4月22日,一間以飛機舷窗、發(fā)動機葉片等廢棄航材再造裝飾的門店小概率咖啡,在廈門市鼓浪嶼上“啟航”。此舉為廈航攜手鼓浪嶼在文旅領(lǐng)域的創(chuàng)新合作嘗試,為市民和游客打造一個融合航空元素與地方風(fēng)情的休閑體驗新地標(biāo)。
據(jù)介紹,小概率咖啡開創(chuàng)“生命延續(xù)計劃”,通過一系列措施,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟支持、節(jié)能減排和環(huán)保再生等多個方面,全鏈條地推動了可持續(xù)發(fā)展項目的實踐與進(jìn)步。
在種植環(huán)節(jié),小概率咖啡優(yōu)先采用中國云南咖啡產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)豆子,支持和提升國產(chǎn)精品咖啡豆的市場認(rèn)知;在生產(chǎn)過程中,全面采用環(huán)保節(jié)能的烘焙、研磨和萃取設(shè)備,減少能耗和排放;產(chǎn)品包裝上,使用可降解的再生竹漿紙杯,為消費者提供綠色選擇;在產(chǎn)品使用后,通過回收咖啡渣,將其轉(zhuǎn)化為吸管、隨行杯、記事本等環(huán)保日用品,進(jìn)一步促進(jìn)資源的循環(huán)利用。
此外,為了保護鼓浪嶼這座四面環(huán)海的島嶼環(huán)境,小概率咖啡鼓浪嶼門店全面采用可降解竹漿杯,以實際行動減少塑料對海洋生態(tài)的影響。
依托小概率咖啡,廈航還將與更多文化地標(biāo)一道探索文旅融合的新可能,“以文塑旅,以旅彰文”,為可持續(xù)發(fā)展的未來貢獻(xiàn)力量。(張啟智 陳倩楠)
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