)、讓媽媽放心。
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