秋風起的季節(jié)，步入新會土地，潮濕的空氣中混著柑香，滿目皆是晾曬陳皮地景象，簡直就是“滿城盡帶黃金甲”。
從9月到12月，近十萬畝新會柑陸續(xù)成熟，從青柑到微紅柑，再到大紅柑，是獨屬于農人的收獲的顏色�！昂淌旄坦t，想窮唔得窮�！逼溲韵轮饩褪歉剔r一旦趁著柑果成熟之際售賣，收入定然不菲，更何況皮比肉還金貴，深受市場歡迎。
然而，得天地饋贈、靠天吃飯的新會老板也有難題，那就是陳皮的干燥貯藏中的濕度問題。
新皮晾曬
不再“看天吃飯”
新摘的柑果，需經過采摘、篩選、清洗、剝皮、晾曬干燥、烘干、陳化等工序。尤其是在晾曬、陳化等重要環(huán)節(jié)，水分控制是重中之重。
陳皮中的“水分”主要來自兩部分：外部的空氣中相對濕度的水分以及陳皮自身含水量。一般情況下，陳皮干燥的最佳狀態(tài)是：約是鮮果重量的25%左右，含水量約13%為佳。
傳統(tǒng)晾曬要“看天吃飯”，遇陰雨天氣陳皮容易霉變，且耗費大量人力，而且陳皮暴露在空氣中容易被灰塵和蠅蟲污染。
雖然傳統(tǒng)有傳統(tǒng)的價值，但是技術革新才是推動發(fā)展的有生力量。得益于百奧烘干除濕機的推廣，當農耕智慧遇到現(xiàn)代科技，大批量陳皮干燥比以往有了很大的提高和改善。
“曬場不足也不用擔心，更不用擔心變天下雨，人手不夠，以及霉變”，一位陳皮企業(yè)的負責人告訴百奧。
百奧除濕機烘干陳皮的過程，類似于營造一個人工的日曬天（有風+低濕度），精準有效對陳皮進行溫濕度控制、連續(xù)高溫干燥作業(yè)，高效完成烘干工作。保證陳皮烘干后保留其特有的芳香，其中的有效成分得到保留。同時，機子的蒸發(fā)器進行了防腐處理，可以提升使用壽命，優(yōu)勢比較顯著。目前，百奧除濕機已在泓達堂等新會當地多家陳皮企業(yè)中得到推廣使用。
當陳皮遇到百奧除濕機
智慧倉儲 為陳皮陳化增效賦能
新皮晾曬干燥只是一個起點，重點還是后期的陳化和管理。而在陳化環(huán)節(jié)，通常依據陳皮存量，可以選擇麻袋、紙箱、網孔箱等，無論采取何種方式，控制陳皮的“含水量”，倉儲濕度控制都是重中之重。
陳皮的陳化一般在次年春季，這時恰逢多雨潮濕的季節(jié)，回南天來臨，復雜多變的氣候陳皮的貯存和陳化帶來一定難度，稍有不慎，都是一筆不小的損失。
根據江門地標產品【DB4407/T 70-2021】文件中對新會陳皮貯存條件的規(guī)定，一般產品，尤其是5年內的皮，應貯存在干燥、通風、濕度不超過70%，溫度不超過35℃的倉庫，庫房宜有送風、排氣和抽濕設備及防蟲、防霉變設施和措施。倉庫地面要有墊板，做到離地、離墻、離頂堆放。要定時檢查、曬皮，定期防蟲、防霉等。
在智慧倉儲內，巧妙融合溫濕度自動控制技術，為新會陳皮的陳化提質增效賦能——通過智能傳感器的實時監(jiān)測與數據分析，倉儲系統(tǒng)能夠即時調整溫濕度等關鍵因素，確保每一份陳皮都在最適宜的條件下穩(wěn)定地轉化。
百奧除濕機采用了微電腦控制除濕運行全過程，特有濕度1%可調功能，濕度設定范圍10%-95%RH。機器采用先進高效能壓縮機，除濕效果持久、強勁；高效親水鋁箔換熱器，實現(xiàn)高效冷凝；大風量低噪音外轉子風機，風力強勁、氣流均勻、噪音低，使除濕能力更能滿足環(huán)境的低濕要求。
百奧除濕機擁有多個系列，多款機型，滿足不同的除濕需求，精準控溫控濕，助力除濕工作，為陳皮倉庫營造高效除濕的最佳空間。因設備性能、物料品種及采摘成熟度差異，烘干工藝不盡相同，獲取精準烘干方案請聯(lián)系百奧除濕機。
越來越多的陳皮加工廠家和企業(yè)選擇百奧，通過除濕烘干設備，提高抵御濕度風險的能力，最終轉化成強勁的陳皮業(yè)績增長。
據悉，百奧除了在陳皮領域得以推廣和普及，已在花椒、香菇、辣椒、紅棗、木耳、核桃、中藥材等諸多領域廣泛運用，服務范圍更涵蓋四川、廣西、貴州、湖北、甘肅、陜西、重慶、河南等數十個省市區(qū)。極大地提高了產品附加值，產生了非常好的經濟效益和社會效應。
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