2024年上半年，A股廚房小家電上市公司半年報(bào)已全部披露完畢。蘇泊爾、九陽(yáng)股份及小熊電器作為行業(yè)代表性企業(yè)，分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入109.65億元、43.87億元、21.31億元，其中蘇泊爾、九陽(yáng)股份同比增長(zhǎng)9.84%、1.6%，小熊電器同比下降8.97%。
今年上半年，國(guó)內(nèi)廚房小家電市場(chǎng)整體萎縮，受大環(huán)境影響，廚房小家電企業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)表現(xiàn)普遍欠佳。
市場(chǎng)需求承壓，小家電內(nèi)銷乏力
奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年國(guó)內(nèi)廚房小家電整體零售額261億元，同比下降5.4%；零售量13149萬(wàn)臺(tái)，同比微增0.4%。線上零售額206億元，同比下降2.8%；線下零售額55億元，同比下降13.8%。
市場(chǎng)行情表明，廚房小家電市場(chǎng)呈現(xiàn)‘漲量不漲額’的存量競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，消費(fèi)者需求愈發(fā)理性，低價(jià)傾向與品質(zhì)升級(jí)并行，剛需品類市場(chǎng)需求漸近飽和，行業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)重重。
受市場(chǎng)環(huán)境影響，蘇泊爾上半年內(nèi)銷75.09億元，占公司總營(yíng)收的比例達(dá)到68.49%，為營(yíng)收主力，但同比增速僅為0.1%。換言之，蘇泊爾上半年的增速主要得益于外銷業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。
小熊電器上半年內(nèi)銷收入19.59億元，同比下降11.17%。財(cái)報(bào)顯示，上半年小熊電器各主要品類營(yíng)收和毛利率均呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。
而九陽(yáng)股份作為國(guó)民熟知的廚房小家電品牌，上半年內(nèi)銷35.55億元，同比增長(zhǎng)4.66%，實(shí)現(xiàn)內(nèi)銷恢復(fù)性增長(zhǎng)。華泰證券分析師認(rèn)為，九陽(yáng)上半年食品加工機(jī)系列營(yíng)收同比增長(zhǎng)13.57%，營(yíng)養(yǎng)煲系列營(yíng)收同比增長(zhǎng)4.68%，內(nèi)銷增長(zhǎng)主要系上半年公司發(fā)布的太空科技3.0系列新品拉動(dòng)增長(zhǎng)所致。
某小家電從業(yè)人員表示，受到行業(yè)周期影響，今年上半年廚房小家電市場(chǎng)發(fā)展緩慢，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。
面對(duì)目前的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，廚房小家電行業(yè)各品牌紛紛尋求突破。增強(qiáng)產(chǎn)品力和加強(qiáng)多渠道布局，成為了許多廚房小家電企業(yè)的共識(shí)。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，技術(shù)打造競(jìng)爭(zhēng)力
有專業(yè)人士指出，當(dāng)前廚房小家電剛需類市場(chǎng)需求漸趨飽和，消費(fèi)者回歸理性。未來(lái)要刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，必然需要強(qiáng)大的產(chǎn)品技術(shù)支撐，并能切實(shí)改變消費(fèi)者體驗(yàn)。換言之，未來(lái)消費(fèi)者更傾向于為智能、健康且高性價(jià)比的產(chǎn)品買(mǎi)單。
盡管廚房小家電品類整體處在下降通道，但部分品類表現(xiàn)突出。數(shù)據(jù)顯示，豆?jié){機(jī)、電燉鍋、咖啡機(jī)的零售額同比提升顯著，分別達(dá)到38.6%、14.6%、12.9%，對(duì)于核心剛需大單品如電飯煲等品類，因消費(fèi)需求向品質(zhì)化遞增，低糖、變頻變壓、無(wú)涂層等產(chǎn)品特點(diǎn)持續(xù)受到關(guān)注，行業(yè)均價(jià)也得到提升。
以九陽(yáng)為例，通過(guò)推出太空科技3.0系列新品以滿足消費(fèi)者差異化的需求，一方面提升了九陽(yáng)食品加工機(jī)系列、營(yíng)養(yǎng)煲系列的毛利率，另一方面帶動(dòng)銷售增長(zhǎng)，助推九陽(yáng)上半年內(nèi)銷實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)。
