近日，美菜網(wǎng)陷入“裁員、撤城”風(fēng)波，據(jù)界面新聞引用美網(wǎng)菜一份內(nèi)部郵件內(nèi)容稱，美菜網(wǎng)部分城市服務(wù)已經(jīng)關(guān)停，大區(qū)開始合并，多部門均面臨著50%及以上的裁員比例。

據(jù)了解，相比于2018年之前，美菜網(wǎng)似乎不再那么受資本青睞，最后一輪融資仍停留在3年前。其創(chuàng)始人劉傳軍曾預(yù)計，在2020年年底美菜網(wǎng)將實(shí)現(xiàn)盈利，但美菜網(wǎng)至今未公布盈利消息。在生鮮電商集體虧損的情況下，美菜網(wǎng)是否走出了虧損怪圈，外界不得而知。

2020年疫情致B端業(yè)務(wù)受阻時，美菜網(wǎng)曾加碼C端美菜商城與社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)，然而，面向C端業(yè)務(wù)的生鮮電商平臺已經(jīng)聚集了每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、盒馬鮮生等頭部平臺。2020年下半年，其社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)“美家買菜”也多次傳出逐步關(guān)城、員工離職的消息。

那么未來，美菜網(wǎng)生鮮電商的故事該如何講？

三年未獲融資，是否已擺脫生鮮電商虧損怪圈未知

公開資料顯示，美菜網(wǎng)成立于2014年，以“兩端一鏈一平臺”模式，采取控貨自營，以冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，分別連接上游生鮮生產(chǎn)商和下游商戶。

2014-2018年，美菜網(wǎng)倍受資本青睞。天眼查信息顯示，美菜網(wǎng)成立至今已獲8輪融資，除2017年以外，每年均保持了兩輪融資的頻率。

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，截至今年4月，美菜網(wǎng)融資總額為84.18億，排名第二，這一數(shù)字雖然遠(yuǎn)不及每日優(yōu)鮮，但融資金額已經(jīng)非�？捎^。

美菜網(wǎng)官網(wǎng)信息顯示，2018年9月，其估值近70億美元。但值得注意的是，自此以后近三年內(nèi)，美菜網(wǎng)再未宣布融資消息。美菜網(wǎng)最新一筆融資仍停留在2018年10月由Tiger Global Management、高瓴資本投資的8億美元E+輪融資。

2019年，美菜網(wǎng)還一度被傳因融資失敗導(dǎo)致資金鏈吃緊。雖然隨后美菜網(wǎng)創(chuàng)始人兼CEO劉傳軍否認(rèn)了這一傳聞，但這卻讓業(yè)內(nèi)外對美菜網(wǎng)的盈利能力頗為質(zhì)疑。

劉傳軍曾預(yù)計，在2020年年底美菜網(wǎng)將實(shí)現(xiàn)盈利，并在2021年實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�盈利。然而2020年疫情極大的影響了餐飲業(yè)，這也使得以to B業(yè)務(wù)為主的美菜網(wǎng)盈利受到極大影響。至今，美菜網(wǎng)仍未宣布盈利消息。

根據(jù)現(xiàn)有披露數(shù)據(jù)顯示，今年赴美上市的兩家生鮮電商企業(yè)均處于虧損狀態(tài)。事實(shí)上，生鮮電商虧損已是行業(yè)的普遍現(xiàn)象。中國電子商務(wù)研究中心公布的數(shù)據(jù)顯示，生鮮電商4000多家入局者中，4%盈虧平衡，88%虧損，70%巨額虧損，最終只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利。

美菜網(wǎng)究竟有沒有破生鮮電商的虧損怪圈呢？

對此，美菜方面回應(yīng)藍(lán)鯨TMT記者稱，美菜作為服務(wù)商業(yè)客戶的生鮮供應(yīng)鏈平臺，商業(yè)模式已經(jīng)跑通，具備盈利能力。融資計劃是根據(jù)業(yè)務(wù)需求制定的，會根據(jù)需求，制定在資本方面的計劃。

然而，美菜官方并未對是否已盈利對外界作出正面回應(yīng)。

美菜陷“裁員、撤城”風(fēng)波，遭新老玩家“雙重夾擊”

近日，美菜網(wǎng)深陷裁員、撤城風(fēng)波。據(jù)界面新聞報道，美菜網(wǎng)內(nèi)部正進(jìn)行著裁員動作與業(yè)務(wù)范圍收縮。

報道引用一份內(nèi)部郵件內(nèi)容稱，美菜網(wǎng)部分城市服務(wù)已經(jīng)關(guān)停，大區(qū)開始合并。根據(jù)報道，美菜網(wǎng)成都研發(fā)中心將整體被裁撤，北京總部產(chǎn)品研發(fā)等技術(shù)部門、采購銷售等業(yè)務(wù)部門、財務(wù)等職能部門均面臨著50%及以上的裁員比例。

