牽手茅臺(tái)(600519)的“醬香咖啡”熱度還未散去，行走的熱搜話題制造機(jī)——瑞幸咖啡又出新品了！

10月9日，瑞幸咖啡推出與經(jīng)典動(dòng)畫(huà)IP“貓和老鼠”聯(lián)名的產(chǎn)品——馬斯卡彭生酪拿鐵，新的一次聯(lián)名再登上微博熱搜。

據(jù)悉，此次聯(lián)名產(chǎn)品銷售同樣火爆。瑞幸抖音直播間在線人數(shù)最高達(dá)一萬(wàn)多人，新品套餐一上線就被秒光，顯示已售出50萬(wàn)份+，一度登上團(tuán)購(gòu)帶貨榜第一名。

9.9元買下青春回憶

而此次推出的新品，9.9元就能買到！不少網(wǎng)友直呼太香了，買下的滿滿都是童年的回憶。

據(jù)瑞幸介紹，“馬斯卡彭生酪拿鐵”新品含丹麥進(jìn)口馬斯卡彭芝士，奶風(fēng)味約提升24%，濃縮牛乳風(fēng)味精華，奶味更飽滿豐厚；并特定臻選100%阿拉比卡咖啡豆，一杯涵蓋“芝士香”“咖啡香”“奶香”。

不僅如此，只要同一訂單購(gòu)買任意2杯飲品即送TOM &JERRY聯(lián)名貼紙1份，聯(lián)名周邊共有4款杯套和3款紙袋，隨機(jī)發(fā)送。對(duì)于點(diǎn)單杯的消費(fèi)者們也充滿驚喜，特別設(shè)置的單杯紙袋，讓不少網(wǎng)友直呼：“單杯終于也可以有漂亮的袋子！”

《2022本土咖啡消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)咖啡消費(fèi)年均增速達(dá)15%。這意味著，中國(guó)咖啡市場(chǎng)發(fā)展步入“快車道”。在咖啡產(chǎn)品日益豐富、消費(fèi)場(chǎng)景愈發(fā)多元的今天，如何更好占領(lǐng)消費(fèi)者心智，是擺在每個(gè)咖啡品牌面前的核心問(wèn)題。

作為咖啡屆的聯(lián)名狂人，瑞幸經(jīng)常會(huì)推出一些讓人眼前一亮的聯(lián)名。據(jù)瑞幸2022年財(cái)報(bào)顯示，2022年全年，瑞幸共推出了140款全新現(xiàn)制飲品，即使是以新品見(jiàn)長(zhǎng)的茶飲，出新品的速度也完全趕不上瑞幸。

瑞幸獵奇感十足的聯(lián)名玩法層出不窮。1月，瑞幸與“福娃之父”韓美林聯(lián)手推出春節(jié)限定“幸運(yùn)兔much”；2月，瑞幸與線條小狗聯(lián)名推出情人節(jié)特飲；4月，瑞幸與電影《哆啦A夢(mèng)：大雄與天空的理想鄉(xiāng)》聯(lián)名推出禮品卡，6月，瑞幸聯(lián)名鏢人推出新品“昆侖煮雪拿鐵”。

七夕期間，瑞幸與線條小狗“再續(xù)前緣”，推出9.9元“修狗黑鳳梨”新品和愛(ài)情卡牌周邊；8月，瑞幸聯(lián)名維多利亞的秘密，推出桂花龍井；9月，瑞幸與茅臺(tái)聯(lián)名推出均價(jià)19元一杯的“醬香拿鐵”，首日銷量超542萬(wàn)杯，單日銷售額超1億，被餐飲行業(yè)熱議為現(xiàn)象級(jí)營(yíng)銷事件。

新式茶飲咖啡熱衷聯(lián)名出品

品牌聯(lián)名往往是從全新角度將原先毫無(wú)交集的元素重構(gòu)，為消費(fèi)者重塑品牌新形象，亮出一種新態(tài)度，從而招攬新顧客。因此，品牌往往可以通過(guò)聯(lián)名，借助其他品牌熱度，為自身增添新的活力。

Quest Mobile發(fā)布的《2023夏日經(jīng)濟(jì)之現(xiàn)制咖啡和茶飲市場(chǎng)洞察》顯示，2023年1月至7月，現(xiàn)制咖啡聯(lián)名數(shù)量41個(gè)，現(xiàn)制茶飲聯(lián)名數(shù)量62個(gè)。在各聯(lián)名形式中，品牌聯(lián)名類型超半數(shù)，成為最高頻次合作形式。

除了瑞幸以外，各種新式茶飲也熱衷出聯(lián)名款。其中，在10月3日霸王茶姬與盜墓筆記聯(lián)名活動(dòng)上線當(dāng)天，聯(lián)名產(chǎn)品之一“青青糯山”銷量增長(zhǎng)超130%。在中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間正值亞運(yùn)會(huì)，滬上阿姨鮮果茶也借助體育賽事熱潮，全新上市“多金黃桃”系列飲品，邀請(qǐng)冠軍電競(jìng)選手一諾擔(dān)任“鮮果茶體驗(yàn)官”，并推出聯(lián)名周邊、定制金牌抽獎(jiǎng)、飲品券放送等豐富的營(yíng)銷活動(dòng)。

9月14日，奈雪的茶聯(lián)名薄盒范特西音樂(lè)宇宙重磅推出聯(lián)名款奶茶。奈雪X范特西聯(lián)名奶茶首日開(kāi)售瞬間爆單，首日銷售量高達(dá)146萬(wàn)杯，創(chuàng)造了奈雪新品首日銷量的新紀(jì)錄，同時(shí)也創(chuàng)下了單日門店銷售新高。全國(guó)網(wǎng)友大呼周杰倫專輯“回憶殺”的同時(shí)，借機(jī)推出“周周9.9元喝奈雪鮮奶茶”也賣爆了。

更早時(shí)候，今年5月，喜茶也推出了聯(lián)名產(chǎn)品，其聯(lián)合芬迪推出了相關(guān)套餐，一杯價(jià)格19元的喜茶聯(lián)名套餐一度被炒到了上百元。

但歸根結(jié)底，消費(fèi)者最終關(guān)注的始終是產(chǎn)品本身，品牌安身立命的核心也是產(chǎn)品本身。聯(lián)名只是一種手段，給品牌帶來(lái)附加值，消費(fèi)者的長(zhǎng)期性購(gòu)買最終還是要依靠產(chǎn)品品質(zhì)，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新加上營(yíng)銷帶來(lái)的驚喜體驗(yàn)，才能有持久吸引力。

校對(duì)：廖勝超