作為中國(guó)載人航天“太空廚房”研制單位，九陽(yáng)股份于今年4月發(fā)布了第三代太空科技系列產(chǎn)品，包括0涂層不粘電飯煲40N9UPro、太空熱小凈R5P和全能破壁營(yíng)養(yǎng)大師Y8。其中，2024款的0涂層不粘電飯煲不僅破解了涂層脫落帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)更好的不粘效果，還通過(guò)風(fēng)冷控溫系統(tǒng)和遠(yuǎn)紅外頂加熱，精準(zhǔn)控制米飯溫控曲線，實(shí)現(xiàn)不同米種的個(gè)性化口感軟硬調(diào)節(jié)，滿足不同人群對(duì)米飯軟硬的要求。
由此可見(jiàn)，九陽(yáng)股份在產(chǎn)品的創(chuàng)新與智能化方面已不僅局限于手機(jī)互聯(lián)、軟件操作層面，更是注重挖掘用戶底層需求，通過(guò)智能化創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用，提升用戶使用體驗(yàn)感和烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)與健康價(jià)值。
新舊渠道并存，銷售渠道多元化
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)廚房小家電線上市場(chǎng)全品類零售額達(dá)到422億元，占比76.87%；線下市場(chǎng)全品類零售額127億元，占比23.13%。隨著互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施與物流基礎(chǔ)設(shè)施的完善、移動(dòng)終端購(gòu)物的普及和90、00后成為新興消費(fèi)主力軍，線上電商平臺(tái)已經(jīng)成為小家電最為重要的銷售渠道之一。2023年中國(guó)廚房小家電在平臺(tái)電商、專業(yè)電商、抖音電商的銷售市場(chǎng)份額分別為39.8%、39.4%、20.9%。
盡管?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，上半年線上、線下渠道同比均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但在存量競(jìng)爭(zhēng)中，多渠道布局對(duì)品牌維持市場(chǎng)份額顯得尤為重要。
蘇泊爾上半年承壓前行，線上傳統(tǒng)電商、抖音等渠道表現(xiàn)良好，線下在零售渠道繼續(xù)加碼，努力拉近產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離。
據(jù)了解，九陽(yáng)股份持續(xù)推進(jìn)渠道立體化改革，一方面，積極布局并拓展以小紅書(shū)、抖音為代表的內(nèi)容電商渠道，通過(guò)短視頻、直播種草等方式營(yíng)銷，成功提升廚房小家電產(chǎn)品的使用和購(gòu)買(mǎi)頻率。另一方面，加強(qiáng)零售終端與導(dǎo)購(gòu)隊(duì)伍建設(shè)，大力提升傳統(tǒng)銷售渠道的服務(wù)質(zhì)量與銷售能力。
同時(shí)，通過(guò)不斷提高直營(yíng)渠道占比，九陽(yáng)能夠更加精準(zhǔn)地掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略與銷售策略，更好地滿足消費(fèi)者需求。此外，直營(yíng)渠道有效提高了九陽(yáng)的產(chǎn)品流通效率，降低銷售成本，提升企業(yè)盈利能力。
小熊電器是以線上渠道起家，主要市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)。今年上半年，其在國(guó)內(nèi)的營(yíng)收同比減少11.17%。小熊電器在半年報(bào)中表示，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代小家電企業(yè)紛紛加強(qiáng)線上銷售渠道建設(shè)，線上銷售渠道面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
未來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求不斷提升，廚房小家電市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。廚房小家電行業(yè)玩家只有不斷加強(qiáng)研發(fā)投入，推出滿足消費(fèi)者需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，優(yōu)化營(yíng)銷渠道，才能在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。
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