作者： 欒立

　　[ 根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2020年國內(nèi)酒類累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入8353.3億元，同比下降9.2%。 ]

　　近日多家酒業(yè)新零售企業(yè)公布了2020年業(yè)績(jī)，雖然酒類消費(fèi)在2020年上半年受到疫情沖擊，但頭部酒業(yè)新零售企業(yè)的收入和凈利潤不降反增。一直以來國內(nèi)酒類流通渠道呈現(xiàn)“小而散”的狀態(tài)，有百億酒企但沒有百億大商，疫情下這一局面正在發(fā)生改變。

　　華致酒行(300755,股吧)（300755.SZ）年報(bào)顯示，2020年實(shí)現(xiàn)收入49.4億元，同比增長32.2%，凈利潤3.7億元，同比增長16.8%，2020年一季度，受到疫情沖擊，華致酒行業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪徶猎鲩L15%，但從二季度開始，業(yè)績(jī)?cè)鏊倩厣��?0%左右，與往年水平持平。

　　從收入結(jié)構(gòu)看，華致酒行的收入主要來自于白酒，約43億元，占到總比例的約87%，同比增長了28%，葡萄酒收入3.6億元，同比增長43.9%，進(jìn)口烈酒收入約2億元，同比增長約79%。

　　而華致酒行2021年第一季度的業(yè)績(jī)?cè)鏊龠�有進(jìn)一步提升，凈利潤預(yù)計(jì)同比增幅為90.23%~110.68%，預(yù)計(jì)獲得盈利在1.86億元~2.06億元之間。

　　華致酒行將業(yè)績(jī)?cè)鲩L的原因歸于電商業(yè)務(wù)的增長、門店布局及質(zhì)量的提升、直供網(wǎng)點(diǎn)的銷售增長以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和市場(chǎng)推廣力度的增加。

　　而近期公布招股書沖刺創(chuàng)業(yè)板的酒仙網(wǎng)的情況也類似，2018年至2020年，酒仙網(wǎng)分別實(shí)現(xiàn)營收22.07億元、29.97億元、37.17億元；同期的凈利潤分別為3229.16萬元、8400.83萬元、1.84億元。其中2020年收入增速為24%，凈利潤增速則達(dá)到了119%。

　　酒仙網(wǎng)成立于2009年，2015年在新三板上市，但在2017年選擇了停止掛牌，而此次重新沖刺IPO的酒仙網(wǎng)的業(yè)務(wù)構(gòu)成也發(fā)生了一些變化，相比于此前電商為主的業(yè)務(wù)模式，酒仙網(wǎng)如今也走向線上線下融合。

　　招股書顯示，從2018年開始，酒仙網(wǎng)開始發(fā)力線下連鎖品牌，并通過大小店模式推動(dòng)門店擴(kuò)張，到2020年末，大店模式“酒仙網(wǎng)國際名酒城”的數(shù)量為549家，小店模式“酒快到”數(shù)量為348家。業(yè)務(wù)落地后的酒仙網(wǎng)線下收入也快速增長，從2018年的2.9億元增長至2020年的8.9億元，占到酒仙網(wǎng)總收入的24%。

　　值得注意的是，在2020年上半年，由于疫情沖擊線下消費(fèi)，酒類流通行業(yè)受到不同程度的影響，在此前的采訪中有酒商告訴第一財(cái)經(jīng)記者，自己的生意直到2020年6~7月份才開始回轉(zhuǎn)。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2020年國內(nèi)酒類累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入8353.3億元，同比下降9.2%。

　　相比之下，頭部酒業(yè)新零售企業(yè)的表現(xiàn)遠(yuǎn)好于市場(chǎng)整體水平。

　　白酒專家蔡學(xué)飛告訴第一財(cái)經(jīng)記者，疫情對(duì)酒業(yè)新零售企業(yè)也帶來一次機(jī)遇，雖然疫情對(duì)線下酒水消費(fèi)影響較大，但頭部企業(yè)有著相對(duì)完善的網(wǎng)上銷售與配送體系，并且經(jīng)營多年、品牌知名度較高，業(yè)績(jī)表現(xiàn)反而更穩(wěn)定。

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬認(rèn)為，在酒業(yè)聚焦核心品牌的大趨勢(shì)下，頭部的酒業(yè)新零售企業(yè)依然可以拿到理想的專銷產(chǎn)品，這也提升了公司的盈利能力。

　　在酒仙網(wǎng)2020年的收入中，茅臺(tái)(600519)、五糧液(000858)、釣魚臺(tái)三家的銷售額分別為8.6億元、5.2億元和1.9億元，占酒仙網(wǎng)總收入的31%、18.7%和7%，但從毛利潤上看，五糧液和茅臺(tái)的毛利分別為9321.3萬和5572.3萬元，毛利率為18%和6.5%，而專銷產(chǎn)品釣魚臺(tái)酒則實(shí)現(xiàn)毛利1.2億元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于前兩者。

　　而這也讓國內(nèi)酒業(yè)流通“小而散”的市場(chǎng)格局有新一輪集中化的趨勢(shì)。

　　一直以來，我國酒類流通行業(yè)雖然參與者數(shù)量眾多，但市場(chǎng)較為分散。酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰曾透露，國內(nèi)酒類零售有多個(gè)業(yè)態(tài)，包括煙酒夫妻店、連鎖賣場(chǎng)、酒類電商和新零售等，但傳統(tǒng)模式占到90%以上，而其中小煙酒店的數(shù)量高達(dá)400萬家。

　　在本輪酒業(yè)發(fā)展中市場(chǎng)集中化的趨勢(shì)明顯，市場(chǎng)逐步向名酒企業(yè)靠攏，多個(gè)名酒企業(yè)營收已突破百億大關(guān)，相比之下，酒業(yè)流通領(lǐng)域雖然已有多家大商，如華致酒行、酒仙網(wǎng)、1919、浙江商源等，但行業(yè)中還沒有百億級(jí)大商出現(xiàn)。

　　蔡學(xué)飛告訴第一財(cái)經(jīng)記者，酒類銷售是廠方主導(dǎo)下的交易模式，品牌與產(chǎn)品均在企業(yè)強(qiáng)勢(shì)控制之下，流通企業(yè)難以掌握話語權(quán)。

　　記者了解到，酒企對(duì)經(jīng)銷商管理多數(shù)會(huì)采取地域“分封制”，嚴(yán)禁跨區(qū)域銷售，同時(shí)部分酒企招商還有一定的排他性，也讓市場(chǎng)進(jìn)一步碎片化。

　　蔡學(xué)飛認(rèn)為，目前隨著消費(fèi)理性的回歸，主打性價(jià)比與體驗(yàn)，并且借助互聯(lián)網(wǎng)模式推廣的酒業(yè)新零售企業(yè)開始重新崛起。酒類流通目前依然是提升消費(fèi)體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)，因此未來酒類流通企業(yè)的集中度會(huì)越來越高。