4月14日,郎酒發(fā)布《關(guān)于青花郎價(jià)格調(diào)整的通知》表示,經(jīng)過公司研究決定,即日起53度500ML青花郎計(jì)劃內(nèi)出廠價(jià)提高100元/瓶。
早在此前不少分析認(rèn)為,隨著郎酒品質(zhì)戰(zhàn)略、三品戰(zhàn)略、郎酒莊園的完善建設(shè),郎酒產(chǎn)品整體品質(zhì)的不斷提拉,品牌勢能破千億大關(guān),及消費(fèi)市場的熱度持續(xù),未來青花郎等產(chǎn)品的價(jià)值回歸必將加速。
從2019年,郎酒明確提出品質(zhì)戰(zhàn)略、醬酒品類熱度逐漸攀升的雙重作用下,郎酒旗下青花郎為主的高端明星產(chǎn)品的地位和價(jià)值空間開始凸顯。
2020年,郎酒升級提出三品戰(zhàn)略,以郎酒莊園為承載,在品質(zhì)、品牌、品味三方面齊驅(qū)并進(jìn);2021年3月,三品初見成效之時(shí),郎酒宣布青花郎戰(zhàn)略定位升級,依托郎酒莊園的逐漸完善,青花郎開始以對標(biāo)世界級美酒的目標(biāo),做獨(dú)特的“莊園醬酒”。
時(shí)至2022年,3月28日,郎酒公開產(chǎn)品的底牌也是王牌——《郎酒醬酒產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》,以真實(shí)、透明的方式,從原料選擇到釀造工藝到儲(chǔ)存勾調(diào),全方位公開青花郎等產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,清晰呈現(xiàn)出郎酒整個(gè)醬酒產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)體系,與此同時(shí),青花郎等產(chǎn)品價(jià)值也被高光打亮,產(chǎn)品的“含金量”更顯而易見。
以醬酒最重視的儲(chǔ)藏時(shí)間為例,郎酒明確青花郎酒的主體基酒儲(chǔ)藏不少于7年,勾調(diào)中比例不少于80%,加上釀造周期一年,你手里每瓶青花郎在出廠之前,至少需要八年的時(shí)間。
這個(gè)基酒的貯存時(shí)長的標(biāo)準(zhǔn),也算是全品類同類型產(chǎn)品中天花板了。
如此實(shí)力底牌的基礎(chǔ)上,青花郎此次的提價(jià)成為不少人預(yù)料之中的事情。業(yè)內(nèi)人士分析表示,作為一個(gè)厚積薄發(fā)型的品牌,郎酒在打磨產(chǎn)品上不惜投入,從2008年開始,用十余年打造郎酒莊園,將青花郎的生長養(yǎng)藏包含其中;其中近十年內(nèi)還在投入上百億,持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)能,目的就是為了不斷提升醬酒產(chǎn)品儲(chǔ)藏時(shí)長。
正是如此,青花郎的時(shí)長才能做到七年之久,產(chǎn)品品質(zhì)上的不斷提升,讓青花郎早在幾年前就成了業(yè)內(nèi)看好的潛力品。曾在2020年間,行業(yè)的老酒拍賣會(huì)上,行業(yè)人士就曾預(yù)判,青花郎仍然處于價(jià)值洼地,但隨著郎酒品質(zhì)極致化、品牌勢能提升,青花郎的價(jià)值空間很快會(huì)被大眾看到,產(chǎn)品價(jià)值回歸也將不斷加速。
本質(zhì)上,白酒行業(yè)是個(gè)超長周期跨度的行業(yè),更應(yīng)注重產(chǎn)品的時(shí)間價(jià)值,沉淀醞釀高品質(zhì)好酒,這是亙古不變的行業(yè)規(guī)律。如今白酒行業(yè)的品質(zhì)時(shí)代(品質(zhì)、品牌、品味)已經(jīng)到來。
汪俊林看來,品質(zhì)始終放在第一位,長期的成功必須靠品質(zhì)。郎酒一直提倡價(jià)值營銷,要讓消費(fèi)者認(rèn)可產(chǎn)品的價(jià)值繼而主動(dòng)購買,和消費(fèi)者的需求越來越契合,才能真正滿足市場。
這兩年間,醬酒熱風(fēng)潮涌起,投資圈、收藏界都興起郎酒熱潮。此前小眾的品類逐漸被消費(fèi)者了解,以品質(zhì)勝出的青花郎則成為市場的寵兒。
市場層面來看,郎酒醬酒品類整體上呈現(xiàn)量價(jià)齊升,3月28日的發(fā)布會(huì)上,郎酒董事長汪俊林透露,2021年郎酒銷售回款達(dá)150億,創(chuàng)下企業(yè)歷史的新高記錄。
市場熱度攀升,但高端醬酒的品質(zhì)要求依然約束整體量級投放,如郎酒,在會(huì)上也表示為了增加儲(chǔ)能,增長基酒存放時(shí)長,確保高品質(zhì),2022年醬香酒計(jì)劃投放量在1.3萬噸至1.5萬噸,其中紅運(yùn)郎在400噸以內(nèi),青花郎在4000噸以內(nèi)。
高端白酒消費(fèi)的個(gè)性化需求提升,渠道與消費(fèi)市場對于青花郎的需求被放大,但高品質(zhì)醬酒稀缺屬性不斷走強(qiáng)。所以對此次青花郎調(diào)整出廠價(jià),業(yè)內(nèi)表示整體在預(yù)料之中,青花郎的價(jià)值回歸是市場理性的選擇,“漲價(jià)本身也是郎酒品牌信心,渠道銷售信心提升的結(jié)果”。
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