據(jù)浙樣紅TV報(bào)道近日,知名奶茶品牌茶百道“使用過(guò)期原材料”一事引起了廣泛關(guān)注。國(guó)慶期間,浙江全省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1362人次,對(duì)“茶百道”在浙江的710家門(mén)店開(kāi)展了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題門(mén)店36家。
10月8日,杭州市拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的茶百道、蜜雪冰城、都可等品牌的多家奶茶店進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)部分門(mén)店對(duì)過(guò)期原材料處理上仍存在不規(guī)范。
據(jù)悉,整治期間,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)約談了“茶百道”門(mén)店的負(fù)責(zé)人和相關(guān)管理人員,要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任,針對(duì)問(wèn)題開(kāi)展自查自糾。要求全面應(yīng)用“浙江外賣(mài)在線(xiàn)系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光廚房”全覆蓋,并將監(jiān)控視頻在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)實(shí)時(shí)展示,接受社會(huì)監(jiān)督。
此前,“茶百道使用過(guò)期原材料”話(huà)題登上熱搜。有博主暗訪不同城市的4家茶百道店鋪,發(fā)現(xiàn)都存在過(guò)期材料更換標(biāo)簽使用的情況,并且店員聲稱(chēng)是為了防止監(jiān)管部門(mén)檢查。
10月1日凌晨,針對(duì)網(wǎng)傳茶百道過(guò)期原材料更換標(biāo)簽繼續(xù)使用一事,茶百道發(fā)布致歉聲明稱(chēng),個(gè)別門(mén)店出現(xiàn)了不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),私自更改操作流程等問(wèn)題,品牌對(duì)此表示歉意。
茶百道在致歉信中還稱(chēng),這些問(wèn)題,都是因?yàn)槠放谱陨砉芾硎杪┰斐傻摹?strong>品牌將針對(duì)上述問(wèn)題對(duì)所有店鋪進(jìn)行全面排查,嚴(yán)格整改,不符合要求的門(mén)店一律采取閉店處理,嚴(yán)重者直接取消簽約資格。
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