“有的部門只留了領(lǐng)導(dǎo)一個人�！庇袉T工描述。

彼時記者就此向美菜網(wǎng)方面相關(guān)人士求證，美菜回應(yīng)稱，過去、現(xiàn)在和未來都會進(jìn)行正常的組織調(diào)整與優(yōu)化，不斷提高組織效能和專業(yè)能力，從而為客戶提供更好的服務(wù)和價值，同時，美菜所有的業(yè)務(wù)城市均在正常運(yùn)營。

但就美菜網(wǎng)方面的回應(yīng)來看，其并未明確否認(rèn)裁員與壓縮業(yè)務(wù)。而裁員與壓縮業(yè)務(wù)是否與三年未獲融資有關(guān)，外界不得而知。

今年以來，美菜網(wǎng)多次被傳出IPO消息，但截至目前，其官方并未對IPO消息作出回應(yīng)。而從整個行業(yè)來看，每日優(yōu)鮮和叮咚買菜先后赴美上市；7月，據(jù)36氪報道，作為社區(qū)團(tuán)購的代表的興盛優(yōu)選即將完成新一輪3億美金融資，投后估值達(dá)120億美金。

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，可以預(yù)見的是，2021年生鮮電商行業(yè)由于資本的重新進(jìn)場將會加速市場擴(kuò)張步伐，市場競爭將更加激烈。

此外，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級分析師莫岱青分析稱，生鮮電商賽道競爭日益激烈，美菜網(wǎng)除了要面對每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、多點(diǎn)新鮮等以外，還要面對社區(qū)團(tuán)購如興盛優(yōu)選、橙心優(yōu)選、十薈團(tuán)等的“雙重夾擊”，另外加上頭部電商平臺京東、阿里、拼多多等的入局，給美菜網(wǎng)的壓力著實(shí)不小。

B端業(yè)務(wù)受阻時曾短暫加碼C端業(yè)務(wù)，未來美菜網(wǎng)生鮮故事如何講

美菜網(wǎng)定位于F2B的生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)。業(yè)內(nèi)人士分析稱，生鮮2B業(yè)務(wù)是一個長期的過程，前期開拓商戶需要巨大的投入，業(yè)務(wù)模式能否跑得通，需要時間檢驗(yàn)。

不止是美菜，一些巨頭們也于先前入局了這一領(lǐng)域，2015年8月，餓了么上線2B業(yè)務(wù)“有菜”，為菜場的商戶和購買食材的餐廳及用戶提供平臺。隨后美團(tuán)上線了快驢業(yè)務(wù)。

而據(jù)《晚點(diǎn)LatePost》報道，目前快驢在近百個城市提供服務(wù)，預(yù)計暫停部分城市，僅保留一二線城市。另一方面，餓了么的有菜更是在今年5月份關(guān)停。

美菜網(wǎng)宣稱致力于用互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新升級中國農(nóng)業(yè)和餐飲供應(yīng)鏈，為8億農(nóng)民謀幸福是美菜始終如一的使命。但助力農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)產(chǎn)銷的生意并不好做，且是個長期工程。

一位從事助農(nóng)產(chǎn)銷的業(yè)內(nèi)人士對記者表示，助農(nóng)是個系統(tǒng)性工程，包括助力增產(chǎn)、營銷等各個環(huán)節(jié)，前期投入必然是很大的。而另一方面，餐飲業(yè)又容易受到疫情等因素的影響。

美菜或是意識到了這一點(diǎn)，所以，在2020年生鮮電商B端業(yè)務(wù)因疫情受阻后，美菜網(wǎng)開始加速開拓C端業(yè)務(wù)。

2020年2月美菜網(wǎng)旗下美菜商城接入支付寶小程序。另一方面，早在2018年，美菜網(wǎng)便開始布局社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)，上線了社區(qū)團(tuán)購平臺“美家優(yōu)享”，2019年，“美家優(yōu)享”更名為“美家買菜”。

但到了2020年下半年，“美家買菜”卻被多次傳出逐步關(guān)城、員工離職的消息。同時有消息稱美家買菜以不超過2億美元的價格被京東收購，隨后，美菜網(wǎng)否認(rèn)了這一消息。

零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥曾表示，to B業(yè)務(wù)跟to C業(yè)務(wù)的經(jīng)營模式、團(tuán)隊結(jié)構(gòu)以及流程和機(jī)制都是完全不一樣的，不管是從融資額還是運(yùn)營時間以及投入來看，美菜網(wǎng)跟每日優(yōu)鮮、叮咚買菜都不在一個競爭維度。

艾媒咨詢分析師總結(jié)稱，可以預(yù)見的是，美菜網(wǎng)未來的路并不好走。如何應(yīng)對新老玩家的“夾擊”、用戶留存率怎樣提高，都是美菜網(wǎng)繞不開的課